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首頁(yè) > 小農(nóng)的田園生活 > 第 2 章節(jié)

第 2 章節(jié)(1 / 1)

時(shí)用茅草蓋頂,這樣省下一部分瓦片錢。”趙子豐想了一下回道。

白天請(qǐng)來(lái)村長(zhǎng)和二叔還有一個(gè)村裏比較有威望的曾伯來(lái)趙家做證人,由二村幫忙寫了分家協(xié)議,明天村長(zhǎng)帶著趙老大去裏長(zhǎng)那裏分戶籍,一旦戶籍分了就正式分家了。今晚由李氏主廚,兩個(gè)兒媳做下手,做了一個(gè)紅燒肉,一個(gè)白菜油渣,一個(gè)韭菜炒雞蛋,大米飯招待村長(zhǎng)三個(gè)人。農(nóng)村的風(fēng)俗家裏來(lái)客人了,女的和小孩是不能上桌吃飯的,趙木頭帶著兩個(gè)兒子和大孫子陪著村長(zhǎng)他們吃飯。如意她們就在旁邊的小桌子吃,而且是由李氏分好飯菜才能吃,悲催的古代,重男輕女,每次李氏分食都是先分給孫子,飯菜也是最多的,然后是小姑,再然后才是自己姐妹,最后的是韋氏和娘,份量是最少的。農(nóng)忙時(shí)還好,一天三頓,農(nóng)閑一天才兩頓,而且平常不能吃到大米飯,大米價(jià)錢貴,一般家裏的稻谷都是除去交稅后,家裏留下三分之一,其他都在糧價(jià)高一些的時(shí)候賣掉。奶奶分給孫女的份量都吃不飽的,這讓沒(méi)餓過(guò)肚子的如意很不習(xí)慣,剛穿過(guò)來(lái)的那段時(shí)間,晚上經(jīng)常餓醒,后來(lái)還是大姐偷偷分了一下飯給她,加上餓習(xí)慣了,才熬過(guò)來(lái)。古代農(nóng)物的產(chǎn)量低下,而一般人口又多,難怪個(gè)個(gè)都瘦骨如柴。

因?yàn)榻裉旆旨伊耍缫鈳捉忝贸酝觑埡螅瑤痛蠼阆赐晖刖鸵黄疬M(jìn)爹娘的房間了。家裏還沒(méi)分家的時(shí)候,平時(shí)做飯餵雞撿柴都是韋氏和李氏三天輪流做的,小的幫自己的娘打下手。因?yàn)槔钍仙a(chǎn)坐月子,就大姐和如意分擔(dān)做。如意聽(tīng)到爹的打算,覺(jué)得蓋茅草才不保險(xiǎn)了,風(fēng)大或雨大的話很容易茅草屋頂很容易漏水。努力想90年的時(shí)候家裏的屋頂除了用瓦片還有用什么的,無(wú)意中聽(tīng)到雞叫,就想起現(xiàn)代的家裏搭雞棚那些的時(shí)候是用木皮搭的。她就問(wèn):“爹,我們的房梁是用木頭做的,那屋頂也應(yīng)該可以用木做吧,把圓木弄成薄薄的一塊塊,是吧、”“這個(gè)應(yīng)該可以,讓爹想想怎么固定木塊。”“孩子她爹,你看是否可以像搭瓜棚那樣,屋檐用小木頭搭起主架,然后慢慢放木皮,上面再蓋上一層茅草,這樣我們的屋頂不就比較牢固了。”“哈哈,可以。我明天就跟爹和大哥說(shuō),到時(shí)抽時(shí)間去劈多幾條圓木回來(lái)。”

“爹娘,你們放心,家裏我和二妹會(huì)安排好,娘就安心做多十天月子,大弟幫忙看著小妹。你們說(shuō)對(duì)不對(duì)?”“爹,娘,我會(huì)去那裏都看著妹妹。”“爹,娘,我會(huì)給大姐打下手,再跟小姑睡個(gè)十幾天,我們就住新家了。”“恩恩,爹,娘,我。。聽(tīng)。姐姐,哥哥的話。”

第二天吃完飯,趙木頭帶著兩個(gè)兒子去山上砍木材,如佳就去河邊洗衣服,如意餵雞,讓青弟去菜園裏捉青蟲(chóng)給雞加餐。第一次讓青弟去捉蟲(chóng)的時(shí)候,他還很奇怪二姐干嘛自己不捉,還一年怕怕的樣子。如意知道前者跟男孩子差不多,爬樹(shù)捉蟲(chóng)那些都敢,可惜換芯后的趙如意最怕肉肉,軟綿綿的蟲(chóng),蛇,當(dāng)時(shí)惱羞成怒的說(shuō)讓你去你就去,哪裏那么多話說(shuō)。古代沒(méi)有農(nóng)藥化肥,菜種蟲(chóng)了只能人工捉,只是村民習(xí)慣把蟲(chóng)捏死,埋進(jìn)土裏,很少給家禽吃。自從趙家的雞有蟲(chóng)吃后,一般七個(gè)母雞一天能收到五六個(gè)雞蛋,李氏還說(shuō)祖宗保佑,這批母雞會(huì)下蛋,讓無(wú)意中聽(tīng)到的如意很無(wú)語(yǔ),迷信啊。

“意丫頭,在磨蹭什么呢,還不趕緊燒水,待會(huì)給起房子的人喝。還有讓你姐快點(diǎn)洗衣服回來(lái),待會(huì)早點(diǎn)去王屠戶那裏買肉,沒(méi)肉招待幫忙的人,不被人背后說(shuō)死啊。”“馬上就餵完雞了,奶奶,我燒著水后,馬上去買肉。”得,自己運(yùn)氣不好,奶奶李氏自要發(fā)家后臉色就臭的,被她當(dāng)出氣筒了。大伯娘把如楠姐叫進(jìn)房間了,肯定是想著分家了,家裏活都不想粘了,抓緊時(shí)間做繡活,打絡(luò)子賺錢。

雖然爺爺說(shuō)自己家房子沒(méi)起好前,吃住還算公中,但這十來(lái)天都要買肉招待幫忙的人,這是一筆不小的開(kāi)支,李氏和韋氏心裏肯定不愿意。昨晚劉氏就給了500文給大姐,作為這段時(shí)間的肉錢。在大鍋裏燒上滿滿一鍋水后,讓小姑幫忙看一下火,自己去河邊幫大姐洗衣服,洗好后兩個(gè)人一起去王屠戶那裏。原本大姐是想一個(gè)人去買肉的,只是如意想著看是否小說(shuō)說(shuō)的豬腸和豬肚在古代都沒(méi)人吃的,如果是的話,自己就能買下來(lái),靠點(diǎn)小技巧清洗干凈做肉菜,這樣也省了一些錢。現(xiàn)在家裏錢不多,等房子起好后就所剩不多了,必須能省就省,哪怕只是幾文錢。

走到王屠戶的肉檔口發(fā)現(xiàn)肥肉已經(jīng)不多了,這也難怪,古時(shí)的人很少吃葷,肚子少油,難得買肉菜的話肯定喜歡白花花都是油的肥肉。至于瘦肉比較柴,油又貴不舍得做菜多放點(diǎn)油,煮出來(lái)肯定不怎么好吃,還塞牙齒。還有一些瘦肉,五花肉和剃得干干凈凈的骨頭,豬肚豬腸隨便仍在下面的菜框裏,如佳來(lái)之前就算過(guò)買一斤肥肉20文錢,兩斤五花肉28文,一斤瘦肉11文,之前讓王屠戶稱。如意在大姐耳邊小聲說(shuō):“大姐,我那天聽(tīng)到一個(gè)路過(guò)的老奶奶告訴她孫女怎么弄豬肚和豬腸才好吃,還說(shuō)骨頭煮湯喝了對(duì)身體好。要不我們買回去試一下,如果老奶奶說(shuō)的方法是對(duì)的,那我們也能省點(diǎn)錢買肥肉。”“嗯嗯,好吧。如果不行的話,下次你就不能要買它們了,聽(tīng)奶奶說(shuō)這兩樣做出來(lái)很腥,狗都不怎么肯吃的。”如意點(diǎn)點(diǎn)頭。

“王伯伯,你看我們買這么多,能不能送兩根骨頭給我們,另外那豬腸那些怎么賣的,我打絡(luò)子賣了3文錢,能不能買下豬腸豬肚?”王屠戶想了一下,道:“骨頭可不能白給你們,你們要的話,5文錢3根骨頭還有2副豬腸和一個(gè)豬肚全拿去。”

如意兩姐妹提著用樹(shù)葉包著的豬肉放進(jìn)菜籃裏,泡在河裏,防止天氣熱變味。如佳在路上詳細(xì)的問(wèn)了如意如何洗豬腸豬肚,先讓如意回去拿些姜,蒜,鹽和面粉和盆,她則按如意說(shuō)的找了一個(gè)竹筷子把豬腸翻過(guò)來(lái),在河裏下流沖洗腸裏的惡心的東西,等如意把東西拿過(guò)來(lái)了,把沖完雜物的豬腸放進(jìn)木盆裏,再把姜那些倒進(jìn)去一起用力揉;豬肚也是如法炮制,洗了差不多半個(gè)時(shí)辰后,聞了聞是沒(méi)有什么腥味了。把肉那些都洗了一下,全部放進(jìn)木盆裏,兩個(gè)人抬著回家。

大概知道是二房出的錢買肉,讓韋氏心裏舒服一些,等如意兩姐妹回到廚房發(fā)現(xiàn)韋氏在做飯切菜,看到她們進(jìn)來(lái),讓她們趕緊把肉切了準(zhǔn)備下鍋。“大伯娘,我們買了一斤肥肉,兩斤五花肉和一斤瘦肉你幫忙看怎么做菜。這個(gè)骨頭,豬肚和豬腸等吃完飯我和大姐再弄,晚上吃,如果好吃的話,明天中午我們就想弄給幫忙的人嘗嘗。”“你們真是不當(dāng)家不知米貴,這些沒(méi)肉,狗吃的買回來(lái)浪費(fèi)錢,隨便你。佳丫頭,你先去送水給你爺爺他們喝,燒開(kāi)的水我放在那河上流冰著。”

舅舅們來(lái)幫忙

“大伯娘,我去就可以了。大姐就幫你打下手,正好可以跟你學(xué)學(xué)怎么做肉菜。”在趙家,農(nóng)閑難得一個(gè)月買一次肉的,每次有肉,都不會(huì)讓孫女做,因?yàn)槿馐墙鹳F的菜,李氏不放心,怕孫女們?cè)闾A巳狻R话闶撬觯痪妥岉f氏或劉氏做。農(nóng)忙的時(shí)候就讓小姑做肉菜,這邊女孩十五歲及笄后,可以訂婚,十六七歲嫁人。滿十二歲后基本上不會(huì)讓女孩下田做農(nóng)活,一般就在家做家務(wù)做飯。趙如意是想著大姐也快滿十二歲了,還是少單獨(dú)外出,最怕遇到那些村裏混混,那名聲就壞了。記得自己發(fā)現(xiàn)在一個(gè)簡(jiǎn)陋的泥房時(shí),因發(fā)高燒口干,喉嚨痛,是大姐一直沒(méi)有睡照顧自己,端水煲藥,知道自己說(shuō)沒(méi)事了才送了一口氣,還是忍著睡意守著自己喝完藥睡過(guò)去。當(dāng)?shù)诙煨褋?lái)看到大姐一夜沒(méi)睡通紅的眼睛,覺(jué)得好感動(dòng),好幸福,有人這么為自己付出,當(dāng)時(shí)就發(fā)誓如果自己不能回到現(xiàn)代了,一定要努力,以后幫大姐找個(gè)好男人,讓她過(guò)的幸福。雖然不一定那么倒霉,但還是要防著,以免萬(wàn)一,自己的姐姐那么好,一定要找個(gè)好男人才能嫁。(不得不說(shuō),我們女豬腳如意同學(xué)想的蠻遠(yuǎn)的)

如意家起房子的地方原來(lái)是祖爺爺剛搬來(lái)東河村搭建的,只是后來(lái)安居在這裏十年后,人口多,這個(gè)地方不夠擴(kuò)建,就在

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