為了方便做事,夏瑞熙特意穿了窄袖棉襖。吃完早飯,扶著良兒的手,由金霞打著燈籠照著,讓管事從她房里抬了一盆水去了魚塘邊。
魚塘周圍被火把照的通亮,到處站滿了看熱鬧的人,池子里已經在布網。岸邊十個農婦侯著,每人面前放一只盆,一只墊好稻草的籮筐,一疊布塊。
花老虎褲腳挽到膝蓋以上,站在池子里叉著腰監工,老遠就可以聽見他的打雷一樣的聲音在吼叫:“你站過去點,怎么聽不見,嘿,說你呢!手腳麻利點!”
見夏瑞熙一行人來了,花老虎笑嘻嘻地走上岸來,也不穿鞋,光著腳走到夏瑞熙面前行了個禮:“四夫人。”
“你辛苦了。”夏瑞熙命人將那盆水放下,宣布:“大家都把包魚的布在這盆子里浸濕后再用。”
便有人取布去浸濕,又好奇地問:“這是什么水?”甚至有人用指尖沾了喂到嘴里嘗味道。
夏瑞熙并不回答,只說:“等魚兒打上來后,大家立即開始按我昨日教的做,手腳一定要快!越快越好。”
說話間,一網魚打上來,魚兒蹦達著,魚鱗在火把的照射下閃閃發亮,莊子里的男人女人們忙得熱火朝天,小孩子們興奮地尖叫著,跑來跑去地看著摸一下魚又大叫著跑開,跑開又奔回來伸長脖子看。
夏瑞熙臉上含笑,指揮著婦女們把包好的魚裝好筐,抬到車上。裝好一車后,她讓花老虎留在莊子里辦理未完事宜,將后面打上來的魚繼續裝車押送進城,她自己則帶著人押著一車魚立刻往西京城出發。
馬車一路跑得飛快,畢竟這種運輸方法,趕得就是時間,越快魚的成活率越高。除此之外,還需要保證魚身體受到的損害越小越好,還有就是氣溫越低越好。
鋪稻草是為了緩解路上顛簸給魚帶來的沖擊;用濕潤的布包住魚頭魚身,是為了幫助魚兒保持水分,可以離水呼吸一段時間,同時也為了讓魚兒保持安靜,不再蹦達,以免讓它們受到不必要的損傷,從而降低成活率。
冬天里天亮的晚,夏瑞熙押著一車魚到達西京城外時,天色剛微亮,西京城門也才開不久,街上行人很少,馬車得以迅速平穩的穿過街道,順利到達東征街鋪子。
歐青謹和長壽帶了一干伙計立在鋪子前正翹首以待,馬車一停下迅速將籮筐取下,把魚去掉布包,放入水中。
夏瑞熙緊張的跳下馬車,沖到池子邊仔細查看,魚兒放入水中以后,多數都偏著身子,但好歹嘴是動的,腮也是動的。
長壽和良兒歡呼了一聲:“活著的,四爺,夫人,魚是活著的!”
歐青謹也微微笑起來:“真是沒想到。”
金霞并店子里的伙計們嘖嘖稱奇。
夏瑞熙卻不動,眼珠子都不敢轉的緊盯著魚池,她要的不只是這個結果,她要的是更好,更完美的結果!這關系到她以后的計劃。
池子是她親自設計的,八根進水管從池子上方的各個方位淌出水來,水流擊打在水面上,打起一串串的水泡,偶爾也打在飄過去的魚身上,目的是為了充氧,增加水里面的氧飽和度。
慢慢地,大多數魚都調整了身子,歡快地游來游去,特別是鯉魚,它的生命力最頑強,基本沒有什么死去的,紅彤彤的在魚池里穿梭,煞是好看。鰱魚死的也不多,夏瑞熙這才驟然一松,她成功了!
她立刻讓人在鋪子門口一溜的擺開三個大盆,舀起魚來,分門別類裝在盆子里。一只裝死了的魚,一只裝鰱魚,一只裝鯉魚。不用伙計們吆喝,盆子里活蹦亂跳的魚就是活廣告,早起買菜的人頓時圍了上來。
“活魚啊,數量有限,要買的抓緊時間買了。”長壽巧舌如簧,死魚和小魚賣的相對便宜些,活魚和大魚則要貴些,大主顧就帶入店中,任意在池子里挑選。
夏瑞熙和歐青謹躲入后堂喝茶烤火,相視而笑。良兒奇怪的問夏瑞熙:“夫人,您這法子從哪里學來的?”
夏瑞熙表面上穩穩沉沉的笑而不語,實際上悄悄拿眼覷著歐青謹,心里盤算著他如果問起,她如何回答才妥當。現成的借口有一個,不過有點考驗人。而歐青謹笑容滿面,似乎并不在意這件事。
這廂良兒側著頭想了想,驚喜地說:“奴婢知道了,定然是您讓端出去浸布塊的那盆水起了決定性的作用!”
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