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老北京炸醬面（3 / 3）

但皇后挺著大肚子去膳房干活，別說(shuō)皇家的臉面，這消息傳出去，膳房那些下人恐怕都得被治罪。

她還專(zhuān)門(mén)找了胖太監(jiān)的衣服，才將自己套進(jìn)去。

“你們別驚訝了，看我?guī)?lái)了什么！”楊芊羽將食盒放在案牘上。

梁九功忙動(dòng)手將奏本和信箋移開(kāi)。

食盒蓋子打開(kāi)，熱騰騰的白色水汽冒出。

楊芊羽快速端出一個(gè)大碗和兩個(gè)小碗，隨后用手指捏住耳朵降溫。

“老北京炸醬面！”楊芊羽高聲介紹。

大碗裏是煮熟且過(guò)了涼水的手搟面，因?yàn)闂钴酚疒s得急，此時(shí)面條還根根分明。

另一個(gè)碗裏是蘿卜絲、黃瓜絲、豆皮絲和幾根豆芽。

最后則是炸醬面的重頭戲，小碗炸醬。

炸醬面起源于清朝末期，此時(shí)的玄燁只能按照干拌的方法，將食材混在一起拌勻。

黃豆醬和甜面醬炸出來(lái)的肉末香氣撲鼻，蘿卜絲和黃瓜絲清新爽口，不用想也知道是一碗美味的面條。

楊芊羽眼中閃著金光，期待地說(shuō)：“玄燁快嘗一口，快！”

玄燁寵溺地看了楊芊羽一眼，夾起面條送進(jìn)嘴裏。

“好吃嗎？”梁九功此時(shí)竟主動(dòng)問(wèn)道。

玄燁和楊芊羽同時(shí)看向梁九功，梁九功也發(fā)現(xiàn)自己失態(tài)，忙低下頭。

楊芊羽突然笑道：“梁公公若也想吃，可以讓養(yǎng)心殿御膳房給您開(kāi)個(gè)小竈，做的方法我已經(jīng)教給他們了。”

玄燁吃完嘴裏的面條，開(kāi)了口：“你先別管梁公公，這面條真好吃，是阿羽親手做的？”

“那當(dāng)然！這可是我親自為你炸的小碗炸醬。”楊芊羽得意邀功。

玄燁心裏美滋滋，阿羽愿意為他親自下廚，是不是說(shuō)明阿羽已經(jīng)逐漸接受了二人的情誼？

梁九功低著頭，眼睛時(shí)不時(shí)往皇上碗裏瞟，這炸醬的香氣，確實(shí)饞人。

“阿羽，你吃飯了嗎？”玄燁關(guān)心道，“為何不與我一同用膳？”

楊芊羽撓撓頭：“我把自己的份兒給忘了……”

“那怎么行！”玄燁有些生氣，“梁公公，讓御膳房再做些吃的送來(lái)干清宮！”

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