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第二十六章前塵往事（1 / 3）

自從爸媽與四位表兄表姐上來之后，人手就非常充足了。

經(jīng)過輪番出攤，四位表兄表姐中，大舅家的子龍表兄比較適合出攤賣白切雞。

畢竟是跟村里的人做了好長一段時間的建筑小工，做事還是比較靈活輕快的，再加上砍雞并沒有多少技術含量，只要敢下刀去砍，練上三兩天，很快就會熟練起來！

于是，在子龍表兄過來的第三天，柳下惠就放手讓他自己出攤，算是第一個正式入職的親戚！

剩下的三位表姐表兄，柳下惠也有了安排，兩位表姐負責夜宵店的工作，其中子鳳表姐主要負責點單與收錢，李表姐則負責上菜與收拾桌子。

至于上茶、拿酒之類的瑣碎事情，誰有空就幫忙做一下，沒有明確的分工。

而大姑家的三表兄，則負責燒水殺雞。

現(xiàn)在，兩家白切雞攤，每天大概能銷售二十五六只雞，等麻辣雞煲開業(yè)之后，每天也需要殺大量的雞。

所以，讓一個人專門負責殺雞，是非常有必要的，而三表兄就是非常合適的人選。

最后是老媽，在柳下惠連續(xù)幾天的指點下，老媽做的麻辣雞煲也順利出師了。

如果是一個廚道菜鳥，那幾天時間自然學不到多少東西。

然而老媽的廚藝本身就不比那些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的廚師差，盡管麻辣風味是她第一次接觸，但這玩意就像武俠小說里的內(nèi)功高手一樣，有了內(nèi)力基礎，不管學什么招式都是事半功倍。

還有一個閑人，那就是老爸。

柳下惠深知他這個老爸的性格，生意上的事情根本不用指望他能幫什么忙，柳下惠對他的要求很簡單，晚上沒事來夜宵店這里喝喝茶，幫忙盯一下，預防人多的時候有人趁機逃單。

對于這種沒有什么要求的工作，老爸自然是十分滿意，滿口的答應下來。

這幾天，他也叫人搞好了夜宵店的招牌，是那種掛著彩燈，通電就不斷閃爍著彩色光芒的招牌，招牌名字就叫——麻辣雞煲！

搞好這些東西后，國慶假期也過去了，柳下惠在麻辣雞煲開業(yè)之前，又跑去衛(wèi)生局、工商局、地稅局等部門，把開店需要辦理的證件都辦理了一遍。

柳下惠可是依法經(jīng)營依法納稅的良好公民，之前的白切攤那是屬于流動小攤，自然不用辦理什么證件?，F(xiàn)在鳥槍換炮，有了正式的店面，那自然要把所有證件都辦齊全了，免得到時出現(xiàn)什么麻煩。

等一切準備就緒，已經(jīng)來到了10月9日。

看著日歷上顯示的日期，柳下惠一時間心緒萬千，因為今天是一個特殊的日子，是他前世老婆唐小敏的生日。

柳下惠跟唐小敏是同年同月出生的，唐小敏比他大九天。

現(xiàn)在這個時間段，唐小敏應該是在杭市讀高一，因為家庭條件不錯，又是獨生女，讀高一的唐小敏，已經(jīng)配上手機了。

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