“爹,這事我一直在打聽。”連守信也暫時停了手裏的活計,“還沒聽誰家要請人做館。”
“我這邊也沒信兒。”連老爺子吧嗒吧嗒抽了兩口旱煙,“老四,這事你上點心。……就是離家遠點也沒事。”
“行,爹,我記住了,肯定得幫著打聽。”連守信就道。
“你大哥干農活是不行。他念了那些年的書,好歹不能白念了。做個館,也能養活一家人。”連老爺子又道。
“等今年大哥歲考出來,要是考的好,說不定人家請先生的就上門來了。”連守信道。
“嗯。”連老爺子點了點頭,嘴邊有了一點笑意。連守信這話他愛聽,他也在盼著那一天。
六個菜畦種完了,一家人又在旁邊的四條壟裏種了辣椒。
菜園四邊的土地也被利用了起來,在靠著豬圈墻種了一溜的倭瓜,靠西墻的一溜種冬冬。倭瓜和冬瓜的樣子都是爬蔓植物,結出的瓜長成后個大、體重,以后要借著墻的支撐搭起架子,才能讓倭瓜和冬瓜長的更好,結出更多的瓜來。至于靠東邊的矮墻一溜,種的是豆角。豆角秧長到一定程度之后也要搭架子,不過這種架子不需要像冬瓜和倭瓜架那么結實。
老宅這邊的菜園子種好了,一家人就開始準備東西,去種他們新開的菜地。連守信先去了一趟,將小牛車趕了來,一家人將土豆牙和其它菜籽,還有鐵鍬、鐵鎬、水桶等工具都放在車上,由連守信趕著車,連蔓兒、小七坐在車上,就往村口來。
因為沒有幾步路,張氏、連枝兒和五郎都不肯坐車,他們心疼小牛,怕累壞了它。
這塊開出的菜地,足有她們在老宅的菜園子的三倍的面積,要種什么,一家人也早就商量好了。連守信依舊負責修整菜畦,五郎、連蔓兒、張氏、連枝兒和小七跟在后面,負責種菜。
豆角和黃瓜只有三個菜畦,張氏覺得不夠一家人吃的,就在這邊又各多種了兩個菜畦。茄子種了六條壟,旁邊又加了三壟辣椒。辣椒的旁邊種的是韭菜。
種韭菜不需要修整菜畦,甚至不需要犁出壟溝來,只在地面上刨出淺淺的溝,然后澆水,將韭菜籽撒進去,再培上土就成了。韭菜是多年生的蔬菜,今年種下,等秋天的時候,將韭菜鏟了,留下根,明年開春韭菜就會自己長出來。
連家后院的菜園子裏,就有一大片的韭菜,現在已經有新韭菜冒出頭來了。
張氏心裏想著后園那一大片韭菜,就比照著也種了相同的一大片。除了韭菜,種的面積最大的是土豆。土豆是能久存,既能做菜,也能當糧食,是莊戶人家菜園裏必不可少的品種。
有牛和犁杖犁出壟來,連守信就省了許多的力氣。
挨著土豆旁邊,連蔓兒打算種白菜。
“現在種白菜能成?”連守信擦了擦額頭的汗,有些不確定地道。
莊戶人家一般在春天的時候,是不種白菜的,而是等到豆角、黃瓜這些拉架之后,也就是快到秋天的時候才種白菜。因為白菜的生長期比較短,比其他的蔬菜品種更耐寒冷。而且白菜收獲之后,就差不多入冬了,也方便儲存過冬。
“我看沒啥不成的。”連蔓兒道。
“我怕到時候菜心長不實。”連守信道。畢竟是有經驗的莊稼人,后來事實證明連守信的話沒錯。這個時候種下的白菜,長成的時候正是一年中最熱的季節,白菜裏水分含量高,纖維不足,菜心真的長不實,不是他們慣常吃的那種冬儲大白菜。
“那咱就吃小白菜唄。”連蔓兒就道,她這個時候還不知道,三十裏營子這裏沒有吃小白菜的習慣。“反正不會浪費了。”
“那就種吧,反正咱有菜籽,也有地。”張氏就道。
“行,那就種。”連守信又彎下腰,繼續修整菜畦。
白菜也要種在菜畦內,與黃瓜和豆角不同的是,不需要刨坑,只需要刨出兩條淺溝來就可以。這個土溝的深度還有講究,不能太深,但是要比種韭菜的土溝深一些。白菜籽可以多撒一些,等長出白菜苗來之后,再將多余的小白菜拔掉。
這些小白菜一般都會被莊戶人家用來餵豬或者餵雞餵鴨。不是說這種小白菜不好吃,而是他們習慣了只吃長成的那種冬儲大白菜。
白菜畦的旁邊,連蔓兒打算種油菜。油菜的種法連蔓兒問過石娃子,結果是跟白菜差不多。不過油菜就是要趁著嫩的時候吃,不會讓它長大長老,因此不需要準備像種白菜那樣寬的菜畦。
種完了白菜和油菜,他們又接著種菠菜……
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