然后，見證奇跡的時(shí)刻降臨了。

桂言葉捂著長得老大的小嘴，震驚地看著完整的豆腐在水中散開。

“這……這也……太不可思議了！”桂言葉輕輕挑起一根豆腐絲，與自己的頭發(fā)對(duì)比了一下，發(fā)現(xiàn)粗細(xì)相同。

“老師……這……我現(xiàn)在做不到……”桂言葉有些氣餒，她雖然不想喪氣，但這種程度現(xiàn)在的她無論如何都不可能完成，甚至再粗十倍都切不出來。

“呵呵，我沒有要求你立馬做到，這只是我給你定下的目標(biāo)，現(xiàn)在的你要切的，是這個(gè)?！睏顣讓⒁粋€(gè)土豆遞給桂言葉。

“土豆？”

“是的，第一階段，你的目標(biāo)就是將土豆絲切到細(xì)如發(fā)絲的程度，而且，粗細(xì)相同?！睏顣渍f道。

“我知道了，老師?！?

桂言葉接過土豆，然后就開始練習(xí)起來，雖然做不到土豆切發(fā)絲，但她會(huì)努力去完成。

整個(gè)上午，楊曌沒有安排其他的學(xué)習(xí)內(nèi)容，就是切土豆，楊曌很耐心，一直站在桂言葉身邊指導(dǎo)。

“刀拿穩(wěn)，不要抖！”

“不要只用手臂發(fā)力，用上腰部的力量！”

“刀口要正，不能有傾斜！”

……

雖然此時(shí)的楊曌十分嚴(yán)厲，只要有一點(diǎn)錯(cuò)誤都會(huì)嚴(yán)厲地指出來，但桂言葉好不氣餒。

隨著楊曌的呵斥，桂言葉發(fā)現(xiàn)楊曌每次指出來的問題，都是她曾經(jīng)的壞毛病。

而楊曌卻不厭其煩地一直站在她身邊教導(dǎo)，她心里只有感激，和努力學(xué)習(xí)的堅(jiān)定。

中午，楊曌用桂言葉切得不合格的土豆絲做了一桌料理，算是對(duì)桂言葉努力的認(rèn)可和獎(jiǎng)勵(lì)。

……

下午，楊曌沒有再讓桂言葉練習(xí)刀工，桂言葉現(xiàn)在的身體好在慢慢改善當(dāng)中，如果用力過度了，會(huì)對(duì)她的身體造成很大的損傷。

“下午我們來去學(xué)習(xí)調(diào)料，如果說刀工是地基，那么調(diào)料就是一道料理的靈魂。”

廚臺(tái)上，擺滿了白色的小碟子，上面撒著各種各樣的調(diào)料。

“先嘗嘗這兩樣，看看有什么區(qū)別?！睏顣字钢鴥蓚€(gè)小碟子說道。

桂言葉點(diǎn)了點(diǎn)頭，用手指一邊沾了一點(diǎn)放進(jìn)嘴里品嘗。

“老師，都是鹽??？”

“說說區(qū)別?！?

“沒……什么區(qū)別吧？”桂言葉小聲說道。

楊曌也沒生氣，分別指著兩種不同的鹽介紹到：“這個(gè)，是華夏廣城的海鹽，味微腥，咸度高，帶有大海特有的鮮味。

這個(gè)，是霓虹北海道出產(chǎn)的精鹽，腥味稍微高一點(diǎn)，咸味稍低，帶有獨(dú)特的清爽風(fēng)味。

再嘗嘗試試?！?

“好的。”

桂言葉先將剛剛楊曌所說的介紹全部記錄了下來，然后再次品嘗了兩種鹽。

這次，她確實(shí)區(qū)分出了區(qū)別在哪里。

“老師，我嘗出來了！”桂言葉開心地說道。

“嗯，你要記住，廚師，味覺是最重要的，而且不能放過一絲一毫的味道差異。

不僅是出產(chǎn)地不同，哪怕是同一產(chǎn)地出產(chǎn)的調(diào)料都會(huì)有區(qū)別。

而哪一道料理，使用什么種類的調(diào)料，用多少？都要十分準(zhǔn)確。”

“嗯嗯?！?

接下來，楊曌一樣接著一樣的介紹著桌上的調(diào)料，產(chǎn)地、特點(diǎn)、普遍的用法的等等，桂言葉都一字一句的記在本子上。

晚餐的時(shí)候，楊曌就用桌上的調(diào)料選出幾種為桂言葉做了兩道料理，并讓她指出自己用的是什么。

但，這對(duì)于現(xiàn)在的桂言葉來說，還有些困難，所以桂言葉并沒有成功。

但楊曌也不惱，為桂言葉提升的資質(zhì)還沒有體現(xiàn)出來，慢慢的，他相信桂言葉可以做到，說不定還可以培養(yǎng)出后天的“神之舌”或者是“超味覺”。

結(jié)束了一天的教導(dǎo)，楊曌看天色已晚，就親自送她回家。

而桂言葉回家之后，也沒有再和往常一樣與自己的妹妹嬉鬧了，而是拿出自己今天記的筆記看了起來。

楊曌為桂言葉展現(xiàn)了全新的世界，神乎其技的刀工，種類繁多的調(diào)料，讓桂言葉知道料理，并不是簡簡單單地將一道料理做出來就行了，其中的學(xué)問太多了，她現(xiàn)在接觸的，只是冰山一角。

而且桂言葉發(fā)現(xiàn)自己學(xué)習(xí)了一整天，完全沒有疲憊的感覺，反而感到很激動(dòng)和興奮。

特別是在學(xué)習(xí)的時(shí)候，她感覺料理就是一片無盡的荒野，等待著去尋找，去開發(fā)。

看著全身心投入料理的學(xué)習(xí)當(dāng)中的女兒，新麗百合子心里也十分欣慰。

“言葉，努力吧，不然你可沒有資格成為楊主廚的學(xué)生?！毙蔓惏俸献釉谛睦锵氲健?/p>