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第一百四十六章:何為“最”(二更,求推薦,求收藏!)(1 / 3)

“天字號包廂?”佐井二廚一臉詫異地看著葉山亮,然后又看了看薙切愛麗絲和桂言葉。

薙切愛麗絲曾作為最頂級的客人來過“云夢澤”他是知道的,桂言葉曾經是“云夢澤”的幫廚他也是知道的。

所以這二人應該是知道天字號包廂的規矩的,但令他不解的是,為什么都沒有告訴過葉山亮?

“額……”桂言葉和薙切愛麗絲一下子尷尬了,她們還真的忘了這一茬兒。

“怎么了?”葉山亮見狀滿頭的問號。

“天字號包廂,別說是你們,我都沒有資格插手。”佐井二廚苦笑著搖了搖頭,語氣里充滿了無奈。

他到現在都在不斷鉆研,希望自己可以達到天字號包廂的要求,奈何資質有限,難以達到要求。

桂言葉見葉山亮還有些不服氣,立馬給葉山亮講解了一下天字號包廂的規則。

葉山亮聽完直接愣住了。

“還可以這么玩兒?”

葉山亮心里震撼到,感覺很有趣、很新奇,但也理解這不是自己能夠達到水準了。

“好了,三位同學,先把你們的本職工作做好吧,如果達不到要求,我會直接給你們不合格的。”佐井二廚說道。

“是,二廚。”三人應答。

葉山亮和薙切愛麗絲二人其實并沒有把目前的助手工作放在心上,而是已經考慮著直接烹飪料理該如何做了,于是大部分精力都放在了熟悉食譜上。

但沒過多久,“云夢澤”正式開始營業,他們就知道了,“世界上最頂級的餐廳”這個“最”字,代表著什么含義了。

“葉山,姜蒜末不合格,太粗了,重新處理一遍!”

“是。”

“薙切,濾油不過關!有殘渣,快端去處理!”

“我知道了……”

“都說了豆腐要用竹刀切!你怎么有用的一般廚刀?浪費食材!放在那里晚上自己處理掉!”

“是……”

“不夠!洋蔥分量不夠!再去切一些!”

“哦,我馬上去……”

……

不僅僅是今天負責人字號大堂幫廚的葉山亮和薙切愛麗絲,包括給佐井二廚當助手的桂言葉,也是訓斥聲就沒有停下來過。

任何一點點小小地瑕疵都會被提出來,然后就是一頓臭罵。

單論這些簡單的工作,三人是肯定沒有問題的。

但問題是,他們從來沒有接觸過這么大的工作量,而且要求的效率高的離譜。

薙切愛麗絲和葉山亮也是心高氣傲之輩,但在這里,他們的自信心被打擊得體無完膚。

繞是負責人字號大堂的廚師都不如他們出色,但長年累月的積累下來,對于自己的工作范圍卻十分完美,沒有任何的瑕疵。

看著一盤又一盤,不間斷被端出廚房的料理,葉山亮和薙切愛麗絲已經不記得這是多少質量了,只知道肯定在三位數以上。

桂言葉的情況稍微好一點,她畢竟給楊曌做過助手,而且她對“云夢澤”是最熟悉的人,所以挨罵相對較少。

但隨著時間的流逝,她的體力消耗也十分巨大,慢慢地,也跟不上佐井二廚的節奏了,頻頻出錯。

“鱈魚三切,你怎么切的?重新去切……算了,幫我看著鍋,別讓人動它。”

“怎么回事?雞腿的血末沒有清理干凈!”

“干什么呢?香辛料快拿過來!”

……

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