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拾捌(1 / 3)

拾捌

那場考試下來后,如意憑著各人的手藝和心意,分別為三人分發了名牌。

青芽不出所料獲得了綴有五顆草莓的名牌,對應的名頭則是五星茶點師。

蕓豆只有四星,瓔珞落了個三星。

兩姑娘看了看自己的名牌,臉色有些懊悔,爾后十分默契地瞧了青芽的,頓時羨慕從生。

如意心細地瞧到了這一幕,語重心長地朝他們三人說:“姑娘們,這只是一場小考試而已,千萬別因此就僵住了腳步,切忌夜郎自大,也不可妄自菲薄,更不能互相嫉妒。”

如意特意區分出職稱高低,并不是為了打壓人,而是激勵他們越來越進步的,若是因此讓他們之間生了間隙,那才叫本末倒置。

她接著說:“你們已是草莓塢的一員,該明白自己的得失與草莓塢是離不開干系的。”

如意將淺顯的道理說得更通透了些,大家聽后也紛紛點頭。

同學徒們訓完話后,如意又與陳六商量了些細碎的事宜。

“我這幾日想了想,決定給員工們定個激勵機制。”

何為激勵機制?

陳六半知不解,只得聽如意解釋。

“這個呢,是為了鼓勵大家為草莓塢多做貢獻的一個計策,”如意將心中想法娓娓道來,“就拿我們的茶點師來說,若日后能研究出一款為草莓塢盈利的茶點,便晉升一級,晉升后也得有相應的鼓勵,他們的工錢雖是一樣的,但是月底結算時得多發獎金。”

陳六仔細聽著,覺得有道理,爾后又補充:“凡是為了草莓塢做出貢獻的都應嘉獎,只是這嘉獎也需要累積才能達到晉升條件。”

“說的不錯。”

得到了肯定的陳六接著道:“這個機制不僅能在茶點師身上實施,跑堂的倆伙計也能派上用場,誰接待的客人多,誰的服務態度好,誰經常得到客人的夸讚,誰便應該得到鼓勵。”

跑堂的伙計這幾日正幫著修葺店面,是陳六招來的,個兒高那個叫景澤,油嘴滑舌的那個叫云逸。

見陳六已完全領會自己的意思,如意漸漸露出孺子可教的神色。

“姑娘可真有主意啊,”陳六將兩人剛才商議的事宜在心中默默走了一遍流程,不禁讚嘆道,“待草莓塢營業后,我定將此方法落實!”

面對陳六毫不吝嗇的夸讚,如意心虛得緊。這主意還真不是如意的巧思,是延續了現代人資本家們的智慧結晶。

將事情說清楚后,陳六便去別處忙了。

而如意自己也有的忙。

她猶記得七碗齋的茶肆風格,一股山野派的閑適怡然,肆內卻掛了高雅的字畫,幸好掌柜懂得欣賞,那些字畫掛上去之后非但不顯得俗氣和附庸風雅,還為山野派的風格添了些書香氣。

各家茶肆酒樓不僅從吃食上還有裝修風格上,理應有屬于自己的風格,這樣才能叫人耳目一新。

所以,如意雖很喜歡七碗齋的風格,但并沒打算沿用。

她計劃著將食肆裏頭布置成上下三層,一層招待普通客人,二層則翻修隔出雅間,三層則是環境同隔音效果都更好些的大雅間,至于店內的裝修風格她只留下了一句“要有新意”后交給了陳六打理。

如意的重心還是在小別院裏。

小別院裏雜草叢生,她同幫工忙活了一下午才將院裏雜草除盡。

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