聽到李青青的話，葉落就覺得眼前這位主可能就是前世人們口中所說的那種，性格和外表不相符的女漢子了。
林凱心里暗自嘆了口氣，自己這個表妹還是太年輕了啊！
李青青一臉不岔的看著葉落說道：“你太狡猾了。”
“拜托，這個薪水可是你自己提出來的，我可沒有逼你。”
得了便宜賣乖的葉落笑瞇瞇的說道：“好了，魚來了，豬肚和雞胗也來了，你先選，剩下的歸我。話說這倆菜我就魚比較拿手，油爆雙脆還真是第一次嘗試。”
白白吃了大虧的李青青沒有再說什么，隨意的拿了個豬肚又弄了些雞胗放到了盆子里解凍，草魚更是沒有多看，直接拎了一條就開宰，仿佛是把自己受的氣使在這條無辜的魚身上。
葉落特地留意了一下，還不錯，動作很麻利，沒有一丁點的拖泥帶水，就是那惡狠狠的表情讓他心里有些發憷。
不過，這也是廚師刀工需要注意的地方，你要是有遲疑了，這一刀下去就沒法達到你要的效果。
哪里有那么多的時間讓你盯著食材琢磨怎么下刀啊，都是上手就開干，這就需要處理大量的食材才可以。
清理好了這條略顯小了一些的草魚，李青青又在魚身側以剞刀刀法處理起來，信心足得很，還有閑心往葉落這邊看。
見狀，葉落只是笑了笑，這才處理起自己手里的魚。
他處理起來就很簡單了，宰完掏內臟，然后用菜刀的刀背在魚身上刮幾下，這些魚鱗就全都被刮了下來。
別看是后下手的，他的速度可不慢，也就比李青青慢了一點點。
在李青青拎著草魚尾給魚身側刀口上仔細的撒鹽的時候，葉落也將魚身處理完。
同樣是拎著魚尾，不過葉落是隨意的抓了一把鹽，從魚尾往下甩，甩兩下，這條魚就算處理完了，放到了一邊去腌制。
看著葉落殺完魚后，就干看著，李青青皺了皺眉問道：“你怎么不繼續處理豬肚和雞胗？”
“這玩意我很久前吃過一次，沒做過，我得跟你學才行。”葉落一點沒有不好意思的說道。
本來他準備的這些豬肚和雞胗都是打算練手的，對他這種‘半路出家’的半吊子廚師而言，自己瞎摸索哪里比的上現場觀摩呢？
葉落這一番‘無恥’的話，聽得李青青那叫一個瞠目結舌，她怎么也沒想到葉落竟然不會做油爆雙脆，然后就用來考自己。
“這很正常嘛，我又不是科班出身的，而且怎么做又不是很重要，重要的是做好以后的口味正不正。”
葉落不以為恥笑了笑，想了想，干脆解釋道：“事實上，我這邊都是野路子，做些家常菜還行，有好多菜我都是在網上學的，不得不說現在的網絡太給力了。”
他只能用網絡來搪塞了，畢竟穿越這樣的事情就算他說出來，在場的人估計也沒人會相信。
李青青不理他了，不過也沒有因為他不會做就背著他，而是仔細的處理起肚頭和雞胗來。
然后，李青青處理一樣，葉落就跟著處理一樣，別看是后動手，卻是差不多同時完成。
這一幕，讓李青青變得更加的認真起來，因為這就證明葉落雖然是野路子，可在刀工上，比她這個科班出身的還要強一些
。
對于這一點，她多少還是有些不服氣的，她覺得葉落就是傳說中的奸商，還挖坑讓自己往里跳，也想借著這次的做菜跟葉落比試一番。
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