現(xiàn)在嘛,贏的人一定是他!
三位評(píng)委們很是認(rèn)真的品嘗了一下黃建樹做出來(lái)的牛排,然后用清水漱口,又品嘗起葉落制作出來(lái)的牛排。
其實(shí)對(duì)于葉落制作的牛排,他們還是有些好奇的。
黃建樹做的味道很不錯(cuò),尤其是混合了黑松露的味道后,已經(jīng)讓這道牛排的口感提升了好幾個(gè)層次。
可是葉落最后用酒烤的那一下他們知道怎么回事,但是名字中的那個(gè)“分段”,就有些不好理解了。
輕輕切了一小塊,品嘗了一下,牛排很嫩,混合著濃濃的酒香。
三人都忍不住的點(diǎn)了點(diǎn)頭,這是牛排最正宗的味道,如果選用更加高級(jí)一些的牛肉,味道一定會(huì)更加的好。
只不過(guò)現(xiàn)在對(duì)于有了黑松露助陣的牛排,也是稍遜一籌。
“奶奶,爸爸的牛排要切成長(zhǎng)條一口吃掉才好吃。”邊上愛麗絲看他們有些不會(huì)吃,就發(fā)揮了以往的特長(zhǎng),給他們指導(dǎo)一下。
蒂芙拉微微一愣,然后回過(guò)神來(lái)的她按早愛麗絲的方式,在牛排的邊上切了長(zhǎng)長(zhǎng)的窄窄的一條,整個(gè)的放進(jìn)了嘴里。
雖然吃相看上去有些不雅觀,可是她卻有些停不下來(lái)的感覺。
葉落則繼續(xù)在那邊揉面,根本都沒(méi)有管他們這邊吃得怎么樣。
拉面做的時(shí)候很簡(jiǎn)單,可是和面揉面、醒面需要時(shí)間啊。
他不關(guān)心,不代表別人不關(guān)心啊。
在場(chǎng)的游客們看到三位評(píng)委將葉落烹飪的牛排都給吃光以后,都挺替葉落高興的,因?yàn)樗麄冇X得評(píng)委既然這么愛吃,肯定是因?yàn)槿~落做的好吃啊。
三人簡(jiǎn)單的聊了兩句,蒂芙拉才開口說(shuō)道:“在剛剛牛排這道菜上,我們的結(jié)論是各有各的優(yōu)點(diǎn),所以是平局。”
“黃先生的牛排使用了黑松露,讓原本普通的牛排增色很多。因?yàn)樗麄兊谋仍嚥](méi)有限定食材的選用,所以并不算違規(guī)。”
“葉先生的火焰分段牛排,烹飪的技巧很巧妙。保證了牛排本身味道的同時(shí),不僅僅混入了濃濃的酒香,還能夠讓同一塊牛排有不同的熟度。對(duì)于火候和技巧的把握真的很好。”
黃建樹的臉上有些難看,雖然結(jié)果是平局,可是蒂芙拉的話不僅僅他聽懂了,就連圍觀的這些不懂廚藝的人都聽懂了。
如果自己沒(méi)有加入黑松露,那就是完敗。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),這個(gè)平局,其實(shí)是黑松露幫自己贏來(lái)的。
第一道菜沒(méi)贏,但是也沒(méi)輸,只是平局就已經(jīng)讓葉落滿意了。
本來(lái)他以為自己輸定了,沒(méi)想到居然平局了。
要知道黃建樹可是不惜用上了黑松露,而自己呢?
除了烹飪技巧和后面加了一點(diǎn)威士忌外,基本上就沒(méi)了。
對(duì)此,他的信心更足了,多少也算是能夠衡量出黃建樹那邊的斤兩了。
連用頂級(jí)食材都只能和自己用普通食材打成平手,那他的廚藝還能夠高到哪里去?
這邊的面在醒著,葉落叫上達(dá)斯特,兩人一路小跑的跑到外邊,來(lái)到月牙湖邊抓了條活黑魚回來(lái),個(gè)頭也不小,一米出頭左右。
等他回來(lái)的時(shí)候,黃建樹那邊也收拾好了心情,從裝食材的箱子里拿出來(lái)一把意面。
沖著大家揚(yáng)了楊,示意他要做意面。
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