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因為壓在心頭的石頭被搬開，所以李毅的心情豁達了不少，知道王美娜和蕭紅兩個妹子的酒量都不錯，李毅帶著幾人來到一家比較正宗的烤羊腿店，決定今晚“揮霍”一下青春。

李毅是第一次跟馬君吃飯喝酒，所以并不知道馬君的酒量，點餐的時候還特地問了一下馬君的意見，馬君看了李毅幾秒鐘，然后很害羞的說道：“那個……我是內蒙人！”

此話一出，李毅頓時領悟，哈哈笑道：“行啊，馬哥，看來今天我還真選對地方了，來吧，那點菜的事情就交給你了！”

馬君朝眾人比劃了一個ok的手勢，然后就讓服務員帶著自己到點菜區。

李毅看著馬君晃蕩蕩的大個子，覺得這個兄弟越來越靠譜了，原來工作上那么生猛，是身上那股子內蒙漢子的天性在作祟，李毅生平最喜歡的就是跟這種生性豁達的人相處，不然也不會跟劉金寶關系談得來了。

而且，馬君并不是那種生猛，而是經過了后天修養之后，將骨子裏的那股生猛化作了對工作和生活的態度，不拖拉，不將就，認準了什么事情就一定拼勁全力做好。

一般烤羊腿的時候都要先選好生羊腿，然后在飯店的后廚加工的差不多再給客人上桌，一來是為了方便顧客，二來也是為了節約時間，畢竟不是每個吃貨都是燒烤工，所以一上來就上一個生羊腿在烤爐上讓顧客自己弄的話，估計每一桌沒有個五六個小時是吃不完了，如果再遇上沒有絲毫經驗的純小白，弄不好還要受傷。

但是服務員見到馬君自己來挑選羊腿，就已經知道馬君是個行家了，一般人很少會這么麻煩自己來挑選羊腿的，很多人在選羊腿的時候都會囑咐服務員挑一個瘦一點的，而馬君直接說找一個肥點的后腿。

羊腿的前腿比較瘦，瘦肉和肥肉的比例大概是二比一，雖然這種比較瘦的容易被大眾，尤其是女性顧客接受，但是，烤出來之后的肉質會比較柴，口感不好不說，羊肉的鮮美味道也會差一些，畢竟吃羊肉沒有怕膻氣味的，如果怕膻氣的話，還吃什么羊肉呢？就好比吃肉豆腐的不怕臭一樣。

而羊腿的后退則不一樣，肥瘦比例均勻，但是看起來會感覺很肥膩，真正好吃的烤羊腿都是肥大的后腿烤出來的，如果燒烤師傅的功夫好的話，烤出來的羊腿肥而不膩，肥肉會被炭火煎熬成羊油，然后浸入到瘦肉裏面，這樣不但讓羊肉味道更好，烤出來的肉質還會鮮嫩可口，口齒留香。

選好了中意的羊腿之后，服務員準備拿到后廚進行初加工，馬君卻制止住，說要自己烤。

服務員先是一楞，然后笑著說道：“大哥，咱們這有規矩，不允許客人自己烤生羊腿，以免顧客被炭火灼傷，而且，咱們后廚的大師傅是內蒙請來的專業師傅，水平沒的說！”

馬君說道：“我不是不相信你們這的大師傅，但是今天的朋友對我來說都非常重要，所以，我要親自烤給他們吃，表示我對他們的感情。”

服務員臉上有些為難。

馬君拍了拍服務員的肩膀，說道：“你請后廚大師傅出來一趟，我給他說兩句話，如果他覺得我還是不能自己烤的話，那我就不堅持了！”

服務員見馬君雖然身材高大，但是長相斯斯文文的，說話也很客氣，讓馬君稍等一下，然后進了后廚。

沒多久，一個膀大腰圓皮膚古銅色的大漢從后廚出來，服務員介紹說這就是后廚的大師傅，也是這家店的二老板。

馬君上前，然后雙手高舉過頭，隨后將右手捂在胸前，同時躬身，用蒙古語說了一句大哥好。

大師傅見到馬君的這個躬身禮還有非常親切的家鄉話，頓時有些反憤懣的神情變得興奮起來，同樣也給馬君行了一個躬身禮。

然后倆人用蒙古語交談了幾句，大師傅哈哈大笑，抄起一旁的生羊腿遞給馬君，說道：“他鄉遇故知，好兄弟，拿去，咱們草原上的漢子，來到華陽不容易，咱們草原上的漢子，個個都是烤羊腿的大師傅！”

馬君再次客氣了兩句，然后拿著羊腿回到了座位，一路上引來不少顧客的側目。

二老板目送馬君離開，然后吩咐服務員，說馬君他們那桌的酒水全免了，算在他的身上，服務員答應著離開了。

馬君的烤羊腿功夫自然不俗，正如二老板說的那樣，草原上長大的漢子，個個都是烤羊腿的行家，上了炭火之后，馬君又借了一個碳夾子，自己控制著火候，然后不斷的旋轉著炭火上的羊腿，沒多久，一股濃郁的烤肉味就飄散出來。

馬君不光點了烤羊腿，還點了不少其他的少吃，酒水什么的之前李毅他們已經點過了，沒多久，酒菜就上齊了，服務員特地對馬君行禮，說道：“大哥，咱們二老板發話了，你們的酒水全免了，讓幾位朋友敞開了喝。”

馬君也沒有客氣，只是對服務員點點頭。

李毅不解的問道：“馬哥，原來你認識這家店的老板啊？”

馬君搖頭，說道：“剛剛點羊腿的時候認識的，那位老哥也是內蒙草原的漢子，還跟我家離得不遠，完全是巧遇。”

李毅朝馬君豎起大拇指，說道：“行，你們蒙古漢子夠豪爽。”

馬君點頭笑了笑，然后又瞄了王美娜一眼。

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