同樣有著這種想法的還有一幫狗大戶，對于中原來說，耕牛是比人還要重要的生產(chǎn)力，想要殺一頭耕牛，那就得縣里面批復(fù)才行，你得證明它已經(jīng)老得干不了活了，或者是傷得厲害，已經(jīng)不可能治好了，否則的話，只有等到這頭牛老死了你才能吃上一口牛肉了。

即便是對于朝堂上那些達官貴族，同樣也是如此，即便他們有辦法從官府弄到殺牛的許可，也是很少會這么做的。這年頭大家置業(yè)都喜歡買地，地多了自然需要耕種，家里牛多，也是一個招攬佃戶的資本，要不然，什么都得佃戶自個人力去做，那佃戶就得考量一下自己交的租子是否劃算了。所以，大家對于吃牛這種事情其實都是很克制的。

而草原上的牛就不一樣了，小牛犢子可以穿上鼻環(huán)馴養(yǎng)成耕牛，但是那種已經(jīng)成年的牛卻不好這么操作，自然除了留下一部分作為種牛之外，其他的都可以端上餐桌了。

因此，這些日子以來，寧州這邊來了一大堆的商人，都是來買那些牲畜的。而李悅呢，卻是趁機傳播了幾個食譜出去，以前吃牛肉，無非就是炙烤燉，紅燒牛肉不香嗎，鹵牛肉呢？李悅甚至還將潮汕牛肉火鍋給搞了出來，當然，如今應(yīng)該叫寧州牛肉火鍋，牛的各個部位切成薄片，在滾湯里面燙幾息時間，蘸上醬料，那真是鮮嫩多汁，手打的牛肉丸子q彈得讓人燙了舌頭都舍不得吐出來。

至于羊肉嘛，這年頭吃羊肉的花樣已經(jīng)很多了，只要香料足夠，羊肉怎么燒都好吃。但是，草原上吃著純正牧草的羊肉可比中原的羊好吃多了，所以，那些羊同樣也很暢銷。至于馬，兵部先挑走了一批好的，其他的銷路也很不錯。

李洽這些日子忙得團團轉(zhuǎn)，真的是數(shù)錢數(shù)到手抽筋，但是想到自己的提成，他心頭更是一片火熱。自家老爹雖說已經(jīng)夠能撈錢的了，可是，李義府畢竟如今官位不算高，上頭比他硬氣的多著你，他撈錢如今也就是小打小鬧而已，總之，李洽如今已經(jīng)不將家里那些資產(chǎn)放在眼里了，要賺錢就得像是寧王一樣，幾十萬貫從面前經(jīng)過，眼睛都不帶眨一下的。

李悅是沒在乎這年頭的前，哪怕這年頭銅錢的購買力很高，但是李悅其實沒太多概念，后世富豪榜上，每個幾十億刀，你都不配出現(xiàn)。而現(xiàn)在嘛，幾十萬貫，毛毛雨啦！他其實更看重的是其他，比如說羊毛是個好東西。

李悅之前的時候沒想到這一茬，等到看到那些部族交易過來的羊的時候，他才發(fā)現(xiàn)，如今養(yǎng)的居然都是綿羊。像是突厥那邊也正常會剪羊毛做毛氈御寒。不過這個質(zhì)量嘛，那就呵呵了，毛氈很粗硬，因為沒有完全清洗掉羊毛上的油脂，毛氈上帶著很濃重的腥膻的味道，不過，這對突厥人來說根本不是事，他們自個身上味道也很大，不過，這種毛氈厚重是厚重了，但是要說有多保暖，其實有待商榷。像是突厥人，毛氈也就是用在帳篷里面，身上穿的主要還是各種皮子。每年也會有一些絲綢賣到草原上，也只有那些部族的頭人還有大部族的貴族才能穿上。他們穿絲綢倒不是因為絲綢如何舒服，而是因為有絲綢做里衣的話，就算是被利箭射中，也能減少中箭之后的傷害。這也是南北朝之后的事情了，這些胡人畢竟曾經(jīng)入主過中原，對此有了經(jīng)驗，因此，如今絲綢在草原上也是硬通貨，像是當年渭水之盟，李世民剛剛登基，為了先安內(nèi)，不得不花錢買太平，送給突厥人的就有大批的絲綢。

別人難以處理羊毛上的油脂，但是李悅可不缺這個本事，寧州這邊靠近青海，青海那是什么地方，那邊有著大量天然的鹽堿礦，所謂的青鹽，一方面指的是顏色，另一方面就是青海那邊出產(chǎn)的天然精鹽。而青海那邊，也是有著天然的純堿的，這些用來洗滌羊毛自然是沒問題，順便，借著羊毛上洗下來的油脂，廉價的肥皂也能做一做了。

這般一想，李悅頓時行動起來了，橫豎那些人買羊回去也是為了吃，你若是愿意在買走之前先剃毛，那么，價錢就能給你打個折。那些商人對此自然沒什么好說的，又不準備將這些羊養(yǎng)到開春，冬天里頭哪有那么多干草給這些羊吃，運到地方就要殺掉，所以，毛少留幾天也沒什么。因此，李悅很快就收購到了一批羊毛，開始找人試驗起來，自個也開始搞起了紡車和織布機。李悅參觀過相應(yīng)的博物館，再配合自己所知道的機械知識，還有如今紡織機的結(jié)構(gòu)，很快，李悅就初步設(shè)計出了一款紡織機出來，叫下面的工匠打造出來。

羊毛生意可以做，但是李悅其實更看重的還是棉花，清洗羊毛實在是太費水了，原本寧州這邊的水資源就不能說是特別豐富，這里算是河套地區(qū)，但是，也就是黃河兩岸的水資源比較豐富，再稍微遠一點就不成了。作為母親河，黃河的脾氣比起長江可暴躁太多了，這邊雖說還沒有像是幾百年后開發(fā)過度，但是如今已經(jīng)出現(xiàn)了趨勢，李悅又不是什么水利專家，對于治理黃河并沒有什么心得，搞什么植樹造林，固定水土之類的事情倒不是不行，但問題是，這不是一天兩天能夠解決的，而且要防范來自草原的阻撓。要知道很多年前，寧州這邊就在河套地區(qū)邊緣，這邊其實還是樹木非常繁多的地方，一方面是氣候變化，另一方面其實就是戰(zhàn)爭。別的不說，漢朝那會兒，雙方接連大戰(zhàn)，許多地方的環(huán)境都遭遇了破壞，河套這邊作為農(nóng)耕和游牧的分界線，一直以來是草原與中原戰(zhàn)爭的重災(zāi)區(qū)。草原民族對于中原的覬覦從來沒有停止過，你在這邊大肆植樹造林，某種意義上來說，就是擋住了他們揮兵南下的道路，他們不破壞才怪呢！

大唐這會兒雖說非常強勢，但是，也還沒到最強盛的時候，無論是突厥，還是吐蕃，甚至是西域那邊，對大唐都不算很友好。西域那邊原本還行，但是當年侯君集二話不說就滅掉了高昌，自然也叫西域各國兔死狐悲，對于大唐不敢過于親近。

不在其位不謀其政，戰(zhàn)略上的事情是李治他們兩口子的事，李悅嘛，這會兒只要等著賺錢就行了。冬日已至，作為藩王，李悅也得了旨意，要回長安參加正旦大宴，收拾了一番之后，趁著風雪未至，李悅就率眾出發(fā)了。

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