第 27 章

工程逐漸進(jìn)入尾聲，砌起來(lái)的竈臺(tái)上的泥土也快要干了。

突然改變裝修重點(diǎn)，師傅們應(yīng)該也有些棘手。

不過(guò)好在定制的屏風(fēng)之類(lèi)的木制品并沒(méi)有受到影響，該什么樣式還是什么樣式，裝在藥膳館中如同錦上添花，讓藥膳館看上去更加有韻味。

為了表示感謝，宋云初親自下廚，為各位師傅制作養(yǎng)生藥膳。

天氣逐漸炎熱，消暑湯是必不可少的。木工師傅喜愛(ài)煙草，煙斗從不離身，導(dǎo)致經(jīng)常咳嗽，所以制作了潤(rùn)肺補(bǔ)肺的羊肺湯。

接著竈臺(tái)燒火，把泥也能烘烘干。

制作羊肺湯，必不可少的便是羊肺。其次準(zhǔn)備了杏仁、柿霜、綠豆粉、酥油以及蜂蜜。杏仁去皮研末，將準(zhǔn)備的材料倒入碗內(nèi)加上蜂蜜調(diào)和，順便加入清水。

洗凈羊肺將調(diào)好的料汁灌入其中，裝進(jìn)容器裏加水，隔水燉煮。

最后把羊肺切成小塊，連同湯汁倒入碗中，這道菜便大功告成了。

把碗端上桌子的時(shí)候，各位師傅還在為這道從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的菜猶豫著要不要?jiǎng)涌曜印?

木工師傅放下手中的煙斗，第一個(gè)拿起了湯勺，將湯盛入碗中，吃了一口羊肺，羊肉的香味瞬間在口中炸開(kāi)，香而不膻，口齒留香。端起碗喝了一口羊湯，鮮美的味道挑動(dòng)的味蕾，讓他忍不住再喝一口。

“真是人間美味啊，何其有幸能夠吃到這樣的美食，喝到這樣鮮美的湯。”

見(jiàn)木工師傅讚不絕口，其他師傅紛紛端起碗盛著湯，結(jié)果可想而知，全都被這碗羊肺湯勾去了魂。

宋云初站在竈臺(tái)邊看著飯桌上的情景，心中的滿足感由內(nèi)而生。一邊手上的活不停，制作著下一道美味的藥膳。

給各位師傅門(mén)制作滋補(bǔ)的藥膳是必不可少的，出去養(yǎng)肺的羊肺湯，宋云初還在廚神系統(tǒng)的配合下，在燉雞菜譜的基礎(chǔ)上制作沙參玉竹鮮淮山煲老雞。

準(zhǔn)備好所需要的藥材，再加點(diǎn)陳皮喝蜜棗，清洗干凈雞后斬成大塊，燒開(kāi)水把雞肉放進(jìn)去焯水。

宋云初做飯的手藝在這幾年裏精進(jìn)不少，此時(shí)配合系統(tǒng)制作藥膳，再加上自己本身也是專(zhuān)門(mén)學(xué)過(guò)藥膳的知識(shí)以及制作方法，可謂是游刃有余。

從柳宴書(shū)的茶樓裏借來(lái)了沙煲，往當(dāng)中加入清水，放入食材大火煲煮一個(gè)時(shí)辰，最后在其中加入適當(dāng)?shù)柠}調(diào)味，這道藥膳便大功告成了。

這道藥膳健脾滋補(bǔ)，亦可以降血脂、調(diào)理腸胃，是一款潤(rùn)燥靜心的湯。

小補(bǔ)益身，大補(bǔ)也會(huì)傷身，這兩道藥膳端上桌，正好能夠有效地調(diào)理各位師傅身體，再多便會(huì)適得其反。

于是宋云初為了確保藥膳對(duì)人體的功效，最后只是簡(jiǎn)單地熬了一鍋白米粥端上來(lái)。

哈絲娜一直在廚房裏打下手，清洗羊肺以及雞肉的活都被她給承包了。宋云初制作藥膳的時(shí)候也會(huì)趴在旁邊看，一會(huì)兒拿起一味藥材詢問(wèn)、一會(huì)兒又幫忙照顧著火候。

二人忙活完廚房的事情入座，宋云初給哈絲娜盛了一小碗雞湯和一碗白粥，她似乎是第一次吃藥膳，一開(kāi)始還有一點(diǎn)受不住當(dāng)中的藥味，但是兩三口進(jìn)肚，竟體會(huì)到了藥膳的特別之處。