凯尔特人总冠军,雄鹿总冠军,体彩胜负彩玩法

字: 大中小

背景色: 關燈護眼

第 80 章（1 / 3）

第 80 章

聽到此話，宋云初心中欣喜。肉骨茶這件事情算是過去了，加上方才宣德帝的表現，應當特別喜歡那道蟲草花肉骨茶。

“是，皇上。另外，桌上這兩道藥膳一直用火煨著，并未變涼，您嘗一下。”

桌上的羊肉爐與水晶雞，宋云初吩咐玉離用爐子煨著，就怕羊肉和雞肉變涼，口感會不好。方才她查看了一下，還與剛出鍋時一模一樣，甚至更加入味了。

張昊伺候著布菜，宣德帝吃的不多，一道只品嘗了三口，但是頭卻一直在點著。他在肯定著這兩道藥膳。

羊肉不膻，被燉得軟爛，肉質入味，咬下去便脫骨了。雞肉也十分鮮嫩入味，藥材汁澆在上面，加上這段時間一直煨著，早已滲透到雞肉之中。

回到廚房，開始制作餐后甜品，一共兩道，一為廣寒糕，一為雪梨糕。

廣寒糕與雪梨糕的制作方法簡單，也大差不差，所以基本上可以同步進行。

在將制作廣寒糕的甘草用水熬煮時，可以著手去給雪梨削皮，將雪梨放在臼中，加入檸檬汁，倒入清水，用杵搗碎。最后將梨汁倒入鍋中，加入冰糖增甜與淀粉定型。

小火熬煮梨汁，一邊煮一邊攪拌，出現大泡咕嘟便可以倒入容器中，等待晾涼定型。

米粉、糯米粉、白糖攪拌均勻加入甘草水，再次攪拌，加入泡好的桂花制作廣寒糕。

揉成面團后切開等分的劑子，放入模具中按壓成型后取出。將祥云形狀的廣寒糕放入鍋中蒸兩刻，蒸熟便可。

此時，放涼的梨汁也成型，取出容器切成小塊，裹上一層椰蓉提香。

兩盤糕點有著好聞的香味，一盤散發著桂花的香甜，一盤又有雪梨的清甜，解膩是最好的了。另外這兩盤糕點還有清熱解毒的功效，若說一個適合食用的季節，那便是秋冬這樣的干燥季節了。

緊接著，制作一道茶飲。此道茶飲不算太覆雜，用到的藥材也只有桂圓、黃芪、枸杞、紅棗這四樣。

將藥材全部放入茶壺中，加水煮兩刻便可以直接飲用。

一盤潔白，鑲嵌著桂花的糕點、一盤晶瑩剔透，裹著一層雪花般的糕點被端上餐桌，再配上一壺暖暖甘甜的茶飲。

糕點并非入口即化，而是捎帶嚼勁，桂花的香氣久久不散，雪梨的清甜也充滿口腔。一杯藥茶入腹，讓糕點的甜味減輕了些許，吃多了也并不會覺得腹中不適。

此六道藥膳五日后被正式收入皇家食譜，身為主菜的藥膳肉骨茶除皇家與君福康，不允許任何人私自制作售賣，另外五道隨意。

當日，宣旨的太監身后跟著兩位小太監和兩位侍衛，一位手中中捧著圣旨，一位手中捧著皇商印，最后面兩位侍衛則是共同搬著一副遮著黃綢的牌匾，上面是由宣德帝親筆題字寫下的“君福康”三字。

人數雖不多，但聲勢浩大，沿路跟了許多湊熱鬧的百姓，還有不少孩童手中拿著出自君福康的點心或奶茶，正瞧著宣旨隊伍從自己眼前走過去。

隊伍停在了君福康的門口，店中的所有人員早已候在門前，等候圣旨。

圣旨一到，宣旨太監拿過圣旨，門前的人便都跪下接旨。太監宣讀圣旨，聲音響徹整個街道。

接過圣旨后，沈甸甸的皇商印也放入了宋云初的手中。

“宋大人，以后便有勞了。”宣旨太監客氣道。

后吩咐侍衛將牌匾掛在門上方，接著掛起鞭炮，宋云初親自上前揭開黃綢，同時鞭炮被點燃，劈裏啪啦，熱鬧得很。

人群中的小孩受不了鞭炮聲，用手捂著耳朵，看著眼前這副熱鬧景象。

“娘親！那三個字是不是念‘君福康’？”

“是的，是念君福康！”

祝賀聲四起，百姓們隨后一股煙地涌入店中，井然有序地坐在桌邊，都想一品那傳說中的“肉骨茶”。