陶紫和陶宏從來沒去過農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng),雖然裏頭人又多味道又臭,可兩個(gè)小不點(diǎn)兒還是好奇的東張西望個(gè)不停,好幾次差點(diǎn)兒就跟喬小咩走丟了。
“你們別東張西望的了,我們?nèi)齻€(gè)牽好手,買完?yáng)|西就回去了,不然呆會(huì)兒我不請(qǐng)你們吃冰棒了。”
喬小咩第四次將陶紫和陶宏從人堆裏拖出來,杯具的是賣干貨的地方還在農(nóng)批市場(chǎng)的最裏頭,要按照他們倆兒這速度,這路上得浪費(fèi)多少時(shí)間啊。
陶紫和陶宏一聽到有冰棒吃,立即乖乖的跟喬小咩拉了手,由她帶著在人群中鉆來鉆去,一會(huì)兒工夫就到了賣干貨的地方了。
喬小咩很快的就買齊了需要的木薯粉、紅薯粉、奶精和紅糖,而且她在干貨店還發(fā)現(xiàn)了一樣好物,那就是臺(tái)灣人稱作仙草,但是廣東人叫做涼粉的東東,這個(gè)涼粉(確實(shí)還是粉狀的物體)買回去之后,用水煮了再兌上太白粉,冷卻之后就是一塊又一塊散發(fā)著淡淡草香苦味的黑色啫喱狀物體,吃的時(shí)候澆上糖漿或者直接撒糖伴著吃即可。
喬小咩記得以前陶紫就愛吃燒仙草奶茶,說這個(gè)搭配著吃起來不會(huì)很膩,所以她這次看到了,趕緊也買了一大包,準(zhǔn)備帶回家試做一下燒仙草奶茶。
買齊了東西,喬小咩、陶紫和陶宏兩只手都拎的滿滿的回了家,到了喬家之后,又熱又累的陶宏忍不住就問喬小咩:“小咩(陶宏只比喬小咩小一點(diǎn)點(diǎn)),你不是說回來了要請(qǐng)我們吃冰棒的嗎?”
喬小咩放好東西瞟他一眼,然后沖冰箱支了支下巴:“冰箱裏有,自己去拿吧?!?
陶宏立即歡呼一聲跑向了喬小咩家的冰箱,打開一看,有是有,不過還是張翠芬自己給喬小咩凍得紅豆冰棒和綠豆冰棒。
“?。繘]有奶油冰棒???”
陶宏一看那忒土氣的自家制冰棒,小嘴一下子就撅了起來。
“奶什么油?。〕阅莻€(gè)容易長(zhǎng)胖知道不知道,而且外邊賣的那些冰棒都不知道往裏頭加了多少色素糖精,吃了對(duì)身體不好。”
喬小咩振振有詞,可現(xiàn)在的小孩子哪兒管什么對(duì)身體好不好啊,他們就是要好吃就夠了!
不過誰(shuí)讓這是在喬小咩家呢,陶宏也只能委委屈屈的從冰箱裏拿出了兩根豆子冰棒,跟陶紫一人一根的啃了起來。
喬小咩見他們倆兒似乎都有點(diǎn)兒不太樂意,頓時(shí)好氣又好笑道:“行了,別像我欠了你們倆兒錢似地,我等會(huì)兒給你們弄超好吃的東西給你們嘗嘗,這樣總行了吧?”
一聽超好吃的東西,陶紫和陶宏的小臉兒頓時(shí)就放起了光:“什么什么?會(huì)比奶油冰棒還好吃嗎?”
喬小咩故作神秘的一笑:“反正你們等著吃就行了?!?
喬小咩說著把張翠芬叫了出來,這會(huì)兒小胖子吃飽喝足了正好在午睡,喬小咩就讓張翠芬給自己打個(gè)下手,準(zhǔn)備嘗試做珍珠粉圓。
珍珠粉圓的做法其實(shí)挺簡(jiǎn)單的,就是在紅薯粉中加入少量的木薯粉和淀粉,再兌上適量的紅糖水搓揉并攪拌均勻,再用手不斷搓揉并分成兩桶,一桶搓一桶揉抓成粒狀,最后再用圓孔篩子篩過就可下鍋煮了,不過這個(gè)聽起來步驟不多,但時(shí)機(jī)操作起來就真的是很難掌握了。
喬小咩和張翠芬一共嘗試了四次,徹底失敗,喬小咩氣的差點(diǎn)兒把篩子都扔地上了。
“小咩,還沒好嗎?”
已經(jīng)啃完了兩根豆子冰棍兒的陶紫扒在廚房門口眼巴巴的看著喬小咩,喬小咩此時(shí)心情巨差,抬頭瞪了一眼陶紫,嚇得她立即就抱頭鼠竄了。
“算了,這個(gè)弄不好就先不弄這個(gè)了,咱們先煮涼粉吧?!?
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