不過剛剛嘗過那道時(shí)蔬什錦的皮特可不管那么多,用筷子夾起來就往嘴里送,食材本身的清脆甘甜,爽口順滑又再一次讓他沉醉了。
而且這次食材原汁原味沒有經(jīng)過烹飪的口感,似乎更加的好。
如同清泉流過一般,清滌著體內(nèi)一切濁氣,讓人神清氣爽。
其實(shí)這也是李雨決定的新吃法,之前做菜單時(shí)被思維慣性束縛了。既然賀繁的蔬菜品質(zhì)這么好,為什么不能讓顧客吃到原汁原味的口感呢?
很快,這一盤子蔬菜也吃完了,皮特趕緊把筷子給放下,再也不好意思再動(dòng)筷子了。
他覺得今天自己算是丟人了,作為一個(gè)頂級(jí)的美食家,竟然這么控制不住自己的食欲。
不過,這蔬菜的味道實(shí)在是太誘人了,剛剛那道藍(lán)鰭金槍魚刺身都沒能讓他多吃兩口,卻讓一道普通的蔬菜給破了自己的規(guī)矩。
李雨見到這場景,心下也是欣喜,臉上依舊是不動(dòng)神色,她知道這次應(yīng)該是成了!
“李雨小姐,不得不說,你的這道菜品徹底的把我征服了!”皮特還帶著一絲剛剛的沉醉語氣說道。
“這就好,希望您能夠滿意,那……”
皮特自然聽出李雨的話外之音,爽快的說道:“你放心,下一期的米其林指南專欄,我一定會(huì)將你的青海軒著重介紹,尤其是這一道時(shí)蔬什錦,說實(shí)在的,即便是沒有那道藍(lán)鰭金槍魚刺身,僅憑這一道菜品,你這青海軒也足夠入選米其林星級(jí)餐廳了。”
李雨一聽這承諾,心里就有底了。
皮特作為能在米其林指南上開設(shè)專欄的作家,和米其林官方的關(guān)系也是匪淺,基本上可以算得上是半個(gè)米其林官方的人了。
要說在之前一家餐廳能僅憑一道菜品就入選米其林星級(jí)餐廳的話,皮特怎么也不會(huì)信,但今天自己來青梅軒親口嘗到這道蔬菜后,他毫不懷疑的就說出這句話!
要知道現(xiàn)有的米其林餐廳中,連將普通的蔬菜作為主打菜品的都是少之又少,更別提能夠烹飪出這種味道了。
能夠發(fā)掘出這種新興的餐廳,對(duì)他的職業(yè)生涯也是有著莫大的好處的。
美食家能夠成就一道美食,而一道美食有時(shí)候也能成就美食家!
皮特決定今晚回去就要開始著手下一期的專欄推薦文章了,如此美食埋,沒于一個(gè)小地方豈不是可惜?
壽司,刺身,名揚(yáng)世界,早就無數(shù)美食大師,蔬菜為什么就不可以。
送走了皮特后,李雨也是心情大好,當(dāng)即就宣布青海軒員工月底獎(jiǎng)金全部翻倍。如果青海軒入選米其林星級(jí)餐廳,后面還會(huì)有獎(jiǎng)勵(lì)。
當(dāng)然了,后廚的員工包括主廚許胖子在內(nèi)沒有獎(jiǎng)勵(lì)。
后廚的員工也知道自己這些人這次闖了大禍,沒扣工資已經(jīng)算不錯(cuò)了,還想要獎(jiǎng)金?
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