把下午去水稻田里抓的稻花蟹,直接隨便用清水沖洗一下,因為喝著靈水長大的,只要把外殼上的那些泥巴給沖干凈,就不存在什么衛生問題了。
也不會有什么寄生蟲啥的,比外面那些什么大閘蟹之類的絕對要安全。
處理好后用盤子裝了,就可以直接放籠屜里去蒸了。
吃的就是稻花蟹的鮮味,最多就淋些黃酒和蔥姜汁等佐料,提提鮮。
用農家土灶大火蒸熟后,端上桌,那稻花蟹的外殼已經是金黃的了,整個院子都彌漫著一股蟹香味。
再從院子角落陰涼處的壇子里,掏出幾個已經腌制到位的咸鴨蛋,用刀從中間剖開,再一人拿根筷子,慢慢挑著吃。
吃稻花蟹和咸鴨蛋,哪里能沒有酒呢,這兩種佳肴可都是下酒的絕配。
不過為了將就敏兒,賀繁特地打了些鄉下農家釀制的米酒回來,度數不高,但獨有一股甘甜綿柔的回味在里面,非常適合敏兒這種酒量不好的小女生。
敏兒一只手拿著一只大稻花蟹在啃,另一只手還不肯放下半個咸鴨蛋。
這時候,她也顧不上什么形象了。
這兩樣東西,實在太好吃了。
賀繁看著敏兒這副跟好久沒吃過東西似的模樣,言笑晏晏。
敏兒察覺自己的失態后,臉蛋微紅,看賀繁還是那副壞笑的樣子,隨即翻了個可愛的白眼,嗔怒道:
“都怪你,這些稻花蟹和咸鴨蛋太好吃了!”
這倒打一耙,也讓賀繁也有些懵逼。
一旁的賀衛海夫婦看得那叫一個津津有味,最后還是老媽出面解圍,對敏兒那笑的可以說要多慈祥有多慈祥:
“孩子慢慢吃,先把那稻花蟹放下,讓賀繁給你剝好,你先吃這咸鴨蛋,吃那蛋黃,都流油了”
敏兒現在已經習慣了賀衛海夫婦的熱情,內心還不禁有些小得意。
仗著有賀衛海夫婦撐腰,一反平時在賀繁面前唯唯諾諾的樣子,直接把手上那只啃了好久也沒啃明白的稻花蟹,遞到了賀繁面前,示意他給自己剝。
賀繁看著爹娘給自己不知道打了多少眼色,只能無奈嘆息,老老實實給敏兒把這稻花蟹剝好,再遞回到她面前。
敏兒在兩老慈祥的目光注視下,心安理得的享受著這一切,而賀繁就只有當服務員的命了。
晚飯過后,賀繁帶著敏兒去客房。
安頓好后,正打算轉身回自己房間,就聽到身后敏兒喊道:
“賀哥,你們家有沒有浴室啊,我想洗個澡……”
今天跟賀繁在村子里到處轉悠,又是下田,又是上山的,可是出了不少的汗,不洗澡肯定受不了。
“有啊……不過在我房間。”
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