第二章
銅鍋裏的水沸了,謝非宣取出自制的筷子,撿了一塊羊肉放在鍋中,涮到肉變了顏色取出沾了一些香醋送入口中。
醋的酸香與肉香結合,在口中彌漫開來,謝非宣反覆咀嚼,才究將肉吞咽了下去。又接連撿了幾塊,縱是想大快朵頤,但也沒有再多吃。
謝非宣道,“爹,娘,你們再吃一些,我不能再用了。”
太傅疼女兒,見謝非宣這幾個月來為了瘦下來飯量減到以往的才五分之一,又終日在樊樓掌勺生生累脫了一層,很是心疼,道,“你再多吃一些,東京雖以瘦為美,可我的女兒終歸不愁嫁,何故為了取悅他人餓壞了自己。”
謝非宣又想到前世時太子說得那四字,“差強人意”,于是干脆放了筷子沒有再吃,當初她丑的時候,東京裏卻也不是男人在傳,而是跟她一樣的女人在后面編排她。
謝非宣道,“爹,女兒并非取悅旁人,只是為了自己美。”
周氏咽下口中的食物,對太傅道,“難得女兒有心縮減食量,你便由著去吧,日后雖不愁嫁人,可也得有與跟城裏的夫人娘子見面相聚的時候,總不好比旁人太豐盈了,倒是沒臉面。”
謝非宣站起身來,拿了一串羊肉炙,為了防止自己再忍不住多吃,便說今天流的汗太多,要回去沐浴了。
謝非宣回了自己院裏,侍女蓮心這個時候總會在院裏的臺階上等著,見她來了,便活潑地起身,拍了拍身后的灰塵。
謝非宣走上前去,將手機的羊肉炙遞給蓮心,蓮心喜滋滋地接了,想是餓了,用牙齒從肉串的尾端捋到另一端,將肉全部帶到口中,一串羊肉炙只咀嚼了幾下便咽了進去。
謝非宣看著蓮心吃東西的樣子,“嘖嘖”了兩聲,道,“你吃這么多,怎么就不胖呢。”
蓮心笑著說,“奴婢沒福氣,吃多少也不長肉,不像姑娘。”
謝非宣在蓮心的腦門上用食指敲了一下,這丫頭怎么哪壺不該提哪壺呢。
謝非宣走進房裏,讓蓮心將她的長綢取出來,并去廚房裏燒一桶水來給她洗澡。
蓮心挺吩咐將長綢給謝非宣,然后便去燒水了。
長綢是謝非宣用來測腰粗細的,這條綢緞上已經有幾十道用眉黛勾勒的痕跡,謝非宣脫下上衣,用長綢在腰間圍了整一圈,并在長綢兩端重合的地方做了記號,這個記號比前幾天測的還要靠裏,也就是說她又瘦了。
她坐在外室,給自己倒了一杯清茶,用來解除剛剛吃下的羊肉的油膩。等蓮心將水倒滿,便褪去衣衫由蓮心服飾著清洗了身體,換了一身褻衣躺在床上。
夏天蚊蟲多,又熱,蓮心便坐在謝非宣的床頭用蒲扇給她扇風,邊扇邊問著,“姑娘今天在樊樓又做了什么吃食?我就是在家裏也聽說了,姑娘廚藝好得滿京城都知道了。”
謝非宣累了躺床上便有眼皮子打架,但還是回了蓮心一句,“滾肉和清蒸魚,炸梨球。”
“咱們姑娘廚藝越發精湛了,人也越來越清瘦,奴婢看姑娘比過去不知好看了多少,以姑娘如今的姿容,要是前些時候一同去選太子妃,那太子怎么會一個都沒看上。”
謝非宣清醒了一些,問蓮心,“那太子一個都沒看上?”
“可不是,東巷安寧候府嫡姑娘,西門的李家姑娘,因為落了選,大門不出好幾月,李家姑娘還病了,那林家的姑娘沒能當的上太子妃,轉而便嫁到了王府,成太子的堂叔了。”
前世的時候,謝非宣也是跟這三個女子一同作太子妃的備選。她只當自己因為體態臃腫入不了太子的眼,讓旁人在后面編排她的長相。卻忘了除了她另外三個女子最后也都是落選的,只是那三位確實沒有被太子嫌棄過樣貌。
謝非宣打了一個哈欠,終是困的再沒辦法去細想前世的種種,迷迷糊糊地睡了。
第二日晨起,謝非宣便帶了帷帽動身往樊樓去,今日樓上的雅間已經全數被人押了銀兩定下,樓下的散桌每日也總是沒一會是沒人的。
謝非宣到了便卷好袖子,想趁著天還不熱把食材處理好了,一會客來了也不用那么忙活。她取下房上掛著的火腿,用刀削去外面的焦黑,然后片成薄可見光的肉片。
片好后,她將一片肉放在口中嘗了嘗,火腿有些塞牙,而且鹽量偏多,極為適合用芹菜炒,芹菜味道寡淡,與火腿一同炒熟,正好吸收了火腿的咸味,火腿在爆炒中口感也會更好。
將食材和香料都準備好了,客人也都如約而至。
第一個來的是定下最大的雅間的客人,讓人奇怪的是,人只來了一位,但菜食卻要了不少,除卻芹菜炒火腿,還要了香煎豆腐、紅燒鯽魚、炸蝦丸、燜茄子,點心要了核桃酥和榛子酥,主食要了湯餅,比平時三四個人吃的還要多。
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