爐子太大不好解釋，這塊鐵板比較小，他們要是問，她就說是從陪嫁箱子里面拿出來的。
至于陪嫁箱子怎么會有塊鐵皮，那她就不知道了。
不過幾人顯然不太在意。蕭易軒雖然皺了下眉頭，但是也沒多問，杜詩語心抖了一下。
最近她有些太猖狂了，拿出來的東西有些多了，再這樣下去，蕭易軒估計就騙不下去了。
烤豬已經架上烤了，杜詩語看著盆里的雞跟野兔發愁，要不腌起來等回頭帶路上吃？
“一起烤了，等會還有人過來！”
蕭易軒仿佛看出了她的為難，提議道！
好吧，你說啥就是啥。
杜詩語卻沒打算烤雞，她想吃叫花雞了。
叫花雞做好了色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，板酥肉嫩，入口酥爛肥嫩，風味獨特。
這是她最愛的食欲之一，用野雞做還是第一次。
將兔子用腌料腌制上，等會烤。
將處理好的雞，去除腹中東西，然后清洗干凈，
先用簽子將雞身均勻的刺全，然后將適量的鹽涂抹在雞全身。
然后倒入料酒、醬油涂遍雞的全身，再撒上少許花椒，將辣椒切成辣椒丁、生姜切成末、蒜切成末、蔥挽成蔥節，然后將這些材料統統放入雞肚子里面，腌制30分鐘。
過程看的幾人目瞪口呆，為了防止被發現，杜詩語把作料提前拿出來裝在了罐子里面，說是杜家秘方。
梁睿杰充滿了好奇，忙道：“我第一次見吃一只雞如此麻煩，難怪蕭夫人做飯如此好吃，不知道有沒有我可以幫忙的地方。”
“沒事，我一個人忙的過來。你們把烤豬一定要翻滾均勻，等會我弄好了雞，就來烤串。”
杜詩語挖了一些黃泥，泥土加水調成稀泥狀。
把腌制好的雞拿出來，用準備好的荷葉包裹住，目的是泥土不會進入雞肉里面去。
然后再將泥土均勻的涂抹在外面的荷葉上，厚度不要太厚了，不然不容易熟。
兩只雞都處理好以后，把柴火生起來。一邊烤串，一邊把叫花雞放里面錢，等到燒一個多小時的時候，再翻個面燒一個多小時。
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