見評(píng)審們吃完了麻婆豆腐，川島麗宣布道：“久我照紀(jì)前輩的料理已經(jīng)評(píng)審?fù)戤叄敲?，下面讓我們有?qǐng)森羅君呈上他的料理吧?！?

森羅端著一個(gè)大盤子來到了評(píng)審席前，將其中的燴面料理分裝了一些到盤子里，放到了評(píng)委們的面前。

看著面前色香味俱全的燴面，大谷日堂充滿期待地說道：“森羅君好久不見了呢，又能嘗到你的料理我很期待哦，不過啊森羅君，你這燴面雖然色香味俱全，但在剛才的麻婆豆腐這么使人印象深刻的料理之后端上來，總感覺有些不利啊?！?

“呵呵，大谷先生不必?fù)?dān)心，這我自有對(duì)策?！?

說完，森羅又給每個(gè)評(píng)審的燴面旁邊配上了一碗湯。（作者家鄉(xiāng)這里的習(xí)慣，吃炒面拌面燴面的時(shí)候店家會(huì)配湯。請(qǐng)不要在意。）

“在吃我的料理之前，請(qǐng)先喝一些這個(gè)湯吧，不過不要全都喝完呦，在吃面的途中將湯加入面中，這面又會(huì)變成另一種風(fēng)味的美味?！?

聽了森羅的話，評(píng)審們齊齊看向了桌上的湯碗，只見其中清澈無比的湯里面漂浮了無數(shù)的豆腐細(xì)絲。

味王忍不住贊賞道：“這就是淮揚(yáng)菜名菜【文思豆腐】嗎？這豆腐絲細(xì)如牛毛卻又根根分明，這是多么精湛的刀工技術(shù)。”

評(píng)審們舀起一勺湯羹送入口中，剛一入口，評(píng)審們頓時(shí)瞪大了眼睛。

大谷日堂叫道：“這。。。這不是簡(jiǎn)單的【文思豆腐】，刀工上確實(shí)使用了【文思豆腐】的技術(shù)，但是這湯卻是川菜名菜【開水白菜】的頂湯！”

味將軍：“你這么一說還真是如此，鮮美無比的頂湯配上入口即化的豆腐，這感覺妙不可言??！”

這時(shí)，鈴木史郎注意到了嘴里的變化：“真是奇怪，你們有沒有發(fā)現(xiàn)，剛剛明明嘴里還是麻辣辣的，但是喝了這個(gè)湯后竟然減輕了許多?！?

經(jīng)鈴木史郎一說，其他人也反應(yīng)了過來

“真的耶，森羅君，這到底是怎辦么一回事呢？”

森羅解釋道：“因?yàn)槔苯防锩嬗幸环N叫辣椒素的東西，會(huì)緊緊地與味覺器官上的神經(jīng)受體相結(jié)合，而且它是不溶水的，但是豆制品和牛奶一樣含有多種蛋白成分，可以有效的中和分解辣椒素，并安撫因?yàn)槔蔽洞碳ざ陝?dòng)不安的消化系統(tǒng)，這也是為什么天朝火鍋店里都會(huì)提供豆奶飲品的原因?！?

鈴木史郎：“原來如此，難怪喝了你這鮮美的湯之后，不僅嘴里的辣味被洗刷一空，甚至連帶剛剛久我君帶來的深刻印象也被沖淡了不少呢。”

看到自己設(shè)下的陷阱被森羅輕易解決，久我照紀(jì)不爽的“切”了一聲。

森羅笑道：“各位現(xiàn)在可以品嘗我的料理了，【豆腐五重奏】請(qǐng)慢用。”

聽了森羅的話，評(píng)審們開始端詳起了面前的燴面

“e。。。森羅君，為什么要叫它豆腐五重奏??？難道里面有5種豆腐？”

“嘛，各位先不要急，等你們吃了之后我料理之后，我在和你們慢慢解釋?！?

評(píng)委們夾起一筷面條，贊嘆道：“哎呀，這面條看起來是那么的飽滿滑順，仿佛可以將燴料彈開耶。而且這兩種燴料用了不同的刀工火工，將森羅君的技術(shù)完美地展示出來了呢?！?

“呲溜”一口將面吸入口中，眾人想象中贊美之詞并沒有從評(píng)審的口中蹦出，5個(gè)評(píng)審只是無言的吃了起了森羅的料理。

看到評(píng)審們這樣的反應(yīng)，久我照紀(jì)嘲笑道：“哈！看來你也沒什么了不起的嘛，評(píng)審們吃了你的料理竟然沒有任何反應(yīng)呢。”

“那個(gè)。。。能不能請(qǐng)哪位給出一些點(diǎn)評(píng)？”

評(píng)審席上，評(píng)審們沒有理會(huì)川島麗的要求，依然埋頭吃著森羅的料理，中途也按照森羅的指示將湯加進(jìn)了面里，可是他們依然吃的寂靜無聲，除了手上的動(dòng)作沒有停下來之外，沒有任何評(píng)語。

終于，評(píng)審們將盤子里的料理吃了個(gè)干凈，然后目光齊齊的盯向了評(píng)審席前的大盤子，此時(shí)的盤子里還有不少燴面留在盤中。

大谷日堂因?yàn)閾碛猩裰啵瑳]事對(duì)他的刺激最強(qiáng)，所