知道蘇白在他們酒樓吃飯,劉掌柜特意上樓去跟蘇白打了一個招唿。
等到他們吃過飯下樓來結賬的時候,被告知這一頓飯劉掌柜請客,不用他們給錢,不過蘇白還是在臺子上留了一錠銀子,才帶著段玉衡一起出去。
“掌柜的您瞧。”
“收起來吧。”
劉掌柜呵呵一笑,抬了抬手,讓人把銀子收起來。
出了酒樓,兩個人走在熙熙攘攘的街道上,段玉衡幫他背著背簍。小火兒兩只手攀著背簍,從后面冒出一個腦袋來,一路上見到稀奇好玩的東西都啊啊叫一聲。
蘇白單手牽著小毛驢,兩個人一起往前面走著,他還不時的回頭看一眼后面的小家伙,怕小家伙一高興就從簍子裏跑出來了。
段玉衡跟在少年的身邊,目不斜視的看著前方的路。
見到路邊有賣小玩意的攤子,蘇白就蹲了下來,拿起一直撥浪鼓搖了搖,對小火兒問道:“火兒喜歡這個嗎?”
“啊啊~”小火兒推開撥浪鼓,指著下面一只草蜻蜓啊啊。
“要這個是吧?”順著小家伙指著的方向,蘇白看到一只草蜻蜓,把撥浪鼓放了回去,拔出一只草蜻蜓給小火兒。
問了小販多少錢,把錢付給小販。
他們并不知道,一路上有不少的人都在看著他們,兩個少年牽著一頭驢子帶著一個孩子,特別是攀在背簍裏的小孩兒長得又可愛,一路上吸引了不少婦人姑娘們的目光,都恨不得把小孩兒搶回他們自家去養了。
見到前面的布莊,蘇白才想起上次他訂做的東西還沒有拿,不知道他訂的東西做好沒有,他要到店裏去問問才知道,轉頭跟段玉衡說道:“我要到前面的店裏去拿點東西,你跟我一起去吧。”
“嗯。”段玉衡并沒有什么意見,跟在蘇白的身邊走著。
店裏的掌柜見到他們來了,還不等他開口問,就一臉熱情的說道:“小公子你終于來了,你訂的東西繡娘都已經做好了。”這么些天沒有見人到店裏來拿東西,掌柜都還以為客人忘記訂做的東西或者是不要了。
客人只是付給了訂金,如果這些東西做出來客人不要,但是他們又賣不出去的話,店裏是要虧錢的。
“不好意思啊,最近幾日我在忙別的事,今日才有空到鎮上來。”蘇白知道掌柜誤會他了,解釋道。
“哦哦,原來如此啊,沒事沒事,你要的東西都已經做好了,我這就讓人拿過來給你瞧瞧,要是不好再讓繡娘改。”掌柜對伙計擺擺手,很快的伙計就去把東西拿了出來。
蘇白翻看了一下這些做好的衣服被子和鞋子,單看針腳就不知道比他自己縫的好多少倍。
掌柜一直在註意著客人面上的表情,見客人沒有什么不滿意的意思,提議道:“小公子要不要進去裏頭試一下?如果有什么不合適的地方可以讓繡娘給你改改。”
“不用試了,應該沒什么問題的。如果不合適我到時候再拿過來給繡娘改吧。”蘇白用手量了一下尺寸,這些衣服鞋子都是量好尺寸再做的,就算是有誤差也不會相差太大。
“我們把剩下的賬結一下吧。”
“好好好。”掌柜讓人去把單子拿過來,扣除了訂金之后,蘇白只要把剩下的尾款付了就行了。
在離開之前,蘇白問一直站在旁邊沒有說話的人,“你要買點什么嗎?”
“不需要。”段玉衡搖了搖頭,他并不缺什么東西。
兩個人從店裏出來,蘇白把買的東西放在驢背上捆好,牽著驢子和段玉衡往糧行過去。
這一次他沒有再去前兩回買東西的店,而是換了一家新店,一口氣買了一千斤的大米,省得下回熬酒還要過來買。上次劉掌柜讓人給他拉了兩大車的壇子過去他那裏,家裏的壇子還有多的,等下次用完了再買,不然買太多回去家裏也沒地方放置。
跟糧店的老板商量了之后,店裏派了兩輛牛車給他送過到他家去。
回去的路上,蘇白騎著驢子跟在后頭,段玉衡牽著驢繩走在一側,前面是拉貨的牛車。
牛車走得并不快,他們在后面跟著走也能跟得上。
“你真的不到牛車上去坐嗎?”蘇白就不明白了,這個人死活不肯上車是為什么。
段玉衡瞥了蘇白一眼,沒說話。
“哈哈哈……你該不會覺得坐牛車有損你的形象吧?”蘇白只想到這個可能了,這位少爺應該是嫌棄牛車配不上他大少爺的身份,所以才一路都不肯做牛車,“要不你來騎五兩銀,我到前頭去坐牛車吧?”
“不必。”段玉衡想也沒想的就回絕了蘇白的好意。
“哈哈哈……”蘇白還是沒忍住繼續笑,被段玉衡冷冷的看了一眼,他才趕緊的止住了笑,他怕他再笑下去,段玉衡就真的跟他翻臉了。
前頭的牛車慢悠悠的走著,他們跟在后面走的速度也不快,窩在背簍裏的小火兒沒一會兒就被晃得睡著了。
***
等到火兒一覺醒來,發現他已經躺在家裏的床上了。
蘇白正在院子外面準備做蜜汁豬肉脯,前兩天答應了火兒做這個,這幾天一直在忙著熬酒,所以也沒有空做這些東西。到現在忙完了,有點空閑,他就想起答應小家伙的事情。
其實做蜜汁豬肉脯并不是很難的事情,就是工序多了一點而已。
做豬肉脯用的是裏脊肉,買回來的豬肉洗干凈之后,晾干水,剁成肉沫。因為是要做豬肉脯的,所以要盡量的剁碎一些。然后把剁好的豬肉放入盤中,然后倒入適量的醬油、糖和鹽,少許的香油和酒,攪拌均勻之后,腌制上半個時辰,下面就可以烤了。
把肉平鋪在油紙上,用搟面杖來回搟均勻,盡量得搟得薄一點,這樣烤出來的豬肉脯會更漂亮。
搟薄之后,把油紙撕開,把肉倒入烤盤中,推入烤爐裏面。烤十分鐘左右,再把烤盤拖出來,刷上蜂蜜,再把烤盤推進去繼續烤。下二次烤的時間燒短一些,再一次刷上蜂蜜,然后撒上一層芝麻,再推進去烤幾分鐘,就能拖出來了。
在高溫的作用下,豬肉脯慢慢的變色,上面的芝麻被烤熟了,混合著蜜蜂的甜味。
他這邊在烤肉,整個院子裏都彌漫著一股烤肉的味道。
小火兒就是在滿院子的肉香味中醒過來的,一咕嚕的從床上爬了下來,他一路順著香味找了過來。腿上多了一只小狐貍掛件,蘇白低頭一看,一臉驚喜道:“哎呀,咱們的小火兒睡醒了啊。”
“我在給你烤蜜汁豬肉脯呢,等等咱們就有豬肉脯吃了啊。”
剛好第一爐烤熟了,他把托盤拉出來,把裏面烤熟的豬肉脯倒出來,撕了一點點出來,試了個味道,“嗯,不錯。”還挺好吃的。
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