昨天收攤的時侯就預告過，所以林言的小推車一到，幾個熟客就趕緊沖過來。
馬老板是第一個，他繞著小推車轉了一圈，笑道：“這小推車真不錯。”
也有客人好奇地指著燒烤爐問林言：“言哥兒，這是干什么用的？”
林言笑笑，神秘道：“一會兒你就知道了。”
林阿爹在旁邊處理生蠔和扇貝，這兩樣是今天的主角，其他的先放一邊。
他手腳麻利，而且動作干凈利落，讓周圍的客人看著就舒服。
林言一邊和客人閑聊，一邊點爐子的功夫，第一盤處理好的已經放上來了。
林大嫂往上擠一些檸檬汁，然后推給林言。
林言把所有的生蠔和扇貝整齊碼放在烤架上，很快就聽見了滋滋的聲音。
馬老板皺眉，“言哥兒，這玩意兒腥得很，我加了你的酸辣醬和辣椒醬還是有點腥，不過比以前還是要好吃多了。”
林言笑笑，“那是因為醬料的味道沒有充分滲進肉裏去。”
先前賣的醬味道再好也只是在食物熟了以后拌一拌，最裏層的肉吸不進醬汁，味道就會打個折扣。
像現在這樣制作的過程中加入醬汁一起烤就不一樣了。
等生蠔出水后，林言仔細地把它們夾起來把水倒掉，然后才開始往上頭加自己做好的蒜蓉辣椒醬。
這樣控水以后醬汁才能充分地滲進肉裏去，生蠔就不會有腥味兒了。
沒一會兒烤爐裏就冒出一陣滋滋聲，蒜蓉辣椒醬濃郁的香味被清風帶到溪首街的每一個角落，大家立刻就知道了，言哥兒那兒又出美味了。
馬老板立刻把自己的碗遞過來，急切道：“快讓我嘗嘗。”
急的連價格都不問了。
林言夾了一只給他，笑瞇瞇道：“您是熟客，送您一只免費品嘗。”
馬老板都顧不上說感謝的話，直接從林言的小推車上取了備用的筷子，三兩口就把一只生蠔給吃了，燙的表情都快扭曲了還要沖著林言豎大拇指。
“好，好吃，太好吃了！”
其他熟客一看他這表情，立刻擠上來，林言每人送了一只，剛好把第一盤全都送出去了。
帶來的備用筷子都不夠用了，還有人站在邊上等別人吃完把筷子讓給他，別人吃慢了就轉著圈地催，熱鬧的不得了。
馬老板吸溜著空氣，好不容易緩和過來便又湊上來，但嘴巴一直說不出話，可見剛才燙得有多狠。
林言知道他家裏的人數，便試探道：“要五只？”
馬老板搖頭，口齒不清道：“要，要十只。”
旁邊還在等筷子的幾個客人急了，“老馬，你一人要十只，一盤子盡給你一人了，也不留點給我們？”
馬老板瞪他們一眼，然后回頭拼命給林言使眼色，“快，別搭理他們，我先來的。”
林言第二鍋已經出來了，給他夾了十只，然后笑道：“大家別急，今天東西多，還有好幾桶呢。”
一聽還有好幾桶，幾個著急的客人立刻看也不看馬老板了。
“多少錢？”
“小的三文錢一只，大的五文錢一只。”
前面做的全部都是大的，馬老板爽快地付了五十文。
第一波客人大多不差錢，他們和馬老板一樣，五只十只的買，還都要大的。
后頭來的客人大的小的混著買，幾個時辰下來，小推車前的客人就沒斷過。
林阿爹一直在處理生蠔和扇貝，林大嫂除了淋檸檬汁以外，還要收拾整理，讓小推車保持干凈整潔，再把客人們還回來的筷子洗干凈放回去，最后收錢也是他負責。
林言從頭到尾就沒從燒烤爐邊走開過，幾個時辰一直在忙。
溪首街一整條街都飄著燒烤的香味，把其他幾條街的人都吸引過來了。
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