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第31章(1 / 3)

第 31 章

好不容易熬過了二十四個時辰,季硯舒兩眼下掛著烏青,萬分期盼地掀開鍋蓋。

曹若喬也在一旁跟著緊張兮兮。

一陣水蒸氣過后,熬好的明膠呈現在眼前。

撇去最上一層脂肪,露出下面淺黃色、尚未凝固的粘稠液體。

季硯舒用長筷子把骨頭撈起。筋已經煮爛,完全融化在明膠裏了。

把明膠倒在淺托盤上,季硯舒拿出昨天備好的模具——一板一寸左右的筷子,扣在淺盤上。

明膠凝固后會附著筷子頭,輕輕剝下,便能得到半只橢球形的空明膠囊。

鑒于膠囊都是兩半拼在一起,季硯舒特地準備了兩種粗細不同的筷子,方便灌完藥之后給膠囊蓋蓋子。

聽妙柳說蕭瑜的晶糖恰好今天吃完,她昨天就提前托妙柳多熬了一份藥,帶過來試驗。

天氣冷,明膠凝固的很快,不一會兒便穩穩地附在筷子頭上。

季硯舒小心翼翼地拿起一支筷子,手上套著蒸饅頭用的布,敲著指頭把已經成型的明膠剝下來。

別碎別碎,千萬別碎!

她在心中拼命祈禱。

如果碎了,說明明膠的韌性與黏度都不夠好。她腦中記憶的做法只有這么多,若是失敗的話,她也沒法子。

膠囊殼脫離筷子的一瞬,她甚至緊張地閉上了眼睛。纖長的睫毛微微顫抖。

“還真是空心的誒!”曹若喬驚喜地叫道。

她不比季硯舒緊張。眼前這顆黃乎乎的小東西,在她眼裏只不過是一道菜。

聽她這么說,季硯舒才有信心睜開眼睛。

淺黃色的半透明明膠囊殼在她手中乖巧地躺著,比普通膠囊大一些,捏起來軟軟的,隨著指尖力氣的大小,任由捏長揉扁。

八成是托了食材的福。送進宮裏的都是精挑細選的上好食材,蛋白質含量要高出平均水平一截。

“太好了!”

季硯舒抑制不住要溢出來的興奮,咧著嘴,一排整齊的牙齒輕輕咬住下唇。

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