不過,喝完后轉(zhuǎn)身的一瞬,季硯舒還是看到了他被苦得抽搐的表情。
竟然有這么一絲可愛。
季硯舒拎起食盒,叩謝安嬪與蕭瑜不罰之恩,灰溜溜地逃回內(nèi)務(wù)府。
按照蕭瑜的意思,她得從裏衣到外衫全部換成新的,如果可以的話甚至要沐浴,才能徹底去除身上的鍋竈中藥味。
季硯舒覺得麻煩,仔細(xì)聞了聞裏衣,覺得上面并沒有沾染什么味道,便只換了外衫和官帽。
節(jié)省下來的時間,她用冷涼的開水沖洗干凈未吃完的明膠。
膠囊融化后成了不規(guī)則的團(tuán)狀,有些像玉米面加糯米粉蒸成的小揪揪。季硯舒洗去上面的一層藥味,一只一只碼進(jìn)盤子。
晚上朝華殿回來后,季硯舒休整一番,端著盤子找曹若喬要些辣椒醬油醋調(diào)著吃。
淺黃色的半透明膠團(tuán)乖乖地趴在托盤裏,浸泡在深色的醬油醋中,之間穿插著切成條的青色辣椒。
季硯舒瞧著,一時有些下不去嘴。
膠團(tuán)看起來很像蒸出來的甜點,泡上調(diào)味料,仿佛在吃蛋糕蘸醋,讓人禁不住把它自動劃為草莓炒肉、奶油包姜這種黑暗料理。
她上午能毫無顧忌地狼吞虎咽下去,八成是害怕蕭瑜生氣的心情太過迫切,導(dǎo)致她沒有精力去聯(lián)想。
曹若喬倒是毫無顧忌。在她看來,膠團(tuán)和甜品完全不是同一個品種,八竿子打不著。現(xiàn)在蘸料吃,和白斬雞蘸醋完全沒差。
況且她早晨就想嘗嘗它的味道,但礙于膠團(tuán)是為蕭瑜熬的,沒好意思問季硯舒要一顆嘗嘗。
現(xiàn)在膠團(tuán)就擺在她面前,征得季硯舒允許后,曹若喬用筷子夾起一顆就放進(jìn)嘴裏。
膠團(tuán)表面軟滑軟滑,包著一層又咸又酸又辣的醬汁,讓舌尖的味蕾瞬間沸騰起來。用牙齒輕輕咬下,不似糯米蒸團(tuán)那般有韌勁兒,而是輕松被牙齒切開,碎成小塊。藏匿在其中的肉香緊跟著蔓延開來。
由于前頭有辣椒和醋做鋪墊,膠團(tuán)中少許的肉腥被完全遮蓋住,只剩醇香。
一時間,醬油的咸、醋的酸、青椒的辣、煮肉的香、膠團(tuán)的彈,一同綻放在唇舌之間。
曹若喬從沒吃過這等美食,忍不住又夾了一顆。
季硯舒見她享受的樣子,也克服障礙,吃了一顆。不過由于她在現(xiàn)代吃了太多奇異的食物,這次的膠團(tuán)只算得上中規(guī)中矩,無功無過,沒有讓她驚訝的部分
不過她被勾起了對果凍的回憶。
曹若喬撇下筷子,激動道:“姐姐!太好吃了!你是怎么想到用這種方法做菜的!要是趕明兒有機會呈給皇上,皇上定會重賞!”
“那你就多吃點。制作過程也不麻煩,你日后想吃了便自己做。唯一的缺點是耗費時間長,得許要大量耐心。”
曹若喬打蛇隨棍上,連吃了十幾顆。她一邊吃,一邊含糊不清地拍馬屁:“姐姐,您真是我長這么大,見過的最聰明、最有本事的人。做賬的不比您會做菜,做菜的又不比您拿賬——姐姐,您什么時候再做一次啊?這次是藥給溶解化了,下次把藥放涼一些不就成了?”
“藥冷了傷胃。其實我后來想了想,溫度只是一小方面的原因。更大的原因是液體會慢慢將明膠溶解其中。如果能讓明膠與藥分離開,溫度再高些也不會融化。”季硯舒分析道。
只是,要把藥汁裝進(jìn)不透水的可食用袋中再用膠囊套上,絕對是一項極其費力氣的活兒。
并且,去哪兒找這種多功能袋子呢?
這裏又沒有人造食品工廠。
曹若喬“哎呀“一聲。“好辦的很!在明膠放涼凝固的時候,在上面裹上一層腸衣就成!”
有種向美食文偏離的趨勢……
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