正文第245章食材的解釋
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古爭可不管器靈想的什么,在小吃節吃飽喝足之后,古爭回到了家里。
考驗沒有懲罰,壓力自然小了很多,但沒有懲罰的考驗不是說就可以直接放棄,畢竟完成后還有豐盛的獎勵,這些獎勵可是多多益善。
按照器靈的解釋,這次的考驗,保準是民間傳統名吃,不僅僅是百年老字號那些,不過必須全國有名,沒有一定的名氣不能算。
為了增加考驗難度,器靈又給古爭一個限制,必須去他沒有去過的城市來尋找。
這個難度,古爭沒有特別的在意,他去過的城市又不是特別的多,不過這樣一來確實又給他增加了難度,畢竟去過的城市熟悉一些,也好打聽一些。
其實要想找到民間更厲害的高手,并不容易,一個全國有名,已經算是頂尖佼佼者了,那些能出名的,在全國有著頂尖名氣的,哪個傳承者不是在這一廚藝上浸淫了數十年,經驗老道,加上不少還有祖傳秘方,等于是幾輩子積累的經驗,民間普通的人怎么可能做的比他們更好。
難,但不是沒有可能,古爭就做到過,他的雞血湯就比孫家雞血湯味道更好,連孫老爺子自己都承認,但古爭這樣的人又有幾個?
不過古爭自己心里也明白,他可是有著餮仙令,還有餮仙傳承的廚藝,最終才勝過了孫家雞血湯,沒有這些,根本不可能。
這樣一想,這個考驗確實很不容易,找到一個都很難,器靈卻要求找三個,這個考驗,可比之前單純的征服別人的味蕾難多了。
可以的話,古爭真的想要一個做出美食征服未來的考驗,那樣的考驗雖然難,但只要他有辦法讓別人吃到他做的美食就能成功,不像現在,兩眼一摸黑,根本不知道該怎么去做。
或許可以找木木以及愛吃貓的魚他們幫個忙?
古爭心中一動,很快就想出一個辦法來。
木木本身就是美食雜食編輯,認識的美食評論家很多,再加上愛吃貓的魚他們,古爭只需要再自己的這個圈子里發布一個消息,讓他們提供線索,自己再根據線索去尋找,比自己大海撈針要好的多。
這樣,既可以節省時間,也能夠減少不必要的麻煩,就算去找尋找到的美食得不到器靈的認可,也不會耽誤功夫。
古爭給木木和愛吃貓的魚以及其他認識的美食評論家都發了信息,問問他們有沒有感覺到以前吃過的東西,有哪種并不出名,但卻比同類最出名還要美味的美食。
發動身邊的人,尋找線索,雖說依然是大海撈針,但總要好一些,畢竟他們美食評論家都吃過不少好吃的東西,有哪樣東西味道特別好的話,肯定能留下深刻的印象。
民間傳統名吃,這個范圍還真廣啊,只要全國有名的就行,想到這里,古爭又輕輕搖頭。
器靈這個考驗其實有個漏洞,民間傳統名吃,還要全國有名,其實這樣的小吃有很多,不用去找孫家雞血湯,狗不理這樣的獨家小吃,去找那些一樣有名氣,但有很多店鋪存在的小吃,比如全國聞明的蘭州拉面,沙縣小吃,還有各地的特色,那也是全國聞名,比如中原的燴面,金陵的鹽水鴨,德州的扒雞,沈萬三家的豬蹄等等等等。
這些可都是全國聞名,又是傳統名吃,完全符合條件,在這里面選擇一個不出名的廚師,做的又特別棒,似乎并不是多難。
想到沙縣小吃,古爭又想到了一種食物,拌面扁食。
沙縣小吃源遠流長,屬于中原漢族飲食文化傳統的一個分支,它既有福州、閩南一帶的飲食特點,又有汀州一帶山區客家飲食文化風格,因此又分為口味清鮮淡甜、制作精細的城關小吃流派,以及口味咸辣酸、制作粗放的夏茂小吃流派兩大流派。
拌面扁食,就屬于是城關小吃流派的沙縣小吃代表美食。
古爭之所以會想到這里,還是因為他想起自己不久前剛看到的一篇關于拌面扁食的美食點評,他對那篇文章的印象很深刻。
在澤丘縣有一家獨具特色的小吃店,這家店里的拌面扁食,根據那篇美食點評,可是要比正宗沙縣小吃里的拌面扁食更為美味。
這篇美食點評的作者古爭也不陌生,名叫深海狂鯊。
深海狂鯊是個資深美食家,對美食有著自己的偏執,能得到他的贊美,并作出超過正宗沙縣小吃里拌面扁食更好的評價,就足以說明很多問題。
當初古爭剛看到他這篇文章的時候,也動過去澤丘縣那家店品嘗一下的念頭,不過后來因為別的事情,再加上這家店已經得到了深海狂鯊的點評,他也沒必要再去,就打消了這個念頭。
現在看來,這到是一個完成任務的機會。
首先,澤丘縣不是在沙縣,沙縣小吃最有名的肯定在沙縣,去澤丘符合考驗任務的要求,而且澤丘距離申城也不遠,開車只要一個多小時就能趕到。
不過為了保險起見,古爭還是先詢問了一下器靈:“如果是去已經知道的小吃店尋找美食,算是不符合考驗任務的條件嗎?”
這一次,器靈沒有再難為古爭,只是淡淡的說道:“這個可以,只要是你沒有去過的陌生城市就不算違反考驗任務的條件。”
太好了!
古爭馬上笑了起來,如果那家特色小吃店的拌面扁食真的如深海狂鯊所點評的那樣美味,說不定他還真能夠完成三分之一的考驗任務。
想到就做,反正古爭這會兒也沒什么事,馬上找出上次看的那篇文章,問清楚了那家特色小吃店的位置,就動身前往澤丘縣。
木木和愛吃貓的魚他們這會也都回了信息,木木還問古爭問這個做什么,古爭沒和她多說,只說有這方面的信息盡量提供給自己,很有用。
他們給出了不少美食的線索,而且有很多都被他們寫過,還特意發過來連接,有文章能了解的更清楚,這些連接古爭選出一些自己沒去過的城市收藏下來,準備從澤丘回來后再進行篩選。
第二天古爭就趕到了澤丘縣,但根據深海狂鯊文中所提供的位置,他著實花費了一番功夫,才找到那家特色小吃店。
與其同時,古爭也算明白了,為什么這家特色小吃店的拌面扁食能讓深海狂鯊那么贊揚,卻還是不怎么出名的原因。
這家特色小店的位置實在太偏僻了,四周都是居民樓,而且門口的路很窄,附近連個停車位都沒有,大概除了附近的人,也不會有誰特意跑到這里來品嘗。
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