第268章美食擂臺

清蒸魚，采用洪荒空間自然成熟的仙魚做主料，配合普通級別的食鹽，香油，以及山泉水制作而成。

仙魚不需要像其他魚一樣用醬油除腥，古爭在清蒸魚中增加了玉茯苓，雪蓮和何首烏三種高級原料，不僅魚的味道更美，而且清蒸魚和雞血湯一樣，也具有了食療的作用。

清蒸魚同樣是全普通級別食材，今天所有的食物，除了水果，沒有任何一件食材低于普通級別。

兩條清蒸魚，擺在兩邊。

和普通的魚不同，古爭做的清蒸魚沒有一點熱氣，魚身上依然很紅，眼珠子直直的睜著，魚嘴似乎還一張一合，仿佛沒有做過的生魚。

“就這么吃？”

何應先問了句，雞血湯，蛋炒飯，煎蛋都沒有讓他們失望，味道都是一級的棒，對這道清蒸魚他們也很是期待。

“對，直接吃就可以了！”

古爭微笑回答，國人吃魚有個講究，魚頭要對準最尊貴的客人，而且要最尊貴的客人首先動筷子。

兩條魚，魚頭分別對準了茍會長和黃會長，他們兩人是今天所有客人之中身份地位最高的，不僅僅是因為他們的身份，還有他們對美食行業做出的貢獻。

這些年美食界無論影響還是地位，都比以前提升了不少，除了人們生活水平提高的必然之外，就是這兩任會長共同的努力，他們一直在為提升美食行業從業者的地位而努力，美食協會也一直都是很多從業者堅實的后盾。

當然，任何行業都有敗類，美食協會兩任會長還是好的。

“黃會長，茍會長，你們先請！”

幾位老前輩對兩位會長伸了伸手，今天的品鑒會讓他們很是滿意，出乎意料的滿意，本以為一個年輕人能做出什么好吃的了，他們是礙著面子來捧場，沒想到真的吃了一次讓他們意想不到的美食。

而且這次兩任會長都來了，他們來更沒有任何壓力，不過這次也能讓他們確定，這個年輕人的未來，必然很有前途。

“大家一起來，一起來！”

黃會長急忙說了聲，他的年紀最大，資格最老，雖然謙虛，但大家還是讓他先動筷子，魚不是和涼了吃，最后他還是先夾起了一塊。

白嫩的玉肉，帶著一點紅色的魚皮，直接被他放入口中。

因為沒有放醬油，魚依然保持著原來的顏色，本以為沒有醬油的魚，怎么都會有點腥味，可吃到這口魚之后，黃會長明白他又錯了。

常規，就不能在古爭身上去想，這魚不僅一點腥味沒有，魚身上的鮮味還完整的保留了下來。

鮮嫩的魚肉，入口軟軟綿綿，散發著讓牙齒都打顫的新鮮，這股新鮮充斥著口腔，讓他忍不住將整塊魚肉都吞了下去。

忍不住的不止他一個，所有吃了一口魚的人都是一樣。

仙魚有魚刺，但魚刺很少，而且在做之前就被古爭除去了，吃的時候不會有任何魚刺來干擾。

“這魚，和我想象的完全不一樣啊！”

吃了幾口，黃會長才停下筷子，感嘆的說了聲，茍會長這會臉色不在發苦，但卻有著一股驚嘆。

又一件讓人無比嘆服的美食，最頂尖的美食，茍會長接任會長時間不長，也就六年，但他從事美食行業的工作已經四十多年，今天古爭做出的美食，無論是什么，都是他吃過同種類中最好的存在。

甚至可以說，沒有之一。

沒有之一，就是沒有能和其相媲比的食物，他做的就是頂尖，一般人這么認為也就算了，他可是美食協會的會長，不知道吃過多少美食的美食協會會長，他都這么認為，可想而知古爭做出的美味到底有多好。

四種了，這四種美食，已經完全讓古爭擁有了奪冠的實力。

并不是說，別人做的食物都無法和古爭相比，也有一些味道相近的，但那些人并不能一而再，再而三的做出這樣的美食來，美食大賽的評分，可不是只論一種美食，從最初的比賽就要開始計算。

最終的總成績，是相加的分數，古爭四種美食都如此的好，可以想象他每次的成績都不會差，這樣的話，有著極大的幾率最終奪冠。

前三已經夠可怕的了，奪冠，茍會長不知道該怎么說好了。

一個第一次參加中華美食大賽的選手，一個年齡只有二十三的小選手，贏過了眾多的前輩，眾多的名廚，最終拿到了中華美食大賽的第一名，可以想象的出，這場美食大賽，最終一定讓更更多的人難忘，成為眾多美食大賽中特殊的一屆。

清蒸魚真的很好吃，兩條魚，被三十多位前輩吃的精光。

品鑒，不是讓他們完全吃飽，只是讓他們吃好，吃完之后，古爭又上了峨眉山泉煮出的上等茶葉，茶葉也是產自峨眉，雖然沒有達到普通級別，可依然有著次等的品質。

飯菜好，水果好，茶也好，這次的品鑒，所有的人都是相當的滿意。

“諸位前輩，對古爭廚藝認可的話，還希望諸位回去后能多多美言幾句，若是能公開評價上一兩句，古爭不勝感激！”

臨結束的時候，古爭又抱拳對所有前輩說了一聲，他費勁力氣，又拿出這么多好的食材，舉行這品鑒會目的是什么，不就是想讓這些前輩多多說他的好話，幫他揚名。

雖然今天只來了三十多人，但畢竟有重量級的存在，只要他們回去愿意幫自己說話，相信一定可以加快古爭的名氣擴散。

不用是全國，只要是美食圈內就行，而這些人都是美食圈內的前輩。

“一定一定，盡管放心，你們說呢？”

何應是第一個答應的，古爭就是自家人，他肯定會支持古爭，連帶著也把其他人捆綁在了一起。

吃人家嘴軟，不管設么原因，他們今天都吃到了一次比較滿意的美食，既然滿意，幫忙說上幾句完全沒什么，更何況他們說的都是實話，不用違心去說。

送走所有前輩，古爭這才將東西收拾好離開，這會那個店老板才算明白，今天進到店里的都是什么人。