第350章貴族的邀請

舒羽知道古爭的廚藝很好，以前讀書的時候就知道。

后來古爭做煎蛋，她也吃過古爭的煎蛋，知道味道，再之后是古爭去參加杭城美食大賽，古爭得到了冠軍。

那個時候，在她看來古爭的廚藝很好，絕對達到大師級別，但也只是如此，她怎么也沒有想到，后來古爭竟然拿到了全國美食大賽的冠軍。

而且據說還是最厲害的一個冠軍，含金量最高的冠軍。

全國第一啊，和之前的杭城大賽第一意義完全不同，而且全國美食大賽又是全國最認可的比賽，古古爭這個第一，等于一下子讓他成為了美食界最為出名的人。

“我沒有隱瞞過啊，我之前不都一直展示過我的廚藝！”

古爭微笑著說了句，舒羽則微微一愣，古爭這話也沒錯，他的確沒有隱瞞過自己的廚藝，之前還給他們做過菜。

是他們自己沒有想到，古爭有這么好的廚藝。

“你的生意如何了？”

古爭岔開了話題，他以前是展現過自己的廚藝，但那會他還沒有得到餮仙傳承，和現在的廚藝相比有著天壤之別，這一點舒羽不會知道，更不會想到。

“我已經在申城，杭城和蘇城開了一百五十家直營店，百分之七十都在盈利，百分之二十持平，只有百分之十處于虧損狀態，但都是新店，還沒打出名氣，我相信很快就可以盈利！”

說起自己的生意，舒羽又提了點興致，這次輪到古爭吃驚了，舒羽的小店開業也就一年多，沒想到居然已經開了這么多家店，最重要的都是直營店。

直營店是要自己投資去開，連鎖加盟則可以收別人的錢，讓別人以自己的名義去開，意義完全不同，直營是自己投資，加盟則是賺錢。

一年多時間，開了一百五十家直營店，這樣的小店雖然投資不大，但至少也要二三十萬，店面大點的話還要更高，這等于一年多的時間，舒羽已經投資了好幾千萬。

雖然古爭也賺了不少的錢，但和舒羽真的不同，首先他是得到了孫家的老湯，做出了味道更好的雞血湯，后來又找到了幾種最好吃的食物。

其次，他還有常家這個合作伙伴，可以讓他沒有任何后顧之憂，舒羽做的則是小快餐，很便宜的餛鈍，林潤不像他的雞血湯那么高，而且又是小店，這種情況下能開這么多直營店，真的不容易。

還有一點，舒羽絕對沒有依靠父母，這點古爭很清楚，如果她要依靠父母的話，當初也不會自己開那么一家小店了。

只靠自己，能做成這樣，舒羽絕對他們同學中的第一人。

至于他，雖然賺的比舒羽更多，但他靠的并不是自己，他有餮仙令這個作弊器，又有常家合作伙伴，最終才賺了這么多，兩人性質不同。

“真不錯，祝賀你！”

古爭伸出大拇指，老同學把自己的事業做了起來，他也很是開心，為舒羽而開心。

“可這樣還是比不過你，古記雞血湯已經成為快餐業的一個標桿，無法復制的標桿！”

舒羽這次說的也沒錯，很多人都想像古記雞血湯那樣賺錢，可惜他們都沒有古記那種味道，沒有那種味道，就吸引不住顧客。

古記的存在，也再次證明了味道制勝的法則，真正的美食，一定要是味道最好的。

“我們到里面去聊吧！”

古爭指了指旁邊的咖啡屋，他們一直在路上說話，已經有不少人回頭看他們，這里確實不是說話的地方。

“好！”

舒羽爽快的答應，在咖啡屋，古爭也了解到了舒羽這一年多來的創業歷程。

她現在的發展確實不錯，但其實也很艱辛，在古爭離開后不久，她就開始著手準備分店的事，開分店要錢，她手上的錢并不多，就想著融資。

她只有一家小店，想要融資談何容易，找了很多人都不愿意給她投資，最后一家風投看中了她的生意，但也只給投五十萬。

五十萬，最多只能開上兩家店，根本達不到舒羽的預期。

不過能開兩家，總比不能開要好，留靠著這五十萬，靠著這三家店，三家店的口碑都非常的不錯，而且產生效益很快，讓風投很滿意，之后一下子追加了五百萬的投資。

靠著這五百萬，之后又從銀行貸款，舒羽才將她的御膳餛飩徹底的發展了起來，發展到如今一百五十家的規模，也因為她發展太快，如今還是負資產，欠了銀行很多很多的錢。

不過她所有的店整體效益都很好，餐飲本來就是賺錢的生意，她現在七成的店都在盈利，其中五成以上的店鋪都可以在一年之內完全回本，剩下的按照現在的發展，最遲也是兩年回本。

就是那三成不盈利的，大部分也是新開，還沒到盈利的時間，只有三家因為選址錯誤，一直都處于虧損狀態，可虧的也不多，舒羽完全撐的下去。

因為風投投的比較早，幾次增資之后，風投還占著三十的股份，所以舒羽自己只有七成股權，公司也等于不在是她一個人的。

風投還想繼續投資增加持股，不過被舒羽拒絕了，如今已經擴張了起來，一口氣吃不成胖子，要先把目前的全部消化掉，穩妥住，以后再擴建。

“為什么不搞連鎖加盟，這樣你可以輕松很多，還能賺更多的錢！”

古爭隨意的問了句，直營要自己投資，連鎖加盟不僅不要出錢，還可以收加盟費，然后提供貨源還能賺一筆，怎么看都是加盟模式更劃算。

舒羽則搖了搖頭：“很多人都要加盟，我拒絕了，我以后不打算走加盟模式，全部直營，加盟是更賺錢，但林子大了，容易出壞鳥，一兩個加盟店就能將我的品牌給毀了，我現在最值錢的就是品牌，必須保護好！”

“另外，真正好的，頂尖的公司都不走加盟模式，全是自己直營，這樣也更容易掌控！”

舒羽一開始考慮過加盟模式，但那會沒名氣，也沒人愿意加盟，如今有了名氣，她又感覺到了直營的好處，就不在考慮加盟的事。

寧可發展慢一點，也要維護好自己的品牌，這一點古爭是贊同的，很多人想加盟他的古記雞血湯，他也從沒有答應過。

他鄉遇故知是很開心的事，更不用說異國遇到老同學。

古爭和舒羽一起吃了晚飯才離開，約好回頭一起去參加美食節，古爭是美食節特邀嘉賓，到時候是要做美食的，舒羽還表示一定要去品嘗。