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第122章水煮肉片（1 / 3）

張彥明說：“在家里不用考慮成本，牛奶啊什么的都可以放，喜歡吃水果也可以放，放肉都行。”

“還可以放肉？怎么放？”

“剁碎，調(diào)調(diào)味就行了，不要太咸。香腸什么的都可以。”

張爸抱著張小悅走進(jìn)來：“我大孫女要看你們弄面包。這就是和面哪？挺好，省勁了。”去桶里看了看。

“這要弄多久啊？”

“和二十分鐘，然后加黃油再和，四十多分鐘吧。”

“這么麻煩哪？”

“還有發(fā)酵呢，發(fā)酵要兩個半小時。”張彥明笑著邊說邊去給醒箱通上電，加水，調(diào)整濕度和溫度，現(xiàn)在什么設(shè)備都有方便多了，也快的多，要不然更慢。

張爸看了看時間：“哎喲，那今天怕是吃不上了喲，咱們白盼著了。”他低頭對小丫頭說。

小丫頭抿了抿嘴，把下嘴唇支出老長的看著張彥明。委屈巴巴的。

張彥明看了下表：“這才四點(diǎn)過，七點(diǎn)半左右就好了，能吃上，那會兒也沒睡覺。”

“那可扯了，剛吃飯多大會兒，還能吃得下呀？”

“嘗嘗唄，明天早晨早飯吃面包，今晚就嘗一點(diǎn)兒。明天早上爸爸給你用這個面包做三明治，好不好？”

“三，三明治是啥？”

“就是這個面包啊，里面夾上，菜，夾上煎雞蛋，還有香腸什么的，還可以夾肉，然后大口吃，哇嗚。”

“嘻嘻，我要吃，哇嗚，大口吃。”小丫頭開心起來。

張彥明摸了摸下巴，好像還得用生菜和沙拉醬啊，芝士是別想了。去翻了翻，哪有生菜，西紅杮到是有幾個，也湊和了。

“爸，現(xiàn)在市場上有生菜賣沒？”

“沒有，大冬天哪有那個，有菜就不錯了。葉子菜就是白菜。”

張彥明撇了撇嘴，白菜還是算了，那就西紅杮吧。

二十分鐘很快過去，張彥明去看了看面團(tuán)：“你倆看啊，這時候檢查一下，捏捏，要是太干就加點(diǎn)水或者牛奶，要是稀了就加一點(diǎn)面。現(xiàn)在呢，把黃油放進(jìn)去，再打二十分鐘。”

和面機(jī)轟隆轟隆又響起來。

“黃油會粘在桶上，這會兒要看著點(diǎn)。”張彥明用搟面杖伸到桶里挑了挑：“要貼著桶壁下來，千萬別攪到爪子上去了，明白不？要是耽心的話可以把面團(tuán)先拿出來，用手把黃油揉和了再放桶里打。”

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