“舅舅，你別說(shuō)話了，”坐在餐廳的小米說(shuō)道：“趕緊做吧，我還沒(méi)吃過(guò)帝王蟹呢！”
點(diǎn)火加熱平底鍋，倒入橄欖油后，范俊西熟練的放入蒜末、洋蔥碎、蘑菇丁來(lái)回翻炒爆香。
接著，放入帝王蟹肉、一小塊黃油、少許鹽繼續(xù)翻炒，加入一勺高湯后“呲啦～”滿(mǎn)屋飄香。
這一番操作把一旁的小米和小麥直接看傻了，自己的舅舅越來(lái)越了不得！
廚房里的俊西還在繼續(xù)忙碌，陸陸續(xù)續(xù)又加進(jìn)了牛奶、番茄醬……
為了保證千層面的口感，俊西特意在番茄醬里加入了切成顆粒狀的新鮮小番茄。
木鏟在平底鍋中不停的攪拌，待到滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋的美味越來(lái)越濃稠時(shí)，加入已經(jīng)煮熟切成小段的意大利面條。
關(guān)火起鍋，全部倒入一個(gè)特大號(hào)的玻璃方碗中，用木鏟微微壓平后均勻的撒上厚厚的一層黃金芝士碎。
放入烤箱，250度高溫烘烤。
“原來(lái)是這種面條啊，”童小米笑瞇瞇的盯著烤箱。
20分鐘后，烤箱叮的一聲。
“成功啦！”
俊西笑了笑，伸手拉開(kāi)了烤箱的箱門(mén)。
一瞬間，夾帶著小番茄酸甜的奶香味奪門(mén)而出，在空氣中炸裂，包括他自己在內(nèi)的三個(gè)人都忍不住直咽口水。
俊西雙手帶著厚厚的手套，捧出了大玻璃碗。
撒上幾粒翠綠的香芹碎，當(dāng)舅舅把這份蟹肉千層面端上餐桌的時(shí)候，最上層混合著番茄醬的芝士還在“噗～噗～”的冒著泡。
“perfect！”
倆孩子早已經(jīng)看的兩眼放光，等了半天，終于可以吃了！
“舅舅，你太棒了！”
“是啊，舅舅你都可以開(kāi)飯店了?！?
“那是，你們的舅舅本來(lái)就不是一般人?！?
范俊西用餐刀將千層面一切三份。
下刀的一瞬間，“呲啦，”被表層黃金芝士鎖住的蟹肉香味隨著絲絲熱氣，飄散了出來(lái)。
誘人的鮮香讓兩孩子直接敲起了餐盤(pán)。
三份蟹肉千層面被分別放在三只白色餐盤(pán)里。
“開(kāi)吃～”
小麥迫不及待的叉起一塊千層面，拉著“金”絲的面條里，可以清楚地看見(jiàn)裹著芝士番茄醬的絲絲蟹肉。
一口接著一口，三個(gè)一句話也沒(méi)有，完全沉浸在了美食中。
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