成書道：“反正公子將這事兒交你了，我先回去伺候。另外，公子對這兩位恩公如何尊敬你應知道的。”
哪有這么簡單的事兒，小豆子想自家公子一定是想查這兩位恩公的身份或者有更深一層的考量。
想辦法幫就是，她在劉老板與眾廚子吵架之時就四處轉轉。不愧是城裏最大的青樓打茶圍的所在，這廚房中真是應有盡有。
只是，邊邊上扔的那一筐是什么東西？
又腥又臭，紅一堆白一堆的放在那裏。瞧著不象是豬下水，倒象是別的什么東西的內臟。
“這些是什么東西？”她蹲下來指著那堆東西問。
一個打雜伙計道：“那些是羊內件，剛太忙了沒來得及扔。”
“要扔的？”小豆子眼睛一亮，這個世界的豬下水有人會弄了可是這羊的似乎沒有人喜歡。
打雜伙計道：“正是的，姑娘這些有用嗎？”
小豆子指他它們道：“可不可以幫我洗干凈了然后用沸水煮，使勁的煮。”
打雜伙計看了看劉老板，他也沒法子了就道：“那就聽這位姑娘的，煮吧！”為了保險他又道：“再弄幾個野味的菜一同上了。”那公子兩人先給了一錠金子為資，并講如果做出合意的可再賞。這可不是小數目，誰也不想將銀子向外推更何況還是金子。
老板吩咐下來這些廚子與伙計也就忙了起來，他們加快了速度很快就將東西洗過也用大火煮火了，很快就出了鍋。
小豆子可不想伸手去切，就道：“將這肚片切成條狀，不用太細了。”
廚師們雖不知她是什么人，但即老板說讓她幫忙也得聽著。很快一條條白色的肚片就切好了。
小豆子又站在鍋前道：“把鍋熱了，放油。”她以前見媽媽炒過這個菜基本步驟還記得。可是自己卻不會動手，便只有在一旁指揮。
有個廚子皺著眉，這東西因為太膻了根本沒人吃。羊肉也只是用來做配菜用，主菜沒有一盤能用得上這些有怪味的東西。
見油熱了，小豆子又道：“先放了蔥與花椒，再把曬干的辣椒粉放裏炒一炒？”
“要放辣椒粉？”廚師皺了皺眉，哪有炒辣椒粉這種事兒呢？不過他還是很聽話的將辣椒粉放進一點道：“夠嗎？”
“不夠不夠，再放再放！”見他又放進了近半小碗才道：“可以了。”這時候四周的人都被嗆的咳了起來，小豆子用一只手唔著口鼻接著道：“把肚片放進去。”
那廚子點頭一邊擦著眼淚一邊將肚片放入翻炒，過回一股異香沖進了眾人鼻孔，又辣又香，讓人欲聞又不敢。
“差不多了，就放醬油，鹽，再放些高湯就可以了。”她自己動手切了香菜，然后讓廚子裝盤后撒上一些。
廚子瞧這菜顏□人又沒有了膻味，他倒想品嘗一下了，但客人等著只能做罷。
小豆子指著還剩下的心肝肺道：“老板，若那位客人喜歡我這道菜這些可不可以打包讓我帶回去啊！”回去一炒真解饞啊！
劉老板道：“自然可以的。”
菜裝好了，可是卻沒人敢送了。他們均瞧著小豆子，她皺著眉道：“那我來端？”
劉老板笑道：“他們傷了姑娘便不會再向您發脾氣了，可否請姑娘幫著端過去，多謝了！如果日后再有這羊的內件不用，我也會派人送到府上的。”
r> 小豆子馬上點頭道：“好啊好啊，我來送。”雖然在江府吃喝不愁，一頓也是兩菜一湯的被人伺候。可是菜色太過普通沒有特色，更加沒有現代的那些菜的濃香味道。
得了這些東西后，她倒可以在院裏的小廚房內炒了晚上夜宵倒也是享受。
作者有話要說：俺愛吃暴炒羊肚啊，有嚼勁又香，不過飯店的不好吃要自己炒才行
☆、好吃的丫頭
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