施落依舊一身男裝，很快到了聚仙樓。
聚仙樓這個時間人來人往，沒有人注意到她。
施落找了店小二說要見姜掌柜。
姜掌柜正在算賬，聽到有人找，眼皮都沒抬：“什么人？”
店小二說：“姓施！”
姜掌柜一怔，隨即站起來：“快，請進來！”
小二把施落帶進來，施落笑吟吟道：“姜掌柜，生意很紅火嘛！”
施落也沒想到幾道菜讓聚仙樓生意這么火，她進來時看了下，才發現，姜掌柜真的很聰明，她給的菜雖然火了，但是一種菜每天吃大家都會膩，姜掌柜就從別的地方收集幾道菜譜，三天推出一道新的，加上聚仙樓本來的菜就不錯，只是一直被天香樓壓著，大家不知道而已。
姜掌柜靠創新也算是留住了不少的客人，可這到底不是長遠之計，畢竟遠山鎮這個地方行走的商人多，這一批走了，下一批還是會奔著天香樓去。
姜掌柜笑道：“請坐！”
施落坐下，也不多客套，直接說：“姜掌柜，我來拿回我那一百兩！”
姜掌柜自然不多拖延，從柜子里掏出銀票遞給施落。
施落接過的時候發現里面還有五張一百兩的銀票。
施落笑了笑，把自己的一百兩收好，然后道：“姜掌柜多拿了幾張！”
姜掌柜笑道：“這是感謝姑娘的！”
施落注意到他的稱呼為“姑娘！”就明白了他的用意。
姜掌柜還想要菜譜，可是他不想和她和衛琮曦扯上關系，于是就假裝自己不知道她的身份，這樣就算以后查出來，他也是不知者不罪。
施落垂了垂眼睛，心想，姜掌柜看起來笑瞇瞇的很好相處，其實并不見得，尤其是他這一手，實在是高明。
“姜掌柜想要什么？”施落覺得和聰明人不必廢話，她和姜掌柜恐怕也就是一錘子買賣的交情，畢竟沒人想沾惹上她。
姜掌柜就知道施落明白他的意思，他心中微微嘆了口氣，這施家三小姐真是聰明，可惜了，他又想起這三年來她的名聲一直不好，恐怕也是裝出來的規避鋒芒吧。
如果不是她的身份特殊，他還真想和她合作下去。
姜掌柜也不客套，直接說：“你也看到了，聚仙樓好不容易有了點起色，我想把這種狀態延續下去。”
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