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第十三章：烤茄子（1 / 3）

一個策劃案讓徐文算是在紀錄片組站穩(wěn)了跟腳。

跟多人對待徐文也是熱情多了。

當天，之前被他指派過來去尋找燒烤店的兩位同事就給他提供了2家江浙市里面本地的燒烤店。

徐文當即決定帶著兩人去吃吃看。

傍晚時分

徐文帶著團隊的人來到杭城lc區(qū)的一條街道之上。

四周都是居民樓，來往的都是一些帶著孫子孫女的爺爺奶奶，少了幾分朝氣，但是多了幾分親切感。

看著不遠處一個掛著“烤茄子”的燒烤攤，徐文問了問一旁的策劃。

“是這一家嗎？”

“是的，這是我們朋友推給我們的一家店，基本上只有本地人才知道，這一家燒烤雖然叫烤茄子，但是據(jù)說招牌是烤牛肉”

策劃點了點頭說道。

徐文聞言看向了坐滿了座位的燒烤攤，隨即走了過去。

“自己看著坐啊，要吃什么自己點”

胖胖的老板麻利的拿過來一份菜單，交給徐文之后，就匆匆走開來準備食材了。

市井小店就沒有服務(wù)可言，招呼你一聲就算是可以了，來這種店里面的，你也不要要求多高的服務(wù)了，吃的就是味道。

一行人坐到座位上，飛快的把招牌都點了一份。

作為前世的大紀錄片導(dǎo)演，徐文也是拍了許多美食紀錄片，這些美食紀錄片把他的嘴巴給養(yǎng)叼了，也算是個老饕，對于美食他也算是有自己的評鑒能力的，尤其是對于有沒有能力代表上紀錄片的情況下來說。

很快，老板就端著各種各樣的烤串上來了。

看著齜牙冒油的牛肉串，徐文拿起來吃了一串。

心中冒出一個字

可！

這一家的牛肉串味道確實是不錯，區(qū)別于傳統(tǒng)市面上的牛肉串，香料沒有沖掉牛肉的肉味，牛肉卻又嫩的恰到好處。

又吃了其他幾串燒烤，卻發(fā)現(xiàn)味道沒有特別突出。

“不好意思啊，徐導(dǎo)演，我朋友跟我說他們家的牛肉好吃，可是我沒有想到，他們家的其他烤串味道這么一般”

先前介紹過來的策劃有些不好意思的跟我說道。

徐文擺了擺手。

“你先跟我說說你打探到的這家店鋪的情況”

“哦哦，這家店鋪開業(yè)二十幾年了，老板一開始不是這個胖老板，而是他爸爸，別人叫他爸爸叫大胖，叫他小胖，大部分時候都是小胖看店，偶爾大胖會過來，很多人是從小吃到大的”

策劃將自己了解到情況飛快的匯報給徐文。