盡管亦真內心再怎么生氣惱怒,她也不能把火發在一個小孩子身上。所以她勉強收拾好心情,到廚房給孩子們洗水果去了。小孫笑嘻嘻的看著姐姐的背影,想著待會等老公回來,要好好跟他說一說,姐姐剛才的反應實在是太可*了。不過也難怪,不管是誰看見自家女兒才這么點大就被人惦記上了估計心裏也不會高興的,唉!當媽的不容易啊。好在自己生的是個兒子,不用擔心會被人拐跑,反正拐也是拐別人家的女兒,自己不虧。
小家伙們沒有管大人們的小心思,他們自顧自的玩的開心。樂樂本來還因為媽媽的離去而感到些許的憂傷,不過也很快被涵涵的擁抱給撫平了。他心裏有些小得意,爺爺說的是對的,女孩子就是會心軟,有時候適當的示弱,會更讓女孩子心疼。果然,涵涵不是開始心疼自己嗎?把她所有喜歡的玩具全拿給自己了。雖然自己對芭比娃娃沒什么興趣,不過這個娃娃跟涵涵一樣可*,我還是比較喜歡的。
亦真將洗好的水果端出來,只看見客廳地上鋪的全是玩具。好家伙,涵涵大概把她所有的玩具都搬下來了吧。有必要這樣子嗎?干嘛那么熱情啊?涵涵抬頭看見媽媽端了水果上來,趕緊拍拍樂樂的肩膀,“哥哥,哥哥,快,媽媽端水果來了。媽媽買的水果可好吃了,你快嘗嘗。”還沒等亦真把果盤放好,涵涵就搶先拿起一個蘋果塞到樂樂手裏,亦真這下子更不高興了,這丫頭,從來沒見她這么熱情的對待自己,也從沒有說拿個水果給媽媽吃,果然,女生外向啊!
樂樂倒是很懂事,他大概也看出了亦真的憤怒,于是雙手捧著蘋果遞到亦真面前,“阿姨,辛苦了,您吃。”
亦真被嚇了一跳,這孩子也太敏感了吧。想想也是,這孩子從小不在父母跟前,會察言觀色也不奇怪。到底是個孩子,心軟的亦真接過了蘋果,摸了摸樂樂的頭發,軟軟的,很舒服,“謝謝樂樂,你自己也吃啊。到底是比涵涵大一點,就是懂事些。我辛辛苦苦養大的女兒就從來沒有說要給媽媽吃。”樂樂頓悟了,敢情涵涵媽媽是吃醋了,因為涵涵把蘋果給了自己而沒有給阿姨。不過樂樂心裏還是有點小高興,因為涵涵把蘋果給了自己,是不是代表著在涵涵心裏自己也是比較重要的。(不得不說,程聞杰你是想多了,那丫頭還沒開竅呢!你以為誰都跟你一樣早熟嗎?)
涵涵和家瑄不明白發生了什么,只是睜大眼睛在亦真和樂樂之間來回看。小孫在一邊是樂的不行,姐姐真可*,居然和一個六歲的小孩吃起了醋。不過這小家伙也是可憐的很,這么小的年紀就會看人臉色,在家還指不定受到什么委屈了呢。
亦真嘆了口氣,對涵涵說道:“跟哥哥弟弟玩去吧。中午在阿姨這吃飯啊。別客氣,想吃什么跟涵涵說,別拿自個當外人啊!我可聽見涵涵說起過你多次,我還要多謝你在幼兒園照顧我家涵涵呢”亦真又對著樂樂說道。
涵涵高興的拉著樂樂和家瑄一起玩起了過家家。本來嘛男孩子都不會喜歡玩這樣的游戲,不過,家瑄還小,樂樂是只要跟涵涵一起玩就ok,其他的根本不在意,所以三個人玩的是興高采烈。亦真看了一會,跟小孫說了一聲,出去買菜了。
上門就是客,亦真也同情樂樂的處境,就算家庭條件再優越,可父母帶給孩子的關心關*是什么都無法替代和彌補的。亦真想著今天中午給做些什么菜給這個小家伙補補。
在菜市場逛了一圈,亦真沒買什么蔬菜,只買了些排骨、魚之類的葷菜。回到了家,三個小孩玩的真開心,見到亦真回來了,涵涵和家瑄只是抬頭看了一眼后就繼續低著頭玩,只有樂樂,放下手中的玩具,站起來跟亦真問好:“阿姨您好。”看的出是個很有教養的孩子。亦真對于樂樂的懂禮也覺得很滿意,對樂樂的好感也上升了許多,更別提在一旁早就被樂樂偶爾冒出的甜言蜜語收服的小孫。她只覺得這個小孩太萌了有沒有。木著一張臉夸自己長得漂亮,太可*了。
亦真進了廚房,看了看食材,覺得先給他們做一個蓮藕玉米排骨湯吧,這個比較費時,還是先燉起來比較好。亦真先把鍋裏加水燒開后,將排骨和料酒先后倒入鍋裏,汆出血水。再把排骨撈出來洗干凈,放在一邊的盤子裏備用。趁著這段時間在空間裏拿了些蓮藕、玉米和胡蘿卜出來。去皮,洗干凈后再切成快。然后再煲鍋裏倒入適量的開水,將排骨、蓮藕、玉米倒進去,再加上點料酒,大火煮開后,再用小火慢燉。燉到熟爛后再加點鹽調味,最后把胡蘿卜放進去,小火再慢燉十分鐘就可以了。
趁著燉湯的時候,亦真已經將買的鯉魚收拾好了。小孩子們大多不喜歡吃魚,因為魚刺太多,一不小心就會卡到。可魚的營養豐富,所以亦真每天想著法子把魚做的美味些,讓他們能多吃點。看著冰箱裏老媽買的酸菜包,干脆今天就給他們做個酸菜魚吧。
亦真將收拾好的鯉魚切成快,加點料酒、蛋清、淀粉和鹽腌制一會入味。在鍋裏倒點油,燒熱后將蔥花、姜片放進去爆炒,然后將酸菜包倒進去,再將剛才腌制的魚塊倒進去翻炒均勻,最后倒點水煮開就好了,等到要出鍋的時候放點調料,一盤香噴噴的酸菜魚就燒好了。聞著就很有食欲。
再做個可樂雞翅,涵涵和家瑄都喜歡吃,就是不知道樂樂喜歡吃些什么。要不待會去問問?亦真一邊想著一邊打開冰箱,她記得冰箱裏有雞翅的。還有可樂,好在弟弟嘴下留情,還剩了一瓶可樂,要不然還要出去買。可樂雞翅的做法很簡單,先將雞翅用鹽抓洗干凈后,加蔥姜碎、料酒、生抽、鹽、老抽腌上,抓均勻,可以用竹簽在雞翅上戳洞,方便入味兒。然后再將炒鍋燒熱,刷一層油,將腌好的雞翅雞皮向下,小火煎上。一面煎焦后再翻面煎,把雞翅煎成好看的金*后,再往鍋裏倒入可樂,一般沒過雞翅就好。如果嫌顏色不好看,可以澆上點老抽上上色。大火燒開后在小火燜一會,等雞翅熟透了就好。最后開鍋收汁,香噴噴的可樂雞翅就做好啦。這個比那個肯德基、麥當勞裏買的雞翅好吃多了,也跟安全放心些。每次涵涵嚷嚷著要去肯德基時亦真就會給她做這個。倒是不難做,就是比較麻煩。有時候亦真在想,會不會是涵涵故意的吵著要吃肯德基,就為了讓自己做這個?
想想家裏那兩個食肉動物,好像這些葷菜少了點,算了,再做個東坡肘子吧。先將肘子洗凈,毛拔干凈,再把肘子轉圈切幾刀,這樣更好入味。將生姜、大蒜瓣、八角、桂皮、香葉、大蔥段和肘子一起冷水入鍋煮,加入適量料酒,然后要時刻註意去除湯裏的浮沫。用筷子能插進肉皮時就差不多了。用涼水將肘子沖洗干凈,之所以用涼水是因為過了涼水的肉皮口感更好。最關鍵的一步是將三小勺生抽、一小勺老抽、一小勺花雕酒、一小勺香醋、少許香油、適量剁細的豆瓣醬、少許蔥姜蒜末、甜面醬調成汁。將汁均勻的涂抹在肘子上,然后將剩下的淋上去。將這肘子放進高壓鍋,水開了之后再蒸個把小時就可以了。雖然比較費時間,但做出來的肘子那可是香的不得了啊。不光是玉杰生和弟弟*吃,老爸和孫爸也喜歡吃,尤其是肉皮,幾乎剛上桌就被人搶走了。
趁著空閑,亦真出了廚房,只見老媽和孫媽運動回來了,正摟著樂樂親熱呢。看樣子是從小孫口裏得知了樂樂的情況,老人家就是心軟。亦真走過去,問道:“樂樂,你喜歡吃些什么菜啊?跟阿姨說,阿姨給你做。”
“是啊,哥哥,姑姑做的菜可好吃了。姑姑,你給我做可樂雞翅了沒?我好想吃啊!”家瑄在外婆懷裏極力向樂樂推薦自家姑姑的廚藝。
“恩,我也喜歡吃,哥哥,我媽媽做的菜可好吃了。你喜歡吃什么,我媽媽都能做出來。我媽媽可厲害啦。”涵涵也跟著作證。
樂樂很靦腆的在老媽懷裏說道:“我什么都可以的,阿姨,我不挑食。”他還是有些不習慣跟人這么親密接觸,可是沒辦法,這是涵涵的奶奶,她是太疼*自己才會這樣的。
“別客氣啊,喜歡吃什么就說,客氣干什么。”老媽也心疼的說道。
“阿姨做的菜都好吃,我已經很久沒吃過我媽媽做的菜了,只有我前年生日的時候媽媽正好在家,給我做了幾道菜,有青椒土豆絲,還有西紅柿炒雞蛋。我很喜歡吃。”樂樂大概是不好意思了,聲音越說越低,到最后幾乎聽不見。
老媽心疼的不知道該怎么辦,真是作孽哦,孩子生下來不管,這當父母的怎么這么不服責任啊!老媽不知道樂樂的父母是做什么,如果知道的話,估計就不會這么想了。“沒事,讓你阿姨今天也給你做。亦真啊,中午就做那個土豆絲和炒雞蛋啊。”
亦真也心疼這孩子,雖然知道他父母不是有意的,但還是為這個孩子難過,“行啊,沒問題,樂樂,等著啊,阿姨這就給你做去。”
“是啊,以后想吃了,就到家裏來,讓阿姨給你做。要不你以后就跟著涵涵一起來家吃飯吧?”老媽異想天開的說道,亦真沒有管她,人家家長怎么會放心呢。
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