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第105章(1 / 4)

第105章

沈魚覺著自己腦子挺好使的,不過還是把魚吃了。

他爸給夾完魚那個緊張的表情,生怕他不吃或者怎樣,看著怪讓人心酸的。

沈魚兩輩子都沒正經(jīng)跟父母相處過,對爺爺奶奶,他還有以前應對鄰居老人家的經(jīng)驗,對他爸,是真的不知道該怎么相處。

所以從接到沈家人起,看起來他應對得體,跟奶奶親親熱熱,也討其他人喜歡。

可實際上從頭到尾,他沒跟沈安民說幾句話,連眼神對上的情況都少。

見他把魚吃了,沈安民頓時一副開心的表情,又把魚身兩邊細長的一條無骨肉挑給沈魚,吭吭哧哧道:“你念書,費、費腦子,多補補……”

他想說,老家河裏也有魚,他抓魚很厲害,要是貓兒喜歡吃……算了,這城裏日子這么好,什么吃不到呢?

他兒子這么出息,留在城裏好。

沈魚垂著頭,他能感受到這個男人壓抑著的某些情緒,這讓他有些無措。

不正常的家庭環(huán)境讓他缺乏處理這種情況的經(jīng)驗,他知道自己該有所表示,或者說點兒什么。

但他不知道說什么,最后只輕聲說了一句:“謝謝爸,你也吃。”

“誒,誒!”沈安民高興地應了一聲,立刻開吃。

考慮到沈家人的需求,沈魚沒有弄那些花裏胡哨的菜色,都是扎扎實實的家常硬菜。

從沈老爺子動第一筷子起,就意味著其他人可以開吃了,根本不用沈魚招待,每桌都吃得熱火朝天。

最先被吃空的菜是東坡肉,原因無他,這道菜是純?nèi)猓夷芸匆姳粺踔蟮糜屯敉纛澪∥∥寤ㄈ馍系姆嗜鈮K兒。

東坡肉因為時間充足的蒸制,肥肉裏面的油脂完全滲透,瘦肉也細嫩鮮香,空口吃都不膩。

你一筷子我一筷子,都朝著這盆子肉動手,就連虎妞這個小不點兒,連吃好幾塊還舍不得停嘴,這真的是她吃過最好吃的肉肉!

肉吃光了,盆裏還剩下濃稠的湯汁,這可是肉汁!

沈安興把饅頭掰開,蘸著湯汁吃,香得連吃兩個大饅頭。

沈家人十二點多下的火車,沒來得及吃午飯,頂多啃兩口家裏帶的干餅。

這種天氣,沒水干啃餅子,實在咽不下去,都沒怎么吃。

所以一個個都餓著,加上都是能吃的人,飯菜還這么好,幾塊東坡肉可不管事。

于是吃完了東坡肉,又朝著其他菜下筷子。

番茄燉牛腩和土豆燒雞不相上下的受歡迎,像沈家姑姑嬸嬸,都比較喜歡吃西紅柿燉牛腩,覺得這個菜味道怪好的,西紅柿酸酸甜甜開胃得很,那個牛腩肉,也嫩乎乎的,特別適口。

雞肉嘛,有骨頭,不過相比其他,吃著更有嚼頭,有一種實在感。

裏頭加了干辣椒段,青紅椒提色,口感微辣。

配菜除了土豆,還有魔芋片、香菇等等。

餐桌上最讓他們感到熟悉的,反而是大白菜燜肉,這道菜在鄉(xiāng)下也常見。

主要是白菜常見,家家戶戶菜地裏都種的有,冬天殺了年豬家裏有肉了,就多摻一點兒大白菜,燜肉吃。

不過他們家那大白菜燜肉,白菜和肉的比例是九比一,或者八比二,這就算很有油水的菜色了。

一些窮還舍不得吃的人家,要是做一回白菜燜肉,那真就是一鍋白菜裏頭薄薄的幾片肉,就算個葷菜了。

可現(xiàn)在桌子上這盆白菜燜肉就很不像話,大肉片卷著白菜,一眼掃過去,叫白菜燜肉都不合適了,得叫肉燜白菜。

放這么多肉,能不好吃嗎?不可能的。

白菜清爽,因為跟肉一起燜煮久了,浸透了肉味兒,比單吃肉還香,沈魚就挺喜歡吃白菜燜肉裏面的大白菜。

他中午吃飽了午飯,現(xiàn)在還沒有太餓,而且天熱,不太有胃口。

不過不吃也不像話,爺奶該擔心了。

就盛了大半碗米飯,連著湯汁舀上幾大勺西紅柿燉牛腩,拌米飯吃。

番茄牛腩的湯汁包裹著每一粒米,西紅柿獨有的酸味中和了肉類的油膩,又打開了味覺,拌飯吃超級香。

虎妞猛吃一氣后,終于有心思看看其他人,首先看得就是沈魚。

看見他拿那個西紅柿燉嫩嫩的肉拌飯,連忙也盛了一碗米,讓她媽給她舀西紅柿燉牛腩拌飯。

拌勻之后嘗一口,小姑娘眼睛瞪大了,又吃了一大口,才激動地說:“媽,這個好好吃,拌米飯超級好吃!”

貓兒哥哥好厲害,連吃飯都比她會吃。

于是其他人也紛紛試了拌飯,果然香得不行。

沈魚吃了兩個半碗的西紅柿牛腩拌飯,又夾了一些土豆燒雞裏面的配菜吃,還吃了一些魚。

沈奶奶要他吃雞腿,被沈魚拒絕了,夾了個雞翅,說自己更喜歡吃這個。

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