荀瀾沒打擊法正干活的積極性, 他不想培育出一個“萬般皆下品、惟有讀書高”的孩子,笑著引導(dǎo)法正:“那法正和我扶住濾網(wǎng),要小心點, 不可以中途松手哦。”
法正重重地點了點小腦袋, 用兩條蓮藕似的小胳膊, 吃力地把實木做的大濾網(wǎng)給抱了過來,蘋果般的小臉因為用力憋得紅彤彤的。
不知道是現(xiàn)代人生活優(yōu)渥、身體素質(zhì)退化的原因,古代小孩子普遍比現(xiàn)代同齡人要皮實。比如, 滿四歲的法正力氣就比現(xiàn)代同齡人大得多, 早上都能跟著寒玦練一個時辰功。
荀瀾忍不住在旁邊幫了一把手, 他們倆將濾網(wǎng)直接放在了大鐵鍋上, 寒玦提著沈甸甸的木桶將甘蔗餳倒在濾網(wǎng)上。
這是荀瀾特意讓人做的一張細(xì)密的濾網(wǎng), 用來將甘蔗餳的雜質(zhì)過濾出去。
“寒玦動作慢一點,”荀瀾憑借在小破站看古法熬制紅糖的云經(jīng)驗, 胸有成熟地指揮著:“典韋再拿個干凈的鏟子在濾網(wǎng)上刮幾下,加快滲下去的速度?!?
這一步是將甘蔗餳中的雜質(zhì)過濾, 可以去除大部分的雜質(zhì)。然后, 就用大火開始熬煮。
這個過程中除了要用巨大的木鏟不停地攪拌甘蔗餳, 還要用大鐵勺一點點撇除浮起的泡沫,直到糖汁清潔, 雜質(zhì)不明顯為止。
就是一直一直攪拌大鍋手腕很容易酸,過了一會兒,荀瀾忍不住甩了甩手:“這真是個力氣活……”
寒玦主動接了過來:“這個不難, 我來吧?!?
“嗯,那我們換著來, 中間不能停, 若是糊鍋就太浪費了?!?
“我和典韋來吧?!焙i讓人拿過來了一個胡凳:“還是和以前一樣, 你在旁邊指導(dǎo)就行?!?
摸了下自己聊勝于無的肱二頭肌,荀瀾從善如流地接受了他的提議。
隨著蒸煮,水分慢慢蒸發(fā)掉,糖的濃度也就增高了。
這一熬就是幾個時辰,荀瀾干脆在旁邊和法正一起看《孫子兵法》,典韋和寒玦則輪流攪拌。
法正靠在荀瀾的身上,嗅著熬糖散發(fā)出來的甜甜味道,有些心不在焉。
荀瀾覺得好笑,只好讓他背幾個段落:“背不出來的話,一會兒不許吃糖。”
用美食拿捏法正素來是管用的。
荀瀾念著,讓法正跟著讀。
“凡用兵之法,馳車千駟,革車千乘,帶甲十萬,千裏饋糧,則內(nèi)外之費,賓客之用,膠漆之材,車甲之奉,日費千金,然后十萬之師舉矣。其用戰(zhàn)也勝,久則鈍兵挫銳,攻城則力屈,久暴師則國用不足。”法正搖頭晃腦地背了起來。
這時候講究讀書百遍其義自見,不像現(xiàn)代一樣,老師會將其中的知識掰開揉碎了餵在嘴邊。荀瀾卻覺得那也太低效了,現(xiàn)在幾人都沒上戰(zhàn)場,難道要在戰(zhàn)場上頓悟不成?
他前些日子已經(jīng)熟讀了孫子兵法的譯文,還消化理解了點評。
于是等聰慧的法正背熟后,就給在場的幾人解釋:“大凡用兵作戰(zhàn),都要消耗大量的人力和物力,每天都要耗費數(shù)額巨大的金錢。保養(yǎng)戰(zhàn)車、甲胄、維修器械,運輸好糧草,做好了這些準(zhǔn)備后,大軍才能出動。所謂大軍未動、糧草先行,就是這個道理?!?
荀瀾見他們頻頻點頭,循循善誘道:“以后我們在作戰(zhàn)前,也要做好詳細(xì)的籌劃,不能打到一半,發(fā)現(xiàn)沒有錢了,或者攻下城池后才發(fā)現(xiàn)不劃算,那前期的成本就要打水漂了。不但耗資巨大,還讓將士們平白丟了性命?!?
典韋聽得很認(rèn)真,他的知識基礎(chǔ)最薄弱,所以荀瀾每次都鼓勵他多問,不要把疑問藏在心裏。
所以荀瀾說完,典韋就請教道:“主公,孫子的意思是作戰(zhàn)要力爭速勝,比如像上次許褚一樣迅捷出擊?”
“是,若是實力相當(dāng),曠日持久則軍隊必然疲憊,銳氣受挫,這時候就要想法子了。”荀瀾畢竟是看過演義、漢武大帝等諸多歷史劇的人,即使沒有統(tǒng)率軍隊過,知識儲備也特別豐富,鼓勵他們多思考:“你們舉舉例子看,有什么法子?”
法正積極地舉起了小手,唇角帶笑,露出米粒大小的潔白牙齒:“我知道,用水淹!父親給我講過水淹大梁的故事?!?
典韋道:“但水流難以控制,水攻的機會不多,若是在大風(fēng)干燥的天氣,帶上炸/藥火攻可以事半功倍。”
而寒玦已熟讀孫子兵法,兵法裏就有火攻篇,講起了火攻的五種方式,顯然對其研究地非常透徹。
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