“剛?cè)ミ^(guò)我家,說(shuō)是下午要宴請(qǐng)幾個(gè)鄰居,我才過(guò)來(lái)找你說(shuō)說(shuō)話的。”等祖婆婆下去,王大娘才說(shuō)道:“他說(shuō)的那些東西我都聽(tīng)不懂,那幾個(gè)小子都在書(shū)房,我也不好打擾,只能來(lái)你這里問(wèn)問(wèn)了。”
程溪心里好奇,不知道孫云景說(shuō)了什么,能讓王大娘說(shuō)出這話。王大娘對(duì)著外面示意:“等人進(jìn)來(lái)你就知道了。”
“兩位娘子安好,今日可得空,今日府中做了‘一品鍋’,特來(lái)邀請(qǐng)過(guò)去一同嘗嘗味的。”孫云景進(jìn)來(lái)之后對(duì)著兩人行禮。
“一品鍋?”程溪有些好奇:“可是東陽(yáng)那邊的?”
“正是,那邊地域冬天嚴(yán)寒,不似這邊溫暖,每到立冬這天,按照習(xí)俗我們就是邀請(qǐng)親朋一起吃鍋?zhàn)印!睂O云景說(shuō)著似乎有些不好意思,又行了一禮:“我初來(lái)梁國(guó),也沒(méi)個(gè)什么至交好友,只能冒昧請(qǐng)兩家鄰居一同了。”
“那我們倒是可就叨擾了。”程溪答應(yīng)下來(lái):“等我家大郎下了堂,我們就一起過(guò)去。”
“是。”
見(jiàn)程溪答應(yīng)下來(lái),孫云景臉上的笑意加深,一雙杏眼直勾勾的看著程溪:“那我就在家恭候幾位了。”
孫云景長(zhǎng)得很好看。不是女子的那種艷麗,而是五官和善,俊秀非凡,特別是他的一雙杏眼,在別的男子身上可能顯得違和,但搭配上他的五官,反而給加了幾分小動(dòng)物的無(wú)辜感,尤其是他專注的看人時(shí),就給人一種是他的全世界的感覺(jué)。
等到孫云景退下,王大娘抱著手爐,暗笑:“程娘子,你說(shuō)這孫后生,對(duì)你是不是有什么好感?”
“可不得這樣說(shuō)。”程溪嚇得瞪圓了眼睛。連連擺手,“好嬸子,我現(xiàn)在就只想安穩(wěn)的將兩個(gè)哥兒撫養(yǎng)長(zhǎng)大,別的我是不敢想的。”
“你怕什么,嬸子又不是外人。”王大娘靠近程溪:“你給嬸子透?jìng)€(gè)底,你是真的不打算再找了?”
“我是真沒(méi)這方面的想法,”程溪嘆了一口氣:“除非我那相公從土里爬出來(lái),不然我就只想安心的守著孩子。”
這自然是借口。
程溪對(duì)男女之事一直都是抱著不愿接觸的態(tài)度,在那個(gè)世界,愛(ài)情是個(gè)很沉重的詞,她會(huì)為那樣的感情感動(dòng),但是卻不愿接近,這樣的想法即使是現(xiàn)在也沒(méi)有改變,甚至很多時(shí)候,她都感謝自己那位早死的相公,實(shí)在是死的太好了。
王大娘失望坐直,她還挺喜歡程溪的,若是程溪愿意,她恨不得八抬大轎將程溪聘為兒媳,只是看程溪現(xiàn)在這一副謝絕不敏的樣子,也只能將這個(gè)想法壓會(huì)心底了,反正日子還長(zhǎng)著呢,指不定程溪哪一日就想開(kāi)了呢。
“那就算了,”王大娘想明白這一點(diǎn)就主動(dòng)轉(zhuǎn)了話題:“就是不知道這一品鍋是個(gè)什么口味,聽(tīng)說(shuō)東陽(yáng)那邊的膳食都是濃油赤醬,多以辛辣為主,若是我們不會(huì)吃可就鬧笑話了。”
說(shuō)習(xí)俗,程溪不一定會(huì)知道,但鍋?zhàn)犹貏e是這一品鍋,她還是有些了解的,因此主動(dòng)給王大娘介紹了起來(lái):
“這一品鍋就是東陽(yáng)那邊貴人吃的東西,口味不似平常的鍋?zhàn)幽菢有晾保瞧r。”比劃了幾下鍋?zhàn)拥男螤睿杏X(jué)不怎么能說(shuō)清,干脆蘸了茶水在桌子上畫(huà)起來(lái)。
“鍋?zhàn)拥男螤畲笸‘悾话沣~制,樣子像是一個(gè)中間凸起的大腕,內(nèi)空,里面放炭火。”
“東陽(yáng)喜食鍋?zhàn)樱苌霾簧俚目谖叮@一品鍋則是一個(gè)特例。取上雞鴨魚(yú)翅,分三種不同的烹飪方法。雞燉煮,鴨蒸煮,魚(yú)翅簡(jiǎn)單些,只需要清理干凈即可。等到這幾樣主湯底弄好,再加上火腿等為配料。
別的都還好,唯有這火腿也不是隨便就能買到的,一般要選用那種幾年的,那時(shí)候的火腿顏色呈現(xiàn)出紅棕色,摸上去像是玉石一樣溫潤(rùn)。最好的火腿,切開(kāi)后拿起來(lái)對(duì)著光,亮而不透,紋理緊實(shí),泛著油光。
這一步成了時(shí)候,在鍋?zhàn)永锎a上配菜,去雞鴨,留湯,煮開(kāi),涮著切好的肉片,或者其他的菜吃。”
王大娘聽(tīng)得津津有味,直到最后兩句才變了臉色:“切好的生肉?”
“是切好的生肉,但是都是薄如蟬翼,夾起一筷子,在鍋里滾幾息再撈起來(lái)就可以吃了。”程溪解釋道:“因?yàn)榍懊鎺撞椒抛懔苏{(diào)料,這成品連粒鹽都不用放,滾出來(lái)的肉片也是香鮮,口味醇厚。”
“這便好,這便好”王大娘連連點(diǎn)頭,“我還說(shuō)呢,若是生肉,那我可是吃不下的。不過(guò)聽(tīng)你這么說(shuō)來(lái),那孫后生還是個(gè)富碩人家出來(lái)的。”
“若是不富碩,又怎么會(huì)跑來(lái)我們這一玩就是小半年的。”
程溪對(duì)孫云景的印象不是很好,她總覺(jué)得這人過(guò)于柔了些,上次做菜傷了手,莫靜慌里慌張請(qǐng)了人就罷了,孫云景也不知道是哪里聽(tīng)來(lái)的,居然哭著跑來(lái)了,倒是她差點(diǎn)以為自己傷的不是手,而是被人捅了心,命不久矣了。
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