祖婆婆知道事情不簡單，將程溪送回家就帶著那碗胡辣湯去了官府，這一去就到了夜深才回來。
莫靜兄妹兩個人半下午回來就看見程溪帶著思文在院子里玩，往日跟在兩人后面的祖婆婆卻沒有了蹤跡。兩兄妹原本不在意，直到下午程溪讓莫耀暫時不要去廚房，兩個人才隱隱覺得哪里不對。
今日顧思淵和袁舉人一同去了學院論文，家中只有大娘子。往日二人最喜歡的就是這樣子的時光，大娘子人善好說話，她們兄妹二人都喜歡圍著大娘子。
但今日的大娘子臉色卻不是很好看，雖然她極力遮掩，但莫靜還是覺得哪里出事了。這種感覺在夜深祖婆婆帶著兩個官差進來時到達了頂峰。
“大娘子，這兩位是官府派來的人。”祖婆婆介紹：“那人已經抓住了，陳縣令派他們來給您交涉一下。”
家里來了官差，幾個人都在堂屋聚著，屋里點了五六盞油燈。莫靜盯著油燈，腿有點打軟。
程溪好像沒有察覺，先讓幾個人都坐下來，問了都還沒用晚飯，就讓莫耀去廚房下了三碗面條，澆上兩勺鹵子送上來。
兩個衙役連忙站起來擺手：“我們縣令吩咐過，不能在苦主家用膳，若是吃了，回去要挨罰的。”
“用不是正經膳食，只不過兩碗面條子，我們這種商戶，家中最不缺的就是這些，若是要事事較真，那不若明天再來處理。”
兩人對視一眼，陳縣令說了，這戶人家是舉人弟子，這件事是今天就要處理好的，怎么可能因為一碗面條子就延誤。
祖婆婆看出二人遲疑，也在旁邊打著邊鼓：“兩位官爺就當是陪我這個老婆子了，我今日跑了一天也是水米未進，真有些扛不住了。”
這是假話。
他們縣令一聽說是顧家的人，那照顧的可是妥妥帖帖，在府衙的時候就是茶點不缺，就連去村里抓人都是請了抬兩人小轎抬著的。只是人家的話都說到這個地步了，若是再推辭也著實不好，只得訕訕答應下來。
面是一早就留著的，直接拿過來揉出里面的空氣，搟成一個長長的面團，然后用竹刀切成拳頭大的小面團。爛肉面講究的就是一個面勁道彈牙，因此這里莫耀就沒有用常規的搟成圓餅疊起來切，而是像拉面一樣扯，砸，直到原本原本的一根變成幾十根的細長條。
扯掉兩邊硬硬的面頭，將剩下銀絲一樣的面條放進鍋里煮著。
他動作嫻熟，不多時就煮好了三碗。怕不夠，又額外準備了幾個面團放著，若是有人還想再吃，也處理的快一些。
將三碗面放在案板上，莫耀又走到拐角的鍋，掀開蓋子，一股濃烈的香味撲面而來，這就是爛肉面的鹵子。
這些鹵子燉煮了一下午，肉已經燉的軟爛，料汁深入到每一塊肉里，褐色的醬汁在咕咚咕咚的冒著小泡，入目所及的每一塊肉都在因為這小泡的崩裂炸開而微微顫抖。
拿起大勺子順著鍋邊輕輕一推，底下的蔬菜也被推倒肉上。這些蔬菜浸滿了肉質，此時和肉混在一起，說不出哪個更香。
莫耀拿起大勺子舀了滿滿一勺蓋在面上。
原本雪白的面澆上了肉汁，褐色和白色的交疊，肉塊和肉塊的碰撞，讓人忍不住咽口水。
三碗面上澆著滿滿的鹵子，還沒進堂屋，兩個衙役就忍不住咽口水，等到面送到手里，誰也忍不住，呼嚕呼嚕的往肚子里扒拉。原本他們是想著吃的文雅點的，可這肉入了口，就不是他們能控制住了的。
鹵子里不僅僅有豬肉、雞肉，還有幾顆魚丸，其中一個衙役剛好吃到了一顆，立刻被那彈牙的口感和緊實的肉質所吸引，忍不住吃的更快樂，可惜，直到吃完也沒吃到第二顆。
看著兩個衙役吃的滿足，程溪眼神示意了一下莫靜，往日靈動的莫靜此時卻有些走神，倒是莫耀反應的很快，他去廚房又做了兩碗端過來，順便收走了之前吃完的兩碗。
衙役不好意思的對著他笑了笑，接過第二碗。這次吃的明顯慢了很多。許是肚里有食，不像上一碗那樣著急，兩個人還有空恭維兩句程溪。倒不是不像夸獎莫耀，而是這爛肉面雖然濃油赤醬，但回口有些甜，明顯是他們這邊的菜色——雖然以前沒見過。但更不可能是莫耀老家的菜，之前他們聽說莫耀會做些菜，路上的時候還讓他做過幾次，每次吃完哥幾個都得胃疼半宿，辣的喝三五壺涼水才行。
因此這道菜，絕對不會是莫耀做的，只可能是這位名不顯經傳的程娘子所教授。
又過了半刻鐘，幾個人都吃完了，祖婆婆泡了兩壺熱茶上來給幾個人解膩。吃了兩碗面，又喝了一杯茶，一個衙役從胸口掏出一張紙：“程娘子請看，這就是那賊人的口供。”
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