“兩家一起賣?”程溪重復(fù)了一邊,然后猛的轉(zhuǎn)身,拉住祖婆婆的手:“婆婆!你可說的太對了!我們?yōu)槭裁床荒軆杉乙黄鹳u?!”
祖婆婆一邊要當(dāng)心她手上的頭油,一邊小心不扯著程溪的頭發(fā),手忙腳亂的喊著小心,程溪倒是無所謂,奔到窗下的書桌邊,拿起毛筆涂抹些什么。
等到祖婆婆收拾好東西,走過去一看,程溪已經(jīng)算的差不多了,她拿著筆畫著只有自己能看懂的磨點(diǎn)給祖婆婆講解:“婆婆你看,這李家我們得罪不起,那陳家又能得罪起了?他們那樣的人家消息都很靈通,難道還能不知道誰家寫了條子,誰家沒寫條子?既然陳家明知道比不上還送了信來,那就說明要么他們打算拼一拼,要么就是兩家商量好了,故意寫這些來嚇我們?!?
程溪對淀粉在這個(gè)時(shí)代的價(jià)值不了解,但是從她后世學(xué)習(xí)做菜時(shí)淀粉的使用頻率,也能估出一二。
她大膽推測,價(jià)格絕對不止于此。略微琢磨了一下,寫了一張及格極為離譜的條子:“明日勞煩祖婆婆送過去啦?!?
“這會(huì)不會(huì)太高?”何止是太高,這簡直就是說不出口。
“咱們漫天要價(jià),他們也可以就地還錢嘛?!背滔A苏Q?,有些不懷好意:“總不能他們將這個(gè)蹴球丟給咱們,咱們就不能給踢回去吧。”
不管祖婆婆心里怎么想的,第二天一早,她還是去遞了條子。
陳縣令沒有出面,還是那兩個(gè)衙役出來的,他們沒有打開信封,只讓祖婆婆等著,自己將信送了進(jìn)去。陳縣令正在吃早飯。
陳縣令的早食和一般人家又是不一樣。
只見桌子上中間擺一盤糖年糕,邊上還有一碗子湯餃,幾個(gè)侍女正將一碗看不出材料的豆腐湯往桌子上送。
見到衙役來了,陳縣令就知道肯定是顧家來人了,一邊肉疼的讓侍女送了一碗豆腐羹出去,一邊讓衙役坐下來一起吃點(diǎn)。
衙役是陳縣令身邊的老人,也是當(dāng)年和陳縣令一起從那場浩劫里逃生出來的,雖然名義上是上下級,但彼此都認(rèn)定對方是兄弟。現(xiàn)在陳縣令說話,他也不客氣,將祖婆婆遞來的紙條交過去之后,先吃了兩個(gè)餃子,然后才接過侍女送來的豆腐湯喝了一斤口。
豆腐已經(jīng)不能稱作豆腐,說是豆腐泥更適合。一般的豆腐都有一種豆腥味,但這碗湯里的豆腐,因?yàn)楸欢绲臉O碎,加上用雞湯和各種佐料燉了很久,不僅沒有了原來難以下咽的味道,反而吸足了湯的鮮美。
“這是什么湯,滋味甚好啊!”
侍女得了陳縣令的示意,在旁邊介紹道:“回郎君,這是一個(gè)古書上的食譜方子,名叫‘王太守八寶豆腐’。做法比較繁瑣,需要將筍干、鮮菇泡發(fā),和豆腐一同切碎,雞肉和火腿切成絲,松子仁和瓜子仁也要烘干碾碎。將這幾樣拌勻便是八寶屑。
再取上一只老母雞熬湯,撇除雞湯的油脂,再將備好的八寶屑倒進(jìn)去,煮到鍋中沸騰就可以盛出來了。這樣做出來的豆腐湯,沒有一般雞湯的油花,反而更加清淡入口,早上喝上一碗,最舒服不過了。”
“行了行了,你和他說那么多有什么用,這人就是典型的山豬吃不來細(xì)糠,再好的材料對他來說也就是一兩口而已?!?
衙役聽出陳縣令的調(diào)侃,故意拿著勺子舀起來喝了兩口,裝模作樣的點(diǎn)評:“嗯,豆腐軟滑,火腿微硬,加上筍干和香菇的顆粒感,真是,真是,”他想了幾秒也想不出該如何形容,最后訕訕的舉起碗幾口喝了個(gè)干凈:“真是好喝,再來一碗!”
陳縣令翻了個(gè)不明顯的白眼,抹了抹嘴,也沒有讓人撤膳,自己接過侍女遞來的茶,一邊慢悠悠的喝著,一邊打開紙條。
“噗”只看了一眼,口中的茶水就忍不住噴了出來。衙役看著被噴過水的膳食,沒了吃下去的心思,一邊絮叨著惡心,一邊站了起來:“不久多喝了你兩碗湯,你可至于噴我這一身水珠子?!?
侍女忙不迭的將桌上的膳食撤下,又拿過干凈的帕子遞給兩人。
陳縣令一邊捂著嘴咳嗽,一邊將紙條遞給衙役:“咳咳,你,咳咳”
衙役看不下去他這半天說不出話的樣子,干脆自己接了過來,快速的跳過上面的幾行字,視線落到了最后兩句話和期望的銀錢上。
“這程娘子不會(huì)是氣瘋魔了吧。”衙役喃喃自語:“這么多錢,就是京城那邊的幾家只怕也不肯拿出這個(gè)銀錢過來啊?!?
這半天,陳縣令才緩過氣來,他隨手將帕子遞給侍女,站起來走到衙役身邊:“你昨日去顧家,那程娘子是個(gè)什么樣的人?”
衙役不假思索:“是個(gè)極為細(xì)致溫柔的人?!蹦芸闯鏊麄儧]用飯而想著法子讓他們吃點(diǎn)東西的人,都是好人,特別是昨日那面里可是加了不少的肉!
“你確定一個(gè)細(xì)致溫柔的人?這獅子大開口,不,這不叫獅子大開口,這簡直就是天狗食日??!”陳縣令一臉感嘆。
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