楊大川家晚稻種的那四畝水田，種的少，伺候的更上心，收獲還是挺不錯的，粳米有320斤一畝，糯米有200斤一畝。種的少，又買了驢子，加上楊大山、楊大路也過來幫忙，這次秋收真的可以說是過的很從容了，幾人花了不到兩天的時間就把水稻收回家。

日子一天天過去，村里人的田地都收的差不離了，早上漸漸聽不到匆匆往地頭趕的腳步聲。村里曬場上倒是又熱鬧起來，都是曬谷子、曬玉米、曬各種農作物的老人孩子，秋收不像夏收，隨時都會下雨，南方的秋天即使還是熱，可也多了一層溫柔，曬在身上也舒服的緊。即使下雨了，也有時間給人準備，拉扯油布一蓋就行，糟蹋不了糧食。

糧食入倉，豐收的年景，靠天吃飯的莊戶人心里有了底，見了面，打聲招呼，臉上都掛著笑，從村里走過，聽到的都是農人說笑的聲音。劉掌柜駕著馬車過來時，看到的就是這么一副景象。

收割完的稻田，只余稻秸稈結成結一個個豎立晾曬在地頭上，草雞在稻田巡食，農人們出來一邊趕著雞，一邊與鄰里大聲交談著，臉上帶著淺淺的笑容。家門口的曬場上，晾曬著金黃色的水稻，老人孩子拉著木耙，忙著扒動著曬在門前的稻谷作物。

劉掌柜這次過來主要是為了上次楊大川說的土農藥的事，經過兩季的農田試驗，證明這個土農藥的確對蟲害是有效的，少了蟲害，作物能多收一至兩成。可別小看這點增收，放在災荒時，這可是救命的糧食。

雖然大安朝推廣了土豆、紅薯產量高的作物，可這只能保證人餓不死，大安朝人民如今的主食還是大米小麥。更重要的是，大安朝如今已經建朝一百二十余年，安逸太久，近兩年邊境不穩，外族蠢蠢欲動。雖說今年國內雨水尚可，農人收成不錯，可是邊境塞外出現旱情，竟有蝗蟲興起之勢。

這茶枯水雖不能滅殺蝗蟲，可是對蟲卵卻有一定的效用。南船北馬主家得此良方，面圣呈上，解圣憂，獲得嘉賞。劉掌柜也因此更上一層樓，南船北馬百貨十大掌柜之位未來可期。今天，他就是過來酬謝楊大川的。

雖說這份良方是楊大川發現的，可是楊大川一鄉下小民，絕無機會面見龍顏，南船北馬主家御呈圣上，也只是提上一句南船北馬百貨管事下農人發現而已，賞賜都是層層傳遞，層層遞減。劉掌柜如今也只能在自己心里給楊大川記上一功，拿些財物酬謝罷了。

楊大川想不到這個茶枯水竟然還有500兩銀子的進項，他本來就沒對這個方子有什么期待，覺得能解決收油茶籽的事兒就算完了，想不到還有銀子的進項，比之發現山茶籽能榨油都不差了。至于劉掌柜說的那些虛名，沒有提他的名字，這有什么呢，到手的實惠才是最重要的。正好，家里榨油，收油茶籽的銀子也用的差不多了。

劉掌柜是個有心的，他要是不把銀錢給楊大川送來，也沒人知道。除此之外，劉掌柜還給了一塊他自己的掌柜腰牌，囑咐楊大川以后若有事兒都可以用這塊腰牌在南船北馬便宜行事。

劉掌柜覺得對楊大川有所虧欠，那么大一份功勞，要是落在其他人身上，說不定能得封官位。如今，扣上南船北馬發現的名頭，也只能拿出些財物罷了。

楊大川收下腰牌，又得了一筆錢財，極力邀請劉掌柜留下吃飯。劉掌柜走南闖北，見多識廣，楊大川經過后世的信息熏陶，也能說個一兩分道理，又加上劉掌柜一心與楊大川交好，兩人之間也能說的上話，算是相談甚歡。

沈阿嬤跟芋哥兒的灶上手藝還是不錯的，兩人邊吃邊聊，劉掌柜吃得很是舒坦，笑說“楊小兄弟是個有福的，屋里人灶上手藝比之外面餐館都是不差的，但這個是何物？我之前都不曾吃過？”劉掌柜指著一片茨菇說。

楊大川有心要把茨菇賣出去，就讓沈阿嬤做了一道茨菇燒肉片給端上桌來。想著，趁吃飯給劉掌柜介紹介紹，沒想到劉掌柜自己提出來，正和他的心意。

“這是茨菇，這是小子今年新耕種的一種菜蔬，茨菇味道可好呢，粉糯爽口又沒有芋頭的膩味，與肉食一道烹煮，你嘗著覺得不錯吧？”

劉掌柜連連點頭，“是不錯的一種新鮮菜蔬。不知道產量如何，價格又是怎么算？”聞弦知雅意，生意老手劉掌柜怎么會不知道楊大川的那點小九九。

楊大川也不掩飾了，賣誰不是賣呢，劉掌柜為人還不錯，賣給他還省事兒，“這茨菇不難種，但是收獲時卻頗為耗費人工，畝產估摸著有千斤左右，劉掌柜有意向入手嗎，這個價格都是可以商量的。”

大安朝菜蔬品種豐富，幾乎每年都有新鮮時蔬發現，收購新鮮菜蔬的物事如今都不需要劉掌柜負責了，劉掌柜答應替楊大川打一聲招呼，到時他與管事直接商談就行了。

說完茨菇的事兒，楊大川又從劉掌柜嘴里打聽到，這兩年邊事不太平，外族躁動，天氣也有所異常。

楊大川剛來一兩年，倒是沒有多大感覺，今年夏季雨水雖多了些，但是田里收獲尚可，按照莊戶們得說法，比之往年雖少，但也是差不離的。再加上他手里有銀子，不靠田地產出過活，更沒有這個體會。但劉掌柜這一番話也提醒了他，古代小民不僅要操心自己的食糧，兵災人禍也要有心理準備才行，自己丟棄許久的操練也要撿起來了。

說到兵事禍亂，氣氛難免沉悶，楊大川轉頭又問起了茶枯水的后續處置。

話題轉到這里，劉掌柜難免興奮，“日后榨山茶油除了我們南船北馬的主事之外，官府也派人出來協助，如今收油茶籽都是兩方的人共同管理，榨的山茶油還是屬于我們南船北馬的，但是山茶油榨剩的茶餅則是由官府統一看管，由工部下轄部門統一調配成藥水，出售到各地。原來對私榨山茶油睜一只眼閉一只眼的行為也不行了，各地不得私榨山茶油，一經發現，官府必將嚴懲。小兄弟可還有自己榨油？得提前收手啊！”

“沒有沒有，那活兒累得很，就榨過那么一回，都賣給你們了。”楊大川趕忙否認。“那今年的油茶籽是如何收購，價格可有變化？”，其它地方楊大川管不著，他只關心自己門前的這一畝三分地。

“收購價不變，到時你們可以將油茶籽送到秋里鎮上，那里會有專人收購！楊小兄弟是否還愿意接手收購油茶籽的事物，要是你還愿意，我打一聲招呼即可！”劉掌柜促狹的看著楊大川說道。

楊大川連連擺手，“小子謝謝劉掌柜了，但是我就是個憊賴性子，去年收購油茶籽就操心的夠嗆，今年咱就不沾了。”

好不容易才擺脫這個燙手山芋，楊大川可不會再傻的接過來。雖然現在有官府出面，但是錢好掙可不好花，去年收油茶籽掙了一棟青磚瓦房，村里人忌妒的眼珠子都紅了，若是今年繼續收購，可不知會出什么幺蛾子的事兒，打著親戚鄰里的旗號，到時讓楊大川幫忙，他是幫還是不幫，現在家里不差錢，就不沾手了。