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第172章林嫂的難處（1 / 2）

“葉同志，你真是一個好人！”

葉歡聽了馬麗麗這話，心里不禁有些好笑，自己算是個好人嗎？要是葉歡是個大好人，還會把這群學生都拘留兩天，給他們漲漲記性？

葉歡不禁撇嘴一笑，搖了搖頭，離開了派出所的大堂。

董麗則連忙跟在葉歡的身后，像個小尾巴似的。葉歡扭頭看了看董麗，之前董麗也不說話，就是默默地跟著。

葉歡也不理她，直直地往四合院走著，一路上路過了一家煎餅果子攤，雞蛋煎餅的香味兒直鉆葉歡的鼻孔，葉歡頓時覺得腹中空空。

經(jīng)過這么一通折騰，此時已經(jīng)接近了晚上八點鐘，葉歡還沒有吃過飯。

“老板，要兩個煎餅果子！”葉歡不禁上前說道。

“好嘞！”

那賣煎餅的老板是一個帶著頭巾的大爺，笑呵呵地答應了一聲，一邊燒開的灶，圓圓的木案上頓時冒出一陣熱氣。

葉歡不由得細細打量這老板的手法，這做煎餅可也是一門學問，只見這老板拿起一個拳頭大的勺子，從一旁的蛋液混著面粉的小桶中舀出了一勺滿滿的蛋液。均勻地撒在了燒熱的木案上。

接著那賣煎餅的老板用一個刮片轉(zhuǎn)著圈兒一抹，乳白色的蛋液便圓圓布滿了整個木案，在冒著熱氣的木案上逐漸凝固。

蛋液逐漸冒著氣泡成型，變成了一張煎餅。老板則從一旁的口袋中取出了兩張脆脆的油炸果子，放在了煎餅中間用鐵鏟子在中間一切，分成了兩半。

煎餅果子，煎餅果子，既要有煎餅，也要有果子，缺一不可。

接著那賣煎餅的老板有灑上了一小把的咸菜碎在煎餅上，抬頭對葉歡問道，“吃辣子不？”

“要得！”葉歡看的也是流口水，看著賣煎餅老板嫻熟的手藝，至少也是一個做煎餅的老手了。這煎餅果子，自然是要刷上一層辣醬才好吃，這么冷的天，也能解解寒。

而那賣煎餅的老板則是一邊應聲道，一邊刷上了一層油晃晃的辣椒醬。接著用筷子，配合著鏟子把煎餅裹了個嚴嚴實實的一卷兒。

“多少錢？”

葉歡一邊說道，一邊準備掏錢。

“一個五毛，一共一塊錢！”那老板笑呵呵答道。

葉歡不由得感嘆到，八十年代的物價真是便宜啊，放到后世，一塊錢哪里能買到兩個煎餅果子？至少得十塊錢。

葉歡還沒掏出來，一旁的董麗卻是遞出了一塊錢，遞給了老板。

葉歡一挑眉毛，有些驚訝地看著董麗，調(diào)侃道，“喲，鐵公雞也會拔毛了？”

董麗則是一撇嘴，哼了一聲，接過那賣煎餅老板遞過來的煎餅，想了想?yún)s是遞給了葉歡，說道，

“不管怎么樣，今天還是要謝謝你，我算是欠了你一個人情。”

葉歡不禁一笑，也不客氣，伸手接過了煎餅，大大地咬了一口，雞蛋的香味兒在嘴里爆開，煎餅是軟嫩的，里面的油炸果子則是酥脆的，兩種口感互相交融，再加上中間辣醬和咸菜的調(diào)味兒，這便是煎餅果子的魅力。

這董麗脾氣也是直，以前在葉歡的四合院蹭吃蹭住，也沒說什么，現(xiàn)在被葉歡幫忙解了一次圍，卻是不好意思了。用后世的話來說，這董麗也真是個傲嬌。

二人各自捧著一個煎餅果子，慢慢走回了四合院。

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