劉姨心底更不爽,“至少現(xiàn)在這個(gè)百香莊是我管著的!你的工錢由我來發(fā)!”
這話說到這個(gè)地步,趙四再不認(rèn)錯(cuò),只能說他頭上有包。
“劉姨,這次是吳曜尹讓我去請美人的。”趙四指向在一旁看他笑話、偷著樂的吳曜尹,總得找個(gè)人來墊背不是?
“我,我,餵,趙四,你,你。”吳曜尹一時(shí)有口難辯,結(jié)巴得說不出話,更不知道自己要說什么,“我就一玩笑,誰叫你當(dāng)真了?那我叫你去吃屎,你怎不去?”
“你們兩個(gè)都給我閉嘴!”劉姨喝口茶潤潤喉,說了這么久,嗓子干得很。
且吳曜尹那話到給劉姨提供了不少思路,“既然你們那么喜歡看美人,不如去罰掃茅房一個(gè)月。”
“劉姨,這,這怕不妥吧?”吳曜尹哭喪著個(gè)臉,欲哭無淚,愛看美人和掃茅房有什么關(guān)系。
“那你自己貼腰包,把那三十兩給我?”
“那我還是去掃茅房吧。”總有心底有萬千委屈,曲兒又不是他一個(gè)人聽的,吳曜尹還是不敢開腔,只敢認(rèn)命地去掃茅房。
“那我先去了啊!”趙四怕吳曜尹收拾他,撒腿就往后院的方向跑去,不過到底去沒去茅房這他們就不知道了。
劉姨冷靜下來,捏著眉間,頭疼得很,一個(gè)個(gè)的,都不讓她省心。
“劉姨?”林昔宛見劉姨面色痛苦,小心地安慰,“不就一百兩嘛,沒了還可以再賺不是?”
林昔宛雖也心疼得很,明明之前就提醒過劉姨,但既然事情都已發(fā)生,只能及時(shí)想一些補(bǔ)救措施。
“嗯,你這幾日多加把勁兒,前幾日的那些新品,客人都吃慣了。”劉姨翻看著目前百香莊可以做的一些菜品名單,頭幾日新鮮感還足,現(xiàn)在連她都提不起來興趣,更何況客人。
林昔宛點(diǎn)點(diǎn)頭,“嗯,我盡量。”
晚間,系統(tǒng)給了林昔宛一大袋冰糖、生抽、老抽等配料,讓她先做個(gè)糖醋排骨再說。
林昔宛拿出送食材的人送來的大排骨,把它們切成均勻小塊裝在盆裏,再把裏面的血水和多余油脂清洗出來。
往鍋裏倒些菜油,放入排骨煸干水分,扔幾塊姜片進(jìn)去一起炒,爆出香味。
再放些醬料、生抽、少許老抽上色,淋入清冽的料酒去腥,多翻炒幾下入味兒。
林昔宛沿著鍋邊往鍋裏加入一瓢清水,蓋上鍋蓋燜燉,囑咐小六將火燒得更大一些。
熱氣沿著鍋蓋直直冒出,林昔宛先將排骨起鍋,在鍋裏把冰糖熬至糖漿,再把排骨重新倒回鍋裏一起翻炒。
“呀!差點(diǎn)把你給忘了。”
小六聽見聲音,疑惑地抬起頭,發(fā)現(xiàn)林昔宛原來竟是對著一壇醋在自言自語。
小六勾了勾唇繼續(xù)燒火。
糖醋排骨一起鍋,酸甜味兒撲面而來,一塊塊排骨上裹滿了紅色汁水和白芝麻。
光是聞到這味道,不怎么喜歡吃甜食的林昔宛就皺起眉頭,覺有些甜得發(fā)膩,急忙讓吳曜尹把它們端出去。
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