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第十三章（2 / 3）

劉姨心底更不爽，“至少現(xiàn)在這個(gè)百香莊是我管著的！你的工錢由我來發(fā)！”

這話說到這個(gè)地步，趙四再不認(rèn)錯(cuò)，只能說他頭上有包。

“劉姨，這次是吳曜尹讓我去請美人的。”趙四指向在一旁看他笑話、偷著樂的吳曜尹，總得找個(gè)人來墊背不是？

“我，我，餵，趙四，你，你。”吳曜尹一時(shí)有口難辯，結(jié)巴得說不出話，更不知道自己要說什么，“我就一玩笑，誰叫你當(dāng)真了？那我叫你去吃屎，你怎不去？”

“你們兩個(gè)都給我閉嘴！”劉姨喝口茶潤潤喉，說了這么久，嗓子干得很。

且吳曜尹那話到給劉姨提供了不少思路，“既然你們那么喜歡看美人，不如去罰掃茅房一個(gè)月。”

“劉姨，這，這怕不妥吧？”吳曜尹哭喪著個(gè)臉，欲哭無淚，愛看美人和掃茅房有什么關(guān)系。

“那你自己貼腰包，把那三十兩給我？”

“那我還是去掃茅房吧。”總有心底有萬千委屈，曲兒又不是他一個(gè)人聽的，吳曜尹還是不敢開腔，只敢認(rèn)命地去掃茅房。

“那我先去了啊！”趙四怕吳曜尹收拾他，撒腿就往后院的方向跑去，不過到底去沒去茅房這他們就不知道了。

劉姨冷靜下來，捏著眉間，頭疼得很，一個(gè)個(gè)的，都不讓她省心。

“劉姨？”林昔宛見劉姨面色痛苦，小心地安慰，“不就一百兩嘛，沒了還可以再賺不是？”

林昔宛雖也心疼得很，明明之前就提醒過劉姨，但既然事情都已發(fā)生，只能及時(shí)想一些補(bǔ)救措施。

“嗯，你這幾日多加把勁兒，前幾日的那些新品，客人都吃慣了。”劉姨翻看著目前百香莊可以做的一些菜品名單，頭幾日新鮮感還足，現(xiàn)在連她都提不起來興趣，更何況客人。

林昔宛點(diǎn)點(diǎn)頭，“嗯，我盡量。”

晚間，系統(tǒng)給了林昔宛一大袋冰糖、生抽、老抽等配料，讓她先做個(gè)糖醋排骨再說。

林昔宛拿出送食材的人送來的大排骨，把它們切成均勻小塊裝在盆裏，再把裏面的血水和多余油脂清洗出來。

往鍋裏倒些菜油，放入排骨煸干水分，扔幾塊姜片進(jìn)去一起炒，爆出香味。

再放些醬料、生抽、少許老抽上色，淋入清冽的料酒去腥，多翻炒幾下入味兒。

林昔宛沿著鍋邊往鍋裏加入一瓢清水，蓋上鍋蓋燜燉，囑咐小六將火燒得更大一些。

熱氣沿著鍋蓋直直冒出，林昔宛先將排骨起鍋，在鍋裏把冰糖熬至糖漿，再把排骨重新倒回鍋裏一起翻炒。

“呀！差點(diǎn)把你給忘了。”

小六聽見聲音，疑惑地抬起頭，發(fā)現(xiàn)林昔宛原來竟是對著一壇醋在自言自語。

小六勾了勾唇繼續(xù)燒火。

糖醋排骨一起鍋，酸甜味兒撲面而來，一塊塊排骨上裹滿了紅色汁水和白芝麻。

光是聞到這味道，不怎么喜歡吃甜食的林昔宛就皺起眉頭，覺有些甜得發(fā)膩，急忙讓吳曜尹把它們端出去。