唐簡自然是急需銀子建作坊的，但楚默云提醒過她。
還有鎮上聯手開鋪一事，既然與人都達成了共識，總不能就此擱置了。
那就要考慮經營什么、怎么經營的問題了。
“一張鹵方千般用，就這么賣出去確實不劃算，租鋪的事，待我回鎮上就找中人打聽情況。”
“你手里有兩百兩，先把鋪子租下來，做糕點、面點、鹵味、干貨，前期投入成本沒那么高，確實可行。”
因為做這些吃食生意，無需重新裝潢鋪面也需要添置大量物件，需要的是人手以及食材。
“嗯，等我想想再做個什么食方，舅舅拿回去也好交差，順便再賺點方子錢回來，我還想在北山村買幾畝山地。”
唐簡見舅舅沒有異議，連忙提起另一茬兒。
若是直接說買地，會讓舅舅覺得她心太大、太貪吧。
但若將食方提在前，多得幾十兩銀，買幾畝山地的錢也就有了，自然不會多想。
“北山村的山地能種的都在各家手里，還能隨便賣的也多是不能種的，你要來干啥呢。”
邱連武詫異地看著唐簡，又看了一眼楚默云。
唐簡能說出來的話，自然是她夫婿也不會反對的。
“我聽說北山村里一些人家會買山地來建作坊、燒窯、養雞，咱們也做干貨。”
“剛才我在山地那邊轉了轉，就想著有這樣一塊地又不貴，建個大作坊以后能做的事情多了。”
“比如我把各村的蔬菜收回來做成干菜、醬菜，把北山村的雞收回來做炸雞、鹵雞爪、鴨掌鴨脖。”
“若是北山村的雞還不夠我收的，那我就自己養雞，說不定還能增加雞蛋鴨蛋，鴨蛋我再做皮蛋。”
“而這些東西都無需在鎮上的鋪子做，也沒那么大地方，還保護了鹵方的其他做法。”
有些東西不是光鹵方就夠了的。
她還要將這些鹵味做到可以儲存幾天不變質，自然需要另外的手藝。
到時就從北山村安排人手送貨。
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