因?yàn)閬?lái)寺廟,所以今日帶的東西多以素食為主,這做的食物當(dāng)然也都是素食。
取了粳米和糙米混合,再放入香菇和青菜,再加上沈千歌特意調(diào)制的佐料,就是一鍋清新爽口青菜香菇粥。
香菇是取了之前就泡發(fā)好的干香菇,味道鮮美,那香味一出來(lái)能香的人忍不住吸鼻子。
吊在火堆上的小陶鍋燉著青菜香菇粥,小陶鍋是特制的,上面單獨(dú)隔出來(lái)了一層,功能類似于現(xiàn)在買的電飯煲上的蒸鍋,在那層上放上幾個(gè)青團(tuán)和棗糕,粥好了,點(diǎn)心也就熱好了。
光吃粥有些單調(diào),沈千歌順手就用稍微大點(diǎn)的竹杯絆了個(gè)素什錦,菜蔬都是之前就準(zhǔn)備好的,就是預(yù)防著若是在外面吃飯不方便就拿出來(lái)用,沒想到卻在這里用上了。
素什錦拌好,沈千歌從旁邊取了一個(gè)小竹筒,從竹筒里倒出了麻油澆在素什錦上,麻油可增香,更好的將各種素菜的香味融合在一起。
這麻油是她前些日子帶著良辰一起做的,方子前世師傅交給她的,在大齊,目前還沒有麻油這種東西,這次她做出來(lái)也是第一次用,沒想到拌素什錦的味道這么好。
良辰看到這粗粗一竹筒的素什錦,忍不住咽了口口水,小聲問:“二小姐,這就是我們之前做的麻油?”
沈千歌頷首,笑著道:“今天是第一次吃呢,一會(huì)兒你也嘗嘗。”
良辰連忙點(diǎn)頭,她現(xiàn)在覺得這麻油拌什錦比那香菇青菜粥還要香。
恰好一陣風(fēng)吹來(lái),沈千歌等人待的是上風(fēng)口,侯夫人一行待的是下風(fēng)口,本來(lái)這邊幾人還能勉強(qiáng)忍住,這下被食物的香味一刺激,顧宸煜都忍不住喉結(jié)動(dòng)了動(dòng),侯夫人發(fā)現(xiàn)他這兒子眼角余光已經(jīng)不止一次朝著沈千歌那邊瞥了。
沈嬌嬌也被香的不行,讓她分心的差點(diǎn)連分茶都做不下去。
這一刻,她突然有點(diǎn)后悔這么早到顧宸煜和侯夫人身邊,現(xiàn)在想回到沈老夫人身邊都不行。
她一大早從府上出發(fā)趕來(lái)凈慈寺可是連一口東西都沒吃,到現(xiàn)在饑腸轆轆,偏生還有旁邊的香味勾引著,這沈千歌是故意的吧!
火大,粥煮的很快,兩刻鐘就能吃了,沈千歌讓白嬤嬤取了餐具來(lái),她親手給祖母和姑姑各盛了一碗遞過去,而后又將蒸熱了的點(diǎn)心和素什錦擺放在兩人面前。
“剛出鍋的,祖母,姑姑,小心燙。”
沈千歌做的都是素食,在寺廟里吃不犯什么忌諱,這會(huì)子又冷又餓,吃一碗熱熱的粥再好不過了。
香菇青菜粥又香又糯,搭配上麻油拌的素什錦,更加清爽可口,吃了小半碗粥,再吃上一塊軟香的棗糕,當(dāng)真是舒服的想嘆口濁氣。
沈千歌粥做的多,就連她們帶來(lái)仆婦們也都能分上一小竹筒,在沈老夫人身邊巡邏守護(hù)的燕王護(hù)衛(wèi)們雖然沒分到粥,但卻被丫鬟們一人送上了一杯大麥茶和一塊點(diǎn)心。
瞧著燕王護(hù)衛(wèi)三兩口把點(diǎn)心塞進(jìn)嘴里,然后陶醉地嚼著,再悶一口大麥茶,吐出一口白氣,這邊凍死的瑟瑟發(fā)抖的侯府護(hù)衛(wèi)羨慕嫉妒地都要翻白眼了。
他們也餓啊,也想吃點(diǎn)熱乎的,哪怕是喝杯白水都行,可惜自家主子都沒的吃呢,哪里能顧得上他們,他們沒有保護(hù)沈家老小,這好東西自然就輪不到他們。
侯夫人也忍不住口腔里瘋狂分泌的口水,可是自家這邊已有了沈大小姐送來(lái)的點(diǎn)心,自家再去厚著臉皮要吃的,就有些過分了。
盡管想嘗一嘗沈千歌做的美味,可是侯夫人卻不好開這個(gè)口。
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