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第48章（2 / 2）

兔絨這才瞅了眼玻璃柜內的幾樣鹵素食，柜子前的價標上寫著素食鹵味10銅幣一斤。“這幾樣每種給我拿半斤。”

“好。”店主高興的給他們打包好。“你們要什么醬汁？這裏有辣醬，甜味醬。”

兔絨猶豫了下，無法抉擇的問道：“兩種醬料可以打包嗎？我吃的時候再自己放。”

“可以。你的鹵味，一共50銅幣。”

狼陌接過鹵味付了錢。

離開這家鹵味后，又看了其他的鹵味店，每一家鹵味店都出售鹵肉和鹵素菜，而鹵素菜的銷量明顯比鹵肉多。并且鹵味出售的時候，都有配上不同口味的醬汁。他選了幾家生意比較好的鹵味店買了些鹵味，鹵肉和鹵素菜都有，醬料都打包。

回去之后，把買來的鹵味都嘗了一遍，原味的，拌入醬汁的，各種試。

發現這些鹵味原味吃著都差不多，但加入不同的醬汁后，風味立即不同。其中拌入辣醬的鹵味最為好吃，又香又辣，“呼哧呼哧”的吸著氣，還能一口接一口的吃個不停。而鹵素菜，口感不同于鹵肉，有種特別的屬于素食的香，還能浸入更多的醬汁，包含更多的香辣風味，吃起來比鹵肉還好吃。

他決定把鹵素菜加入鹵味店的鹵制品裏頭，就是醬汁也要加入其中。為此和米秋研究起來鹵素菜的制作。……其實也就是他在學習怎么做鹵素菜。狂練廚藝的米秋，早就把能鹵的不能鹵的食材都鹵制過了。

有鑒于失敗的鹵肉學習過程，他覺得這次的任務也不會太輕松。而知道他學做鹵肉用掉了多少食材的狼陌，更是給他送來好幾噸豆干豆泡花生豆莢等鹵素食的食材，供他學習之用。

但和他約定，他沒進入美味廚房半小時，就得出來休息半小時。不然就不給他進去。為此，狼陌還常駐房裏，陪幼崽玩耍之余，就是計時等他出來。

兔絨感覺很有壓力，也很有動力。讓米秋做出對照樣本后，他就在菜肴制作指導下開始做鹵素菜。非常意外的，只重覆做了幾百份，他就得到了菜品點評機的肯定。目標達成的太快，他都不敢相信了。“米秋，你說這是怎么回事？該不會是菜品點評機壞掉了吧？”

米秋仔細看了顯示屏上一堆的批評和最后評價的目標達成。很肯定的說道：“主人，你真的做到了！主人你要相信自己。雖然你做鹵肉的時候用了很長的時間。但你學的很認真，做的每一份鹵肉都很用心，其中的技巧你也都掌握了。廚藝的東西都是互通的，技巧會了，再做別的菜，也就容易了。”

“是嗎？”兔絨還是不敢相信。又做了幾份鹵素菜，都被給了達標的評價。他自己也試了下，感覺味道差不了多少。又拿給狼陌試吃。也得到了狼陌的肯定。這才信自己在這么短的時間內學會做鹵素菜了。

便又投入醬料的學習，用了很短的時間，學會了鮮辣醬、香辣醬、濃辣醬三種醬汁。

為了試驗自己的學習成功，他做了不少的鹵素菜，拌入不同的醬汁給狼陌試吃。“怎么樣？好吃嗎？”

“好吃！就是……”狼陌頓了下，看他緊張的樣子，才說道：“這些鹵味的吸收率太高了，估計超過了百分之八十。”

“這沒問題。鹵味和醬汁都會交給舍友們做。他們做出來的要是吸收率高，我們也就不用怕了。”這么容易做到的，還擔心因為稀少而招來危險嗎。

狼陌明白其中的道理，很放心的讓他放手去做。

兔絨找來了幾個舍友，借用了鼠綠竹的廚房教舍友們制作新的鹵味和醬汁，制作了幾次之后，成品的味道就差不多了。最后的成品經過狼陌品嘗，確認其吸收率不高。這樣一來就不能賺很多的錢，但新鹵味的品種多，味道更好，一定會受到顧客的歡迎。

舍友們對新鹵味能賺更多的錢這一點，非常的確信。很快就準備好了新鹵味，在鹵味店裏出售了，據說顧客反應很不錯。但鹵味做的太多，第一天沒有售完，剩下不少。這是鹵味店開店以來第一次有剩余。

兔絨有所擔心，打算第二天去鹵味店裏看看情況。

作者有話要說：這是今天的更新(^o^)/~

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