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第一章：試吃（2 / 2）

李國豪見趙雅芷心意已決，也只好放棄了這次接近的機會。

正準(zhǔn)備走開去陪妹妹的趙雅芷，忽然瞥見李國豪手上的托盤，只見上面放著一排自己從未見過的點心，從外觀上看去就有一種讓人忍不住的食欲，偷偷咽了咽口水問道，“李先生，你手上拿著的是什么點心，我怎么從來沒見過？”

“哦，你說的是這幾個呀。”

李國豪還在懊惱怎么錯失了機會，眼瞅著女神要離開，突然聽到她的話，也是回過神來說道，“這個是曾經(jīng)清朝宮廷御用的糕點，你看這個外觀很像蜂巢的甜品，名字就叫‘蜜汁蜂巢糕’。”

“相傳是清朝皇宮裏面貴妃公主的最愛，味道是香滑可口，甜而不膩。進(jìn)過烘烤后的蜂巢糕，蜜糖的香氣會充分散發(fā)，令齒頰久久留香。不僅好吃，還滋陰養(yǎng)顏。”

李國豪說著說著，突然聽到一聲奇怪的響應(yīng)，聽聲音是身旁的佳人傳出來的，抬起頭好奇的看了一眼趙雅芷。

被李國豪盯著看，趙雅芷也是瞬間臉紅起來，早上過來的時候本來就還沒來得及吃早茶，這會聽著他那誘人的介紹，以及美味當(dāng)前，這肚子不知不覺發(fā)起了抗議。

“趙小姐嘗嘗看？”

“多少錢？”趙雅芷問道。

“不要錢……”

“不要錢我不要。”

還不等李國豪說完，趙雅芷一聽不要錢，瞬間搖搖頭拒絕。

“不，我的意思是說是讓你品嘗一下味道，讓你試吃一下，我們店每個糕點都可以讓顧客試吃的，你看那邊一群人圍著，就是試吃點。”

店裏面的確有試吃，不過一般都是普通的糕點，像這種精品秘制點心，是沒辦法試吃的，畢竟這個東西本來就不是很大，而且成本又高，如果試吃的話，是不太可能的。

趙雅芷看了一眼李國豪所指的放心，見的確有不少人在那拿著牙簽試吃，也是點點頭說，“那行。”

說完，趙雅芷正準(zhǔn)備用手拿的時候，突然就見一根小鐵勺放在眼前。

“拿勺子挖著吃，一次性多挖點，最好是從上到下，那樣才能將這個點心的美味完全吃出來。”

這個宮廷秘制‘蜜汁蜂巢糕’，跟一般的廣式早茶蜂巢糕有很大的區(qū)別，這也是讓趙雅芷認(rèn)不出來的原因之一。

外面一般的蜂巢糕，從外觀上看就跟一個暗紅色的軟糕一樣，只不過糕點上有許多細(xì)小的孔。

而秘制‘蜜汁蜂巢糕’不僅僅是這么簡單。

裏面是用面粉，面鹵，奶粉，雞蛋制作成雛形，在第一次烘烤后讓其凝固成膏狀，之后在從烤箱中取出，在上面先抹上一層蜂蜜，在進(jìn)行第二次烘烤。二次烤制后，取出在進(jìn)行第三步，裹上一層精制紅糖，在進(jìn)行第三次烘烤。

烤制成品后，立刻再在上面撒上一絲的濃奶粉。

隨著剛出爐的熱量將奶粉融化，使其完美的包裹住糕點全身，這樣秘制‘蜜汁蜂巢糕’才算制作完成。

這個糕點是食譜上的，不過由李國豪進(jìn)行了創(chuàng)新。

原版食譜上的蜂巢糕，也就是在配方上比一般的蜂巢糕要好不少，在進(jìn)過李國豪用現(xiàn)代西式糕點方法進(jìn)行二次加工，在味道上是絕對的美妙。

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