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第一章：吞下整個市場（1 / 3）

把冰皮月餅的制作流程教會黃鶴后，李國豪將制作好的月餅包裝好，準備帶回去給家裏人品嘗一下。

“等廠房那邊一切機械安裝穩定，機子沒有問題，你就跟著工廠那邊的負責人黃耀華一起，安排工人們全力生產冰皮月餅。”

黃鶴點點頭：“我知道了。”

“嗯。”

李國豪拎上袋子準備回去的時候，又回頭說：“對了，廠房那邊給你留了一個辦公室，還額外隔出了一個小的烘培房，到時候你帶這幾個技術部的人過去，哪裏就當做是你們技術部的工作的地方了。”

“太好了，終于不用每天在公司跟店裏來回跑了。”黃鶴一聽終于有了屬于自己技術部的地方，高興的大叫起來。

“你也看到了，糕點這類東西很多可以改革創新，這個冰皮月餅，就摒棄了以往月餅傳統的烘培制作的流程，采用全新的手法，所以以后你在研究新式點心的時候，完全可以借鑒一下西點，可以適當的有所改變。”

李國豪腦子裏有很多未來的新穎的糕點制作方法，不少都跟現在有很大的區別，可是自己不可能一次性全部拿出來，那樣公司就沒有創新意識。

“我會去了解一下西點制作的流程的。”黃鶴點點頭，西餅這個東西，在香江還不是很多見，市面上絕大多數都還是中式點心。

西點店也有，可是價格要比一般的點心要貴很多，不是一般人消費的起的。

當天，李國豪將自己做好的月餅一分為二，一份大概十個左右，帶回家一份，另一份則是送到了趙雅芷家裏。

...

大榮華公司。

劉培林坐在辦公室看了一下最近的銷售情況，不是很理想，倒不是說賣的貨不夠多，主要還是利潤太低了。

去掉成本，賣出價格的一半利潤，看上去劉培林賺的也不少，可實際上賺的并不是很多，不僅要支付員工工資，還要水電費等等，同時也包括配送的費用。

再加上公司的股東高達十五個，這利潤平攤下來，每個人分到的實際上并不是很多。

“早知道當初就不應該拉那么多人入伙。”劉培林看著財務的報告，有些后悔的說道。

當初開公司的時候，他也只是害怕李記，害怕李記繼續擴張下去，將店鋪開到新界自家門口，到時候依靠宮廷糕點的名氣，以及非常美味的糕點，榮華餅家想要應付實在是有些困難。

就好比當初的榮記餅店一樣。

雖說定位不同，可兩家店在一塊，大家伙一對比，很明顯的就突出了誰的糕點好，誰的糕點差。

再加上后來李記又推出了平價糕點，在很多市面上常見的糕點上打了很大的優惠，這樣一樣，榮華餅家就更不是對手了。

價格拼不過，名氣拼不過，糕點味道也拼不過。

怎么辦！

只能拉攏其他的糕點店聯合起來，依靠各自的知名糕點，加上各自店鋪的糕點師一起，組建一個類型小作坊的工廠。