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第一章：BBC電視臺(tái)報(bào)道（1 / 2）

翻糖蛋糕是制作蛋糕的一種手法跟品種，憑借其豪華精美以及別具一格的時(shí)尚元素，除了被用于婚宴，還被廣泛使用于紀(jì)念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈(zèng)！

翻糖蛋糕說到底就是花樣很多的一種蛋糕，除了像大眾看的比較多的結(jié)婚時(shí)，一對(duì)身著婚服的用奶油巧克力等制作的小人偶，亦或者制作成各種各樣的人物動(dòng)物動(dòng)漫角色。

這是2000年后最為火爆的一種蛋糕制作手法。

翻糖蛋糕的前身是英國的藝術(shù)蛋糕，何為藝術(shù)蛋糕？就是將蛋糕做的好看。註重外觀。

此時(shí)整個(gè)世界還未有這種新穎的創(chuàng)意跟制作手法。

翻糖蛋糕最重要的一個(gè)東西，就是糖皮，就是可以捏成各種形狀，卻保持一定的韌性跟硬度的一種糖制作的皮，就跟橡皮泥一樣，不過是可以食用的。

這個(gè)糖皮技術(shù)是在1977年，由澳大利亞的一位蛋糕師發(fā)明的，隨后才在全世界普及開來。而這種技術(shù)在后世幾乎每一個(gè)蛋糕店都會(huì)，而在現(xiàn)在會(huì)的人幾乎寥寥無幾。

......

國際技能奧運(yùn)賽總共的比賽時(shí)常為一個(gè)月的時(shí)間。

面點(diǎn)制作比賽的時(shí)間原本是一天，也是不知為何延長了到了兩天的時(shí)間。在聽到居然要兩天的時(shí)間才能評(píng)選出最后的金獎(jiǎng)得主，讓李國豪不由的暗自猜想是不是大賽方想著多賣幾天的門票錢。

實(shí)際上也的確如李國豪的猜想，大賽方本著比賽的名義，也是盡量想著多賣一點(diǎn)門票錢，來填補(bǔ)本次大賽的損失。如果不是蛋糕這種東西超過兩天的時(shí)間外觀就會(huì)有所變化，想來他們肯定會(huì)繼續(xù)多賣幾天的門票錢。

憑借著震撼眼球，以及驚人的技藝，李國豪制作的這道名為“才子佳人”蛋糕，一舉在國際技能奧運(yùn)賽面點(diǎn)制作項(xiàng)目上轟動(dòng)開來。

不僅來參觀的人驚嘆不已，就連bbc電視臺(tái)在報(bào)道面點(diǎn)項(xiàng)目上的時(shí)候，也是將鏡頭特意切換到了李國豪的展示臺(tái)上，三道參賽作品“百花爭艷”“才子佳人”“糖舌蜜口”，分別對(duì)應(yīng)“糖果”“蛋糕”“點(diǎn)心”。

bbc作為英國最大的老牌電視臺(tái)，其在英國的收視率幾乎占據(jù)了百分之60。

當(dāng)天晚上bbc電視臺(tái)就報(bào)道了一則有關(guān)面點(diǎn)項(xiàng)目上的新聞。

bbc記者問道：“你好，請(qǐng)問怎么稱呼？”

旁邊帶來的翻譯人翻譯了一遍，李國豪也是回答道：“李國豪。”

“李？”

“我想問一下李，這個(gè)蛋糕你們是怎么做出來的？難道是用巧克力跟奶油做的么？可是為什么看上去很硬的感覺？”

“不，我們用的是我們獨(dú)家的技術(shù)，在結(jié)合中國古老的糖人技術(shù)制作而成的。”

“哦我的天，你們快看，我居然能夠清楚的看到這個(gè)“人偶”的眼睫毛，就連牙齒我也能看到一排，實(shí)在是太不可思議了！”bbc記者招呼攝像機(jī)跟著他的目光拍攝。

“不錯(cuò)，你們可以清楚的看到“美人”的眉毛、眼睛、鼻子、嘴巴以及牙齒，這些全都是我們一個(gè)個(gè)捏上去的，為此我們花了整整二十四個(gè)小時(shí)，方才制作完成這一道美麗具有創(chuàng)意的蛋糕。”

“實(shí)在是太漂亮了...”

......