第20章
9.
秦溯看到我跟江柳青一起出現在店門口時，并沒有太驚訝。他熱情地招呼我們進去，給我倆端來宵夜。只不過我倆待遇差別有點大，江柳青面前的是一份色澤鮮艷、顆粒飽滿的蛋炒飯，飯裏的豌豆粒和火腿腸丁浸潤著油光，而我這一份則是上半截黑漆漆黏糊糊，下半截白色的黏糊糊的果凍狀物品。
我沒有貿然嘗試，而是謹慎地發問：“這是什么？”
秦溯春風滿面，“這是我今天研制的新甜品，第一版。”
“……”我把那杯黏糊糊的甜品推遠了一點。按照我的既往經驗，秦老板的新品一般在改良到第三版或者第四版，才能勉強入口。
“你就不能也給我來盤蛋炒飯嗎？”我絕望地問。
“那不能，阿東下班了，今天就剩這一份蛋炒飯。”秦老板親切地微笑道，“這是我今天剛研發的，光果醬就熬了一上午。你都不要嘗嘗，給我一點建議嗎？”
“……這是果醬？”我萬分懷疑。上面那一坨聞起來是有那么點水果的味道，但其中又夾雜了些其他的，我不知該如何形容的味道。看色澤，勉強能分辨出是紅色的底色，然而其中又夾雜著一絲詭異的黑，仿佛是從鍋底刮出來的。“你確定沒熬干鍋嗎？”
“百分百沒有。”秦溯斬釘截鐵地保證。
興許是看我倆僵持的氣氛有些尷尬，江柳青趕緊打圓場。“蘇先生，你要是餓了就吃這份蛋炒飯，今天正好我不太餓，要不，讓我來嘗嘗？”
沒等我跟秦溯說話，他已經飛快地把蛋炒飯推到了我面前，把那杯黏糊糊的東西扒拉到自己面前，并趕在我出聲阻攔前，舉勺舀了一口。
勺子剛入口，只見眉頭便飛快地擰了一下又松開，吞針似的，重重咽了下去。
“怎……怎么樣？”秦溯緊張地問。
“還行。”江柳青勉為其難地吐出兩個字。他仿佛不擅飲酒的人被按頭悶了一大杯燒刀子，非得緩一緩才能壓住直沖天靈蓋的血壓。停了好一會兒，他才問，“這是什么醬？山楂嗎？”
“對！是山楂。我把這道菜起名叫做‘暗戀’。”見江柳青不僅沒有對自己的手藝發表惡評，居然還一舉猜到配料，秦溯備受鼓舞，瞬間來勁了，“這就主打一個酸甜口，意為像暗戀一樣酸酸甜甜。”他飛快抬眼，眼神慌裏慌張地在江柳青臉上一掃而過，“當然啦，還有一些青檸汁，我覺得暗戀嘛，還是要有一點酸澀的味道。江……師傅，下面奶凍你再嘗嘗？”
老板殷勤相勸，江柳青不好推辭，便在秦溯熱切期待的眼光中，一勺一勺地吃完了面前的“暗戀”奶凍。毫不夸張地說，我在一旁如坐針氈，作為飽受秦溯手藝毒害的受害者，我可太清楚他的新品，尤其是第一版有多糟糕了。偏用當下那句話怎么說來著——心裏沒點逼數，手上沒些輕重，試吃份還做得賊大，生將“富二代不怕買原料花錢”演繹到極致。
于是江柳青花了將近半個小時，總算吃掉了大半份。勺子在杯裏攪啊攪，將剩下的奶凍和黑紅果醬攪成破碎帶血的生腦花，終于耗盡了所有的忍耐力和勇氣，無力再舉勺。他說，“就是，不難吃，但口味實在有點怪異特別……是放了什么特別的原料嗎？為什么一股血腥味？”
“血腥味？”秦溯也迷惑了。他拉過剩下那點甜品聞了聞，“沒有啊……這是素的！就山楂果、青檸汁還有白糖，我怕太酸還專門加了不少糖，熬了好長時間。連熬果醬的鍋我都拿了個新鍋，章丘新買的鐵鍋，就開了個鍋，啥都沒炒過，更不可能串味。”
他每說一句話，江柳青的臉就黑一分，秦溯最后一句話話音剛落，他猛地起身推開我，踉踉蹌蹌地跑到門口，吐了。
10.
“有時候我真覺得你不僅僅是大學沒好好念書。”我說，“可能高中也是糊弄著上的墊底學渣。”
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