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第44章黑芝麻薄脆、三黑粥、鍋巴（3 / 3）

不想了，憂思過重有傷氣色，容妃捏了一片香香脆脆的黑芝麻放入口中，垂頭輕撫自己的發梢。

聞昭穗并沒有直接回去，而是專門繞走到玉琴軒后的湖泊散步消食，繞了兩圈見日頭逐漸強烈了才回的宿云檐。她揉了揉自己的臉頰，不由失笑。

好吧，她承認自己剛剛許多表情都是有意夸張。可倘若不這樣的話，容妃肯定是不會要她做的小零食的。

這兩日吃的無論是膳食還是零食糕點都太過于健康，聞昭穗一時又嘴饞那些不甚健康的零食了。反正也是自己吃，無所謂。

她中午蒸了許多米，涼了一兩個時辰便打算動手做鍋巴。

“郡主且慢！”廚娘急忙喚道，“剩米飯奴婢們吃就好，您稍等，奴婢這就將新米蒸上。”

雖不明白郡主為何申時又突然要吃米飯，可她們總不能眼睜睜看著長寧郡主吃晌午所剩的米飯不是？行宮又不缺這點米。

聞昭穗搖搖頭，“我是要做鍋巴，用剩米飯才是最好的。你們忙去吧，不必管我。”

“剩米飯更好？”廚娘被這個說法沖擊到了，未加敬語便脫口而出。什么吃食還興用上一頓剩下的米飯？

“是啊，粒粒分明，不會粘連在一起。”

聞昭穗圍上布圍裙，將米飯裝到兩個大碗裏，加醬油、鹽巴、五香粉、一點點香油和白芝麻攪拌，隨后倒在油紙上均勻壓平。

鍋裏熱油后倒出，趁熱放入米飯，平整一下再將剛剛的熱油倒入，刺啦作響，氣泡咕咕地冒出。鍋巴逐漸定型、變得金黃，撈出后還是又大又完整的一片，聞昭穗拿勺子輕敲幾下便碎成了許多大小不一的鍋巴。

她調了兩個味道——麻辣味和孜然味，剩下一盤原味的回來做菜用。

只見那鍋巴一片片色澤鮮亮、酥脆可口，薄而不碎，香辛料分布均勻，麻辣與孜然的氣息充斥口腔，十分過癮。同時又保留了大米的原香，與調味料激烈碰撞，嘎嘣兒脆響。聞昭穗好似回到了學生時代課間偷吃鍋巴的日子。

不得不說，油炸食品的傳播速度是飛快的。于是乎在晚膳之前，宿云檐隨處都能聽見鍋巴的脆響，空氣中不僅充滿孜然與辣味，還跳躍著快樂的氣息。鍋巴成功俘獲了大家的閑暇時光。

“俺們在家燒柴火飯時，鍋底也有鍋焦，怎么和郡主做的差遠了？”廚娘邊吃鍋巴便納罕，而且一吃竟還停不下來，奇哉怪哉。難道……這就是剩米飯的威力？

聞昭穗算是發現了，起初明明是自己嘴饞想吃點垃圾食品，到最后她居然成了最節制的一個，余下的人都吃了不少。考慮到鍋巴吃多了真的會上火，聞昭穗晚膳便熬了一大鍋綠豆蓮子百合粥，一人一碗分發下去，用來清心降火、止渴消暑。

月影橫斜，今日她是在院子裏吃的晚膳。下人都十分殷勤細心地抬桌子凳子，灑掃庭院，點起宮燈。

還未吃完，便聽得院子外奇怪的大動干戈之聲，聞昭穗放下筷子起身探看，宮人見狀打開了院門。

不看還好，一看嚇一跳。外面不知何時來了許多巡邏的禁軍侍衛，面容嚴肅，氣氛凝重。整齊的步伐和鎧甲碰撞之聲入耳，平白叫人把心也給提了起來。而不遠處的甘泉山也有星星點點的火把，像是出了什么大事。

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