她上輩子因?yàn)楦改鸽x婚，很早就沒(méi)有母親陪伴，父親在她成年后也因病去世了。來(lái)了這個(gè)架空的朝代，聞將軍與夫人是最先給予她無(wú)條件包容與關(guān)切的人。雖是因著原主，可她也不由將他們看作了自己的親生父母。

聞?wù)阉肷陷呑釉参孔约海m然身邊人都有母親關(guān)懷，可她有父親就很好了，自己不在意那些的。然到了將軍府切身體會(huì)過(guò)父母雙全、家庭溫馨圓滿的生活后，她好似再也說(shuō)服不了自己了。

這是她獨(dú)自在遙遠(yuǎn)的皇城，做夢(mèng)夢(mèng)見(jiàn)也會(huì)笑出來(lái)的美事。

翌日逢著旬假，院中青蟹依舊活蹦亂跳，顯然還沒(méi)預(yù)知到等待它們的未來(lái)。

聞?wù)阉胨藗€(gè)懶覺(jué)，簡(jiǎn)單梳洗過(guò)后隨便綰了個(gè)最日常的發(fā)髻，便將魔爪伸向了螃蟹們。

“正好今日有空閑，那就做個(gè)蟹粉湯包好了！”提起美食，聞?wù)阉腼@得格外有朝氣。

慢工出細(xì)活，蟹粉湯包麻煩是真的麻煩，好吃也是真好吃。念及池弋珂送來(lái)的螃蟹還剩了好多，若是只有一兩個(gè)人，那確實(shí)要忙許久，估計(jì)過(guò)了午膳時(shí)候還吃不上一口。不過(guò)現(xiàn)在嘛……

聞?wù)阉雽⒛抗夥旁诹艘槐妼m人身上。

待螃蟹一股腦被蒸好，無(wú)論是劉公公這樣的文化人，還是春夜喜雨這等武夫，都被她拽來(lái)一起剝螃蟹。小廚房坐著太擠，便將木桌搬到了院子正中間，清居殿小院登時(shí)熱火朝天忙碌起來(lái)。

隨著聞?wù)阉胍宦暳钕拢寰拥钍讓脛凅π反筚惱_帷幕。拔得頭籌即可獲得長(zhǎng)寧郡主手工制作的蟹黃鍋巴一份，整整一大包！

參賽選手各就各位，預(yù)備——開始！

剝螃蟹不止看得是速度，更要看細(xì)致程度，既要剔除無(wú)用的腮、嘴之類部分，還要從蟹殼挖出蟹黃，以及一點(diǎn)點(diǎn)從蟹腿裏弄出富有彈性的蟹肉。做這活，快了莽了便會(huì)浪費(fèi)掉大量可用食材，這是聞?wù)阉肟床幌氯サ摹?

聞?wù)阉胍膊皇窃谂怨饪粗紤]到蟹膏蟹油可能會(huì)弄到身上，她系上最質(zhì)樸的那條灰圍裙，郡主氣息立減，隨即自然而然加入了其中。

春夜本來(lái)還想爭(zhēng)一爭(zhēng)頭籌，但沒(méi)料到自己耍槍弄棒在行，拿起剪刀尖對(duì)著那小小蟹腿立馬笨手笨腳了起來(lái)。在嘗試動(dòng)作快點(diǎn)無(wú)果后毅然放棄比試，老老實(shí)實(shí)用剪刀拆著一節(jié)一節(jié)的蟹腿。

聞?wù)阉氡粌蓚€(gè)五大三粗的侍衛(wèi)手忙腳亂剝蟹這一場(chǎng)面逗笑了，環(huán)顧一圈，頭名將在穩(wěn)中有序的素馨與不疾不徐的劉公公之間產(chǎn)生。

不一會(huì)兒，桌上的三個(gè)小盆便越來(lái)越滿，分別盛了蟹黃、蟹肉、蟹殼三樣?xùn)|西。

最終，劉公公以多拆了三條蟹腿的成績(jī)險(xiǎn)勝，在春夜喜雨定定的目光註視下，他承諾將把得來(lái)的蟹黃鍋巴分給大家伙。

皆大歡喜。

“夠義氣！日后誰(shuí)若是給你難堪了只管告訴弟兄我，咱們替你打回去。”

鍋巴還未到嘴裏，喜雨便給劉公公畫張兄弟情義的大餅——價(jià)值小半包鍋巴的珍貴分量。劉公公將拆蟹的物件洗凈放好，笑著稱謝。

螃蟹都拆完了，原料具備，接下來(lái)便是做蟹黃餡。

聞?wù)阉胪鶡徨伔湃胍粔K白白的豬油，化開后倒入固態(tài)的蟹黃炒制。豬油漸漸滲入蟹黃，油花的顏色也變得紅潤(rùn)起來(lái)，香氣“砰”地迸發(fā)出來(lái)。隨后放入蟹肉、姜末、黃酒和少量白胡椒粉，微微翻炒幾下混合均勻后便滅了竈臺(tái)下的火，將炒好的蟹黃餡料留在鍋中冷卻放涼。

和完面揉好，面團(tuán)表皮柔滑，也要放在一旁晾置一刻鐘左右，聞?wù)阉氤弥@個(gè)空檔拌好肉餡，再加入已經(jīng)放涼的蟹黃蟹肉餡，以及皮凍攪拌。有皮凍，一會(huì)兒蒸出來(lái)的湯包才會(huì)真正有湯。

將面團(tuán)搟成條狀然后分成小劑子，搟平包入滿滿的餡料，捏著面皮收口。生的蟹黃湯包便包好了。

餡料很多，聞?wù)阉胫虚g便坐在一旁歇了一會(huì)兒，蘭慧和廚娘接手。竹篦子上慢慢擺滿圓圓的小籠包，白白胖胖，煞是可愛(ài)。

而蒸好的蟹黃湯包之可愛(ài)更是翻了倍。